La Importancia de la Universidad como Institución Social.pdf
COMIDA TÍPICA DE PÍLLARO
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2. PÍLLARO CUNA DE RUMIÑAHUI,HABRE
SUS PUERTAS GASTRONOMICAS A SUS
VISITANTES.
3. PÍLLARO OFRECE A SUS VISITANTES Y LOCALES UNA AMPLIA
GAMA DE COMIDA TÍPICA COMO ES:
YAHUARLOCRO,CALDO DE 31,FRITADA,MORCILLA,PESCADO
FRITO,Y EL DELICIOSO CUY ASADO.
ADICIONALMENTE SE PUEDEN DEGUSTAR DE PLATOS
OPCIONALES COMO SON: HORNADO,LLAPINGACHOS,CALDO
DE GALLINA CRIOLLA,CLADO DE PATA.
LOS VISITANTES PUEDEN DEGUSTAR DE ESTOS DELICIOSOS
PLATOS EN LOS PRINCIPALES MERCADOS DEL CANTÓN QUE
SON: SAN LUIS Y 24 DE MAYO ( LOS DIAS FERIADOS, JUEVES Y
DOMINDO) Y MERCADO SAN JUAN TODOS LOS DIAS, LOS
VISITANTES Y LOCALES TAMBIEN PUEDEN DEGUSTAR DE
ESTOS DELICIOSOS PLATOS EN LOS PRINCIPALES
RESTAURANTES DE COMIDA TIPICA QUE TIENE EL CANTÓN
COMO SON:LA TRADICIÓN PÍLLAREÑA, CASA BLANCA, PACHA
MAMA, LAS DELICIAS DE LA ABUELA Y SU CASA.
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8. PESCADO FRITO
Este plato esta compuesto por una trucha,
papas fritas, ensalada, patacón. Este plato por
lo general se lo puede degustar en complejos
como son: Santa Rita, El Porvenir, Quillan, Rio
Verde, etc.