El documento describe las características fundamentales del conocimiento científico a través del caso de la química. Explica que la química moderna surgió en el siglo XVIII gracias a los trabajos de químicos franceses como Lavoisier, Guyton de Morveau, Bethollet y Fourcroy, quienes establecieron las bases de la química moderna al desarrollar la teoría atómica y la ley de conservación de la masa.