1. Taller Cross docking
1- Defina:
recepción de carga:
Pedido:
Una petición es un pedido hecho a una autoridad, por lo general una autoridad
del gobierno o una entidad pública. En sentido coloquial, una petición es un
documento presentado a alguna autoridad oficial y firmado por numerosos
individuos.
Proveedor:
Persona física o jurídica que suministra productos o servicios (subcontratista)
que deben satisfacer unas especificaciones de calidad y requisitos fijados
Diagrama de flujo:
Un diagrama de flujo es una representación gráfica de un algoritmo o proceso.
Se utiliza en disciplinas como la programación, la economía, los procesos
industriales y la psicología cognitiva. Estos diagramas utilizan símbolos con
significados bien definidos que representan los pasos del algoritmo, y
representan el flujo de ejecución mediante flechas que conectan los puntos de
inicio y de término.
Centro de distribución:
Un centro de distribución es una infraestructura logística en la cual se
almacenan productos y se embarcan órdenes de salida para su distribución al
comercio minorista o mayorista. Generalmente se constituye por uno o más
almacenes, en los cuales ocasionalmente se cuenta con sistemas de
refrigeración o aire acondicionado, áreas para organizar la mercancía y
compuertas, rampas u otras infraestructuras para cargar los vehículos.
Operador logístico:

2. Un operador logistico es la persona que coordina todas las actividades de
direccion del flujo de los materiales y productos que necesite una empresa,
desde la fuente de suministro de los materiales hasta su utilizacion por el
consumidor final.
Picking:
Se denomina así, en el campo de la logística, al proceso de recogida de material
extrayendo unidades o conjuntos empaquetados de una unidad de empaquetado
superior que contiene más unidades que las extraídas. En general, cuando se
recoge material abriendo una unidad de empaquetado.
Puede ser un picking de unidades cuando se extraen productos unitarios de una
caja, o un picking de cajas, cuando se recogen cajas de una paleta o de un
contenedor, también llamado Packing.
Packing:
Puede resumirse como empaque, embalaje y envase. Se origina desde el
momento que cada producto tiene propiedades físicas, comportamientos
químicos e inclusive biológicos que deben ser tomados muy en cuenta en la
decisión de la presentación frente al consumidor y consecuentemente en su
introducción en cadenas de abastecimiento logístico y de distribución, en forma
particular en los procesos de almacenamiento y transporte. Se caracteriza por
los tres elementos de protección del producto.
El envase (presente el producto al consumidor), el empaque (integra lotes
comerciales del producto envasado) y el embalaje (permite acondicionar lotes de
productos empacados en unidades de carga para su transporte y en fracciones
de la misma utilizadas en el almacenamiento.
Recibo de mercancías:
El recibo de la mercancía debe ser minucioso, es decir revisar cajas cerradas,
checar que la mercancía venga en óptimas condiciones, verificar peso de
mercancía que lo requiera, checar caducidades,
Despacho de mercancías:
Gestiones, trámites y demás operaciones que se efectúen ante el Servicio en
relación con las destinaciones aduaneras
Estantería:

3. Una estanterías de palatización es una estructura metálica diseñada para
almacenar mercancía paletizada, esto es, colocada sobre un palé. Están
compuestas por puntales fijados al suelo y arriostrados entre sí formando
escalas y por largueros horizontales que conforman niveles de carga.
Costos administrativos:
Son, como su nombre lo indica los costos que provienen para realizar la función
de administración en la empresa. Sin embargo, tomados en un sentido amplio,
no solo significa los sueldos del gerente o director general y de los contadores,
auxiliares, secretarias, así como los gastos de oficina en general.
Costos de producción:
Los costos de producción (también llamados costos de operación) son los
gastos necesarios para mantener un proyecto, línea de procesamiento o un
equipo en funcionamiento. En una compañía estándar, la diferencia entre el
ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de producción indica el beneficio
bruto.
Distribución:
La distribución es uno de los aspectos o variables de la mezcla de
mercadotecnia (marketing mix). Forma parte de las llamadas «Cuatro P's» del
marketing clásico. Las otras tres partes originales son producto, precio y
promoción; actualmente se agregan personas, procesos y evidencia física
(Physical Evidence) en el caso del marketing de servicios.
2- Que es Cross Docking y principales actividades que se realizan
En Logística el Cross-docking corresponde a un tipo de preparación de pedido
(una de las funciones del almacén logístico) sin colocación de mercancía en
stock, ni operación de picking. Permite transitar materiales con diferentes
destinos o consolidar mercancías provenientes de diferentes orígenes.
En sentido estricto el cross-docking se hace sin ningún tipo de almacenaje
intermedio. Evitar las operaciones de almacenamiento permite reducir el plazo
necesario a las operaciones logísticas. Es porque este sistema es utilizado
especialmente, para los productos frescos o la prensa, por grandes
distribuidores, Centro Distribución Paris, Grupo Éxito, Servientrega, Carrefour,
Cecofar, Grupo Eroski, Centro Cuesta Nacional, Celsur Logística Profesional,
entre otros.

4. 3- Cuales son los Tipos de Cross Docking
Se identifican 3 tipos de cross-docking:
-El proveedor prepara pallets " mono cliente y mono producto " o pallets " mono
cliente y multiproductos”. La clasificación (asignación) está realizada por el
proveedor.
-El proveedor prepara pallets "multiclientes". La clasificación (asignación) está
realizada por la plataforma logística.
-El proveedor prepara pallets neutros: la identificación, el marcado y la
clasificación (asignación) están realizados por la plataforma logística.
4- Elabore un diagrama de flujo de cada uno de los tipos de Cross docking
5- Que son Códigos de barras y tipos
El código de barras es un código basado en la representación mediante un
conjunto de líneas paralelas verticales de distinto grosor y espaciado que en su
conjunto contienen una determinada información. De este modo, el código de
barras permite reconocer rápidamente un artículo en un punto de la cadena
logística y así poder realizar inventario o consultar sus características asociadas.
Actualmente, el código de barras está implantado masivamente de forma global.
Tipos:
Así como en el mundo existen muchos idiomas y alfabetos, también hay varias
simbologías de código de barras. Todos ellos fueron desarrollados con
propósitos distintos; a primera vista se parecen, sin embargo, tienen sus
diferencias, dependiendo de la aplicación para la que fueron creados.
En general, se pueden clasificar en dos grandes grupos:
-Los lineales (1-D) como los que se usan en productos y permiten incluir
mensajes cortos.

5. Los de dos dimensiones (2-D) que han empezado a usarse en documentos para
controlar su envío o en seguros médicos y, en general, en documentos que
requieren la inserción de mensajes más grandes (de hasta 2 725 dígitos) como
un expediente clínico completo.
Existen diversas simbologías que pueden ser utilizadas para distintos fines, sin
embargo, a nivel comercial, las más usadas en el mundo son el UPC y el EAN.
El Universal product code (UPC)
Es administrado desde 1972 en los Estados Unidos de América por la Uniform
Code Council (UCC) y, actualmente se encuentra en la mayoría de los productos
de ventas al consumidor en esa nación y Canadá. En México, AMECE, a través
de una alianza con UCC, puede otorgar el código UPC a compañías nacionales
que requieren exportar productos a esas regiones del mundo.
European Article Numbering Association (EAN)
En 1977, representantes de la industria y el comercio de 12 países europeos
decidieron formar un grupo al que llamaron European Article Numbering
Association (EAN); al poco tiempo, y tras unírseles países no europeos, el
nombre fue cambiado por el de EAN International. Las siglas fueron
conservadas como la identificación del sistema de codificación y simbolización.
El objetivo de esta organización es difundir y administrar los estándares de
identificación de productos EAN y/o UPC, así como promover el uso de
estándares en el Intercambio Electrónico de Datos (EDI, por sus siglas en
inglés).
6- Que es EAN 128.

6. El código GS1-128, antes llamado EAN-128, es una aplicación estándar de GS1
para la transmisión de información entre los agentes de la cadena de suministro
bajo las especificaciones del código de barras Code 128. Inicialmente se
denominaba UCC/EAN-128, no obstante, desde la unión de UCC y EAN en GS1
su nombre oficial es GS1-128.
Es un sistema para la identificación que se utiliza para el entorno logístico y no
para el entorno detallista. Así, es ideal para la identificación de cajas y pallets
que viajan y se mueven dentro de una cadena.
El código GS1-128 utiliza una serie de Identificadores de Aplicación (IA), que
actúan como prefijos, para dar el significado de los datos como fechas de
caducidad, números de lote, cantidades, peso y muchos otros atributos que el
usuario pudiera necesitar. Estos identificativos permiten clasificar de una forma
estandarizada las características del producto que representan.
7- Que es la IAC en Colombia
En Colombia el IAC, Instituto Colombiano de Codificación y Automatización
Comercial, es el único ente autorizado para administrar y difundir los beneficios
de hablar un mismo idioma en cuanto a la tecnología de códigos de barras se
refiere.IAC es una asociación empresarial, independiente, privada, sin ánimo
de lucro, que desarrolla, establece y promueve el uso e implantación de
estándares globales y abiertos de identificación y comunicación, cuya
aplicación agrega valor a la gestión de la cadena de abastecimiento de
productos y servicios y al consumidor final. IAC es un punto de encuentro en
donde todos los sectores económicos identifican e implementan soluciones
tecnológicas comunes, frente a las necesidades que impone el mercado.