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Frutas y verduras de temporada
1. Ingeniería de Industrias Alimentarias
FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA
Las frutas y lasverdurasmásnutritivassonlasde temporada.Consumirensuestaciónposee
muchasventajas:tienenunpreciomáseconómico,sonde mejorcalidadypresentael mayor
contenidovitamínico,poreso,esla opciónmássaludable paraunabuenaalimentación.Conestos
prácticoscalendariospodrásconocercuálessonlosmesesidóneosparalaadquisiciónyconsumo
de frutas,verdurasy hortalizas.
Calendariode frutasde temporada
Fuente:agriculturaorgánica/ Perú
2. Ingeniería de Industrias Alimentarias
Calendariode verdurasde temporada
Fuente :agriculturaorgánica/ Perú