El documento habla sobre los envases y empaques. Explica que los envases sirven para contener, proteger y distribuir mercancías y que los primeros envases fueron creados hace más de 10,000 años para almacenar alimentos y agua. También describe que los empaques son recipientes flexibles como bolsas y costales usados para exhibir y promover productos durante su distribución y venta.

1. ENVASES Y EMPAQUES
• ANGIE AYOLA
• ADRIANA SALGADO
• JUAN SEBASTIAN ROSARIO
• ELIANA SOLANO

2. ENVASES
Un envase es un producto que
puede estar fabricado en una gran
cantidad de materiales y que sirve
para
contener, proteger, manipular, distr
ibuir y presentar mercancías en
cualquier fase de su proceso
productivo, de distribución o de
venta.

3. LA HISTORIA DE LOS ENVASES
Los primeros envases fueron creados hace
más de 10.000 años atrás y sirvieron
simplemente para contener bienes
necesarios para la
supervivencia, especialmente alimentos y
agua. A mediados del siglo XX la gran
transformación de la vida rural a la vida
urbana exigió que los alimentos pudieran
ser transportados desde el campo a la
ciudad y pudieran mantenerse durante
mayores períodos de tiempo en buen
estado de conservación

4. Los envases han jugado papeles
diferentes e importantes a través de la
historia. Con la evolución de la sociedad
los envases han cambiado también,
reflejando nuevos requisitos y
características sobre estos. Hoy en día los
envases son los encargados de meterse
en la mente de la gente, de manera tal
que atraiga al consumidor con colores
llamativos y formas que logren curiosidad
a los fines de lograr vender productos.

5. LOS PRIMEROS MATERIALES
DE ENVASES
Los primeros contenedores fueron tomados
directamente de la naturaleza, como
conchas de mar o frutos como el coco.
Posteriormente, se elaboraron
artesanalmente en madera envases que
imitaban la forma de esos contenedores
naturales. Estos fueron reemplazados por
fibras de plantas, las que tejidas
constituyeron los canastos que fueron los
primeros contenedores livianos a gran
escala.

6. Aparecen los supermercados y grandes
almacenes de autoservicio donde los
alimentos no podían ser manipulados
individualmente desde los barriles y
pesados en los mesones. Se necesitaron
nuevos contenedores para adaptarse a
esos cambios. Los envases de cartón y
papel tuvieron una gran aceptación, ya
que mantenían las cantidades pre-
pesadas de café, cereales, sal y otros
artículos básicos.

7. EMPAQUES
Es un recipiente de estructura flexible
como bolsas, costales y big-bags
elaborado en uno o varios materiales, con
o sin impresos gráficos, para la exhibición y
promoción de uno o varios productos
líquidos, sólidos o gaseosos, estando o no
en contacto directo con el
contenido, destinados a la distribución
comercial y facilitación al usuario final.
Para algunos productos el empaque se
constituye en embalaje.

9. FUNCIONES DE EMPAQUES
El sistema de empaque debe desarrollar
mínimo funciones básicas de:
Protección, Comercialización y una
función social:
Niveles de Protección.
Primer nivel: Empaque primario.
Segundo Nivel: Empaque secundario o
intermedio.
Tercer Nivel: Empaque colectivo, de
transporte, Embalaje.