Este documento presenta información sobre Venezuela y Uruguay. Resume que Venezuela obtuvo su independencia de España en 1845 y su economía se basa en cultivos como maíz, cacao y café, así como el turismo. Uruguay alcanzó su independencia en 1828 y su economía incluye el arroz, ganado y textiles. Ambos países tienen platos típicos como el hallacas en Venezuela y las viseras de res en Uruguay.