1. Tabla 19. Fórmulas de alimentos (composición de ingredientes, % de materia seca) y composición proximal de alimentos pelletizados
comunmente utilizados para diferentes clases de talla de tilapia del Nilo en sistema de cultivo intensivo
Clase de talla
>15g
>20g
<14g
Composición de ingredientes(%)
Harina de sangre y carne
7
Pulpa de café
Torta de copra
17
Torta de semilla de algodón
20
30
45
Solubles secos de cerveza
15
15
Aceite de pescado
3
Harina de pescado
9
5
Torta de maní
11
Torta de germen de maíz
Concha de ostión
2
Subproductos avícolas
Salvado de arroz
20
15
Torta de ajonjolí
8
7.75
Salvado de trigo
38
20
15
Premezcla vitamínica*
0.25
Composición proximal(%)
Materia seca
Proteína cruda
28
30
30
*Ver Tabla 24 para más detalles sobre la premezcla vitamínica más utilizada.
Fuente: Kestemont et al. (1989)
>20g
2.5
5
33
2.5
2.5
45
10
23