La nutrición es el proceso por el cual los seres vivos obtienen los nutrientes necesarios para subsistir y realizar funciones vitales como la nutrición, reproducción y relación. Existen dos tipos de nutrición: autótrofa, realizada por plantas y algunas bacterias que pueden fabricar sus propios alimentos, y heterótrofa, realizada por humanos y animales que obtienen la energía de alimentos ingeridos, la cual generalmente involucra las etapas de digestión, respiración, circulación y excreción.