La agroindustria comprende la producción, industrialización y comercialización de productos agrarios, pecuarios, forestales y biológicos. Se divide en agroindustria alimentaria, que transforma productos agrícolas en alimentos, y agroindustria no alimentaria, que usa recursos naturales para otros productos industriales. La agroindustria es importante porque reduce pérdidas poscosecha, aumenta la conservación de productos, eleva el valor agregado y amplía la oferta de alimentos con mejores características.

1. Por:
Mariela Ortiz S.

2. 
• Es la actividad económica que comprende la
producción, industrialización y
comercialización de productos agrarios,
pecuarios, forestales y biológicos.
Definición de agroindustria

3. 
Agroindustria
No
AlimentariaAlimentaria
División de la agroindustria

4. 
• Se encarga de la transformación de los
productos de la agricultura, ganadería, riqueza
forestal y pesca en productos de elaboración
para el consumo alimenticio.
Agroindustria alimentaria

5. 
• Es la encargada de la parte de
transformación de estos productos que sirven
como materia primas, utilizando sus recursos
naturales para realizar diferentes productos
industriales.
Agroindustria no alimentaria

6. 
• La capacidad de reducir las pérdidas pos
cosecha y aumentar la conservación de los
productos.
• Reducir la estacionalidad de la oferta.
• Elevar el valor agregado y permitir ampliar la
oferta de productos con mejores
características nutritivas y organolépticas.
Importancia de la agroindustria

7. 
Cadena productiva
Proveedor
Agroindustria
Productor
Comerciali
zador
Consumidor

8. 
Sistema agroindustrial

9. 
• Ampliación del sistema de riego
• Construcción de carreteras de producción y
acceso
• El desarrollo de una cadena de frio
• Reestructurar las políticas de incentivos y
asistencias.
Estrategia para el crecimiento
agroindustrial

10. 
Productos exportados y lugar de
exportación
• Piña
• Pescado
• Banano
• Melón
• Sandias
• Naranjas
• Holanda
• España
• Reino unido
• Italia
• Bélgica
• Estados unidos

11. 
Muchas gracias