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¿Cuáles son las condiciones ambientales
para productos no alimenticios?
• Los rótulos de la mayoría de productos no
alimenticios indican que se deben
almacenar en un lugar “fresco y seco”. Sin
embargo, hay otras condiciones muy
importantes como el hecho de que el lugar
destinado al almacenamiento sea “limpio,
bien ventilado”.

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• El ambiente "fresco" se requiere debido a
que las temperaturas elevadas favorecen
el desarrollo de microorganismos y la
infestación con insectos. También las
temperaturas muy bajas pueden ser
contraproducentes para esta clase de
productos, ya que pueden modificar la
textura, producir grietas que harían dañar
el producto. La temperatura ideal oscila en
los 15 y 18ºC.

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• El ambiente "seco" es necesario porque la
humedad excesiva facilita el desarrollo
microbiano y atrae a los insectos. Un valor
aconsejable sería una humedad relativa
del ambiente entre los 50 a 60 por ciento,
pero puede variar de acuerdo a la
naturaleza del producto, ya que algunos
se podrían secar demasiado y para otros
sería insuficiente.

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• La "falta de luz solar directa" ayuda a
evitar la decoloración rápida de los
productos. Dicha radiación aumenta la
temperatura en el interior del almacén y
acelera su deterioro.

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EL TABACO
• La primera fase de transformación es el
curado. Se trata de secar la hoja
eliminando de un 80% a un 90% de su
humedad, además de crear condiciones
para que se produzcan una serie de
transformaciones físicas y bioquímicas
esenciales.

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El TABACO
El curado del tabaco es una operación lenta que debe
vigilarse con cuidado para obtener hojas de color,
marchitamiento y grado de sequedad bien
determinados. Se utilizan tres métodos (aire, humo y
calor), cada uno de los cuales aporta a la hoja un aroma
característico. El tabaco recién curado es el destinado a
fabricar cigarrillos. Casi siempre se seca, enfría y
rehidrata antes de almacenarlo durante dos o tres años.

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• El tiempo de vida útil del tabaco como
mínimo es de 2 a 3 años.

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El TABACO
• La temperatura ideal está entre 18º y 21 C
(64-70 F). Una temperatura menor, por
debajo de 12 C (54 F), impide el proceso
de añejamiento. Aunque son mucho
peores las temperaturas elevadas. Una
temperatura de más de 24 C (75 F) puede
causar una infección de parásitos y pudrir
la hoja de tabaco.

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ALMACENAMIENTO DE LA MADERA
Para el almacenamiento de la madera
debemos tener en cuenta una humedad
entre 25 y 35% y una temperatura entre
25 y 35º. Caso contrario suelen ser
atacados por microorganismos que
afectan a la madera. Las resinosas no
pueden estar mas de un año almacenadas
y las frondosas entre 2 y 6 meses.
La vida útil de la madera está en un
promedio de 50 a 100 años

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• Inicialmente la madera se almacena en
troncos desramados y en ocasiones ya
descortezados en grandes parques
exteriores situados en zonas próximas a
Industrias de 1ª Transformación
(serrerías).
ALMACENAMIENTO DE LA MADERA

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FIBRA DE ANIMALES
• TIPOS DE FIBRAS ANIMALES
Lana, seda, cuero.
• EL CUERO.- El material de partida para la
preparación del cuero lo constituyen la piel
de los animales.

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• La piel fresca recién obtenida, contiene un
50-70% de agua y constituye un buen
medio alimenticio para las bacterias de la
putrefacción.
• Si disminuimos la humedad por debajo del
30% se dificulta el crecimiento de dichas
bacterias.
• Por esto una desecación hasta un 12 ó
15% de agua o una eliminación completa
del agua mediante tratamiento con sal es
suficiente para su conservación.

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• La preparación de las pieles comienza curándolas
con sal. Esto puede hacerse con sal húmeda,
salando fuertemente las pieles y prensándolas en
paquetes durante unos 30 días, o bien
con salmuera, agitando la pieles en un baño
salado durante unas 16 horas.

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• LA LANA.- La lana es una fibra natural que se
obtiene de las ovejas y de otros animales
como llamas, alpacas, vicuñas, cabras y
conejos, mediante un proceso
denominado esquila. Se utiliza en la industria
textil para confeccionar productos tales como
sacos, cobijas, ruanas, guantes,
calcetines, suéteres

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• LA SEDA.- es una fibra natural formada
por proteínas. Aunque es producida por
varios grupos de insectos, en la actualidad
sólo la seda producida por las larvas
de Bombyx mori(Mariposa de seda) se
emplea en la fabricación industrial textil

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Por la debilidad de las fibras el método de
intervención será el menos invasivo como por
ejemplo:
• Limpieza con aspiración suave
• Cámara semihermética de desinfección con
utilización de fungicida durante los tratamientos
húmedos prolongados con HR superior a 60%
• Registro de PH al inicio y final de cada lavado
• Cartones libres de ácido
• Cintas transportadoras libres de adhesivos
inertes

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FLORES• El factor más importante en la conservación de la
calidad de las flores de corte es asegurar un buen
enfriamiento tan pronto como sea posible después de la
cosecha, y que las temperaturas óptimas se mantengan
durante el proceso de distribución.
• La mayoría de las flores se deben conservar a
temperaturas entre 0 y 2 ºC, excepto las flores sensibles
al frío (anturios, aves del paraíso, gingers, orquídeas
tropicales y heliconias) que deben mantenerse a
temperaturas por encima de 10 º C

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• http://www.youtube.com/watch?v=QBwE-Lp3-QM
• http://www.youtube.com/watch?v=1qz6yj2hxrM
• http://www.taringa.net/posts/info/11108603/Guia-del-Humidor-de-
Tabacos-y-Consejos-para-su-Conservacion.html
• http://es.wikipedia.org/wiki/Bodega_(vitivinicultura)
• https://www.google.com.ec/search?q=almacenamiento+de+mader
a&hl19776.html%3B550%3B366