2. Desde la era industrial y antes de esta el hombre
siempre ha querido conservar, proteger y transportar
productos y bienes, incluso servicios, compañías
internacionales como coca cola, pepsico, etc., pioneras
en envase han invertido millones de dólares en
investigación para innovar en la creación de envases
mas resistentes pero amigables con el medio
ambiente, lo que en la antigüedad se ignoraba.
Los materiales para los envases son la base para la
evolución en la historia y el transporte mas eficiente y
globalizado.
3. La creación de maquinaria para el envasado de
productos y alimentos a finales del siglo XX ha sido
importante social y económicamente, no solo por su
finalidad de proteger, transportar y conservar el
producto sino en la repercusión económica y social.
4. En la historia se han visto y catalogado envases de la era
de los egipcios donde almacenaban y transportaban agua y
vino en vasijas de barro condensado, perfectamente
ornamentadas y hechas a la medida para un transporte
ergonómico y eficiencia a la hora de descargar el producto
(líquido) por medio de una boquilla.
Los materiales han ido evolucionando de manera que su
peso ha disminuido a tal grado que lo pesamos en gramos,
se pueden transportar en una mano o incluso son
portátiles o con doble función, que nos garantiza un uso
después de ser usado para su función principal que es
conservar el producto primario.
5. Los envases los podemos identificar como envase
primario, secundario y terciario, siendo el primario
el que esta en contacto directo con el producto,
ocacionando reacciones químicas y físicas que
afectaran a lo largo de su vida útil en anaquel y de
los elementos ambientales con los que entre en
contacto, algunos como porosidad, permeabilidad,
etc.
6. El envase tiene como función principal, conservar el
producto y protegerlo, pero en la actualidad es mas
que eso, la identidad, el color, el significado del
envase, la forma, el texto y las texturas son un
medio excelente de publicidad y enviar mensajes a
sus consumidores y la competencia.
7. En el envase podemos encontrar la SPE (superficie
principal de exhibición), marcada en nuestro país
por la NOM 051 SCFI/SSA1 2010, Especificaciones
generales de etiquetado para alimentos y bebidas no
alcohólicas preenvasados-Información comercial y
sanitaria.
En donde debe ir la información legal, el mensaje
del fabricante, y el diseño que represente a la marca,
en una sinergia visual atractiva y seductiva para los
consumidores.
8. Recientemente los 3 tipos de envase se utilizan en la
aplicación publicitaria, ya que generalmente el
envase terciario funciona como “rack” o anaquel en
algunas ocaciones para proteger y hacer lucir el
envase primario y secundario.
Las aplicaciones publicitarias van desde la identidad
visual, el diseño grafico, hasta el diseño ergonómico
del envase para reforzar el mensaje de la empresa
fabricante y crear lealtad en sus consumidores.
9. El mundo del envase (pdf)
Ma. Dolores Vidales Giovannetti
GG México
II Mercadotecnia y metodología 89