2. Conjunto de procesos, procedimientos, métodos o
técnicas que permiten la obtención de bienes y
servicios, gracias a la aplicación sistemática de unas
decisiones que tienen como función incrementar el
valor de dichos productos (calidad total) para poder
satisfacer unas necesidades.
3. la producción se asocia a un sistema
físico o proceso input-output
4.
5. Para obtener productividad:
1. Aumentar la producción y mantener
los mismos recursos
2. Aumentar la producción pero
disminuir los recursos
3. Aumentar proporcionalmente la
producción pero también los recursos
6. Características de la dirección de operaciones:
Proceso. sueles ser decisiones físicas como clase de
tecnología y de equipos, flujos del proceso,
localización y distribución en planta. Aspectos que
suelen definir decisiones a largo plazo.
Capacidad. Decisiones para la determinación del
volumen de producción a conseguir en el momento
y lugar adecuados.
Inventarios. Decisiones sobre los inventarios o stocks
intermedios, de seguridad para la logística interna y
externa, de forma que se conozca qué se debe
pedir, cuánto y cuándo solicitarlo.
7. Fuerza de trabajo. Decisiones sobre la
cantidad y la calidad (actitudes, aptitudes
y habilidades) de las personas que se
implican en las diferentes tareas del
sistema.
Calidad. Decisiones que implican poner en
marcha las correspondientes acciones
para mantener y mejorar, si es posible, los
estándares de calidad del producto en
todas las etapas de sus operaciones de
transformación.
8. Objetivos de la área
de operaciones:
I. Obtener el producto
o servicio con un
concepto de calidad
total
II. Lograr la plena
satisfacción del
cliente
III. Aprovechar al
máximo los recursos
para lograr un
producto de calidad.
9. Producción
Campo de la economía, definida como la o
procesamiento de bienes y mercancías. es uno de
los procesos económicos mas importantes y es el
medio a través del cual el trabajo humano genera
riqueza.
10. Produccion: Es
la acción de generar
(entendido como
sinónimo de producir),
al objeto producido,
al modo en que se
llevó a cabo
el proceso o a la suma
de los productos del
suelo o de la industria.
11. La producción se desarrollo en 4
etapas.
1.- producción cerrada o periodo de la
economía (economía domestica primitiva)
2.- producción agremiada o economía de
a ciudad (ciudades medievales)
3.- producción manufacturera o de la
economía nacional y esta se divide en 3
mercadería
4- producción industrial fabril
12. Productividad: Es la capacidad o el nivel
de producción por unidad de superficies
de tierras cultivadas, de trabajo o de
equipos industriales.
13. La productividad del conocimiento. Las
empresas deben obtener los
conocimientos en nuevas tecnologías,
materias para el desarrollo de habilidades y
potenciar las competencias del talento
humano de la organización.
Productividad del proceso. El uso
adecuado recursos físicos, tecnológicos,
implementación de herramientas de
gestión hace posible llegar a tener altos
estándares de calidad logrando la
satisfacción del cliente.
14. Productividad en el marketing. Se hace
necesario en un mundo globalizado que
las empresas generen estrategias
comerciales que les permitan llegar a
nuevos mercados y adicional a esto
fidelizar a los clientes logrando consolidar o
aumentar su base de clientes.
Productividad en la innovación. Es definitivo
que la innovación se percibe en algo
nuevo y rentable en la organización sea un
bien o un servicio.
15. Objetivos:
El objetivo más
importante de un
sistema de producción
es lograr la máxima
satisfacción del cliente.
Casi siempre, el
objetivo de un sistema
se define como punto
de partida para el
estudio.
16. Un derivado de este objetivo primordial son
las metas operativas de los sistemas de
producción: entregar un producto de
calidad suprema, a tiempo cada vez y al
menor costo posible, o en resumen,
calidad, tiempo y costo combinado.
• Calidad
• Tiempo
• Costo
• Combinación
17. ¿ que es planeación ?
Implica una distribución organizada de
los recursos hacia los objetivos , como
anticiparse y prepararse los cambios
que podrían afectar los objetivos o
metas