Colombia Gormet busca brindar platos típicos colombianos y un buen servicio, con la misión de satisfacer a los comensales para poder expandir el restaurante y generar empleos. Su menú incluye pinchos de tamarindo con pescado y pollo, ajiaco santafereño, pollo en papillote con verduras y arroz pilaff o con coco, y ensalada caliente con vinagreta.

1. COLOMBIA GORMET

3. misión BRINDAR A LOS COMENSALES ALGUNOS PLATOS TÍPICOS DE COLOMBIA Y DARLES UN BUEN SERVICIO

4. visión DAR UNA SATISFACCIÓN A LOS COMENSALES PARA ASÍ PODER SALIR ADELANTE CON EL PROYECTO Y PODER GENERAR EMPLEOS AL AMPLIAR EL RESTAURANTE

5. menú Entrada: Pinchos de tamarindo con pescando y pollo con salsa de tamarindo Sopa: ajiaco santafereño Fuerte: pollo en papillote con verdura ; arroz pilaff o con coco Ensalada: ensalada caliente con vinagreta Bebida: limonada; jugo de piña

6. Jerarquía de la cocina

7. Algunos platos de Colombia