CAMBIO DE USO DE SUELO LO BARNECHEA - VITACURA - HUECHURABA
Presentacion 5 s
1. Universidad Autónoma de Guerrero
Coordinación General del Sistema Gestión de la
Calidad
Sistema de Calidad 5-S técnica Japonesa
y la Entropía
2. ¿Que es 5-S?
La técnica 5-S Japonesa ha sido practicada ampliamente con éxito en
Japón. Esto involucra más allá del mejoramiento de la calidad, y es una
filosofía aplicable diariamente en la vida. Más japoneses practican las
5-S, ya que creen que las 5-S mejoran su condición mental y su medio
ambiente. Infortunadamente, así como otras herramientas técnicas de
calidad, el potencial técnico es recibido con poca atención fuera de
Japón. ESPAÑOL
JAPONES SIGNIFICADO EJEMPLO TIPICO
SEIRI Estructurar Organización Tirar toda la basura
SEITON Sistematizar Nítido 30 seg. Para obtener un
documento
SEISO Sanidad Limpieza Actitud no objetable
SEIKETS Estandarizar Estandarizaci Transparencia en los
U ón almacenes
SHITSUK Auto- Desterrar Hacer las 5-S diariamente
E Disciplina hábitos
Perniciosos
3. Beneficios de las 5-S
Alto Rango Estandarizaci
de ón del
Disponibilida Producto
d Organización
(Seiri)
Sistematizar Disciplina
(Seiton) (Shitzuke)
Beneficios
de las 5-
S
Mejoramiento
de la Alta Calidad
Seguridad
Estandarización
Sanidad (Seido) Limpieza
(Seiketsu)
Entregas
Costos bajos
confiables
4. Seiri Organizar
Definiciones: Preparar lo necesario para la
realización de una cosa. 2) Poner algo en orden.
3) Disponer una serie de cosas o personas de la
forma más adecuada. 4) Disponer una persona
sus asuntos de la forma más adecuada.
Sinónimos: Arreglarse, encauzar, enderezar,
enmendar, orientar, reajustar, recomponer,
rectificar, reformar, regenerar, rehacer, remediar,
reparar, revisar.
Acciones:
a) Tener lo necesario; no más, no menos.
b) Realizar un plan de Batalla
c) Estructurar todo lo que usamos
d) Lo que no sirve tirarlo
e) Solo dejar, lo que se necesita
f) Lo que sirve y no se usa, darle un destino
5. Axiomas de la Entropía
AXIOMA 1. La energía se dispersa cuando esta se utiliza para un fin.
Corolario: Esta energía dispersa no esta disponible para el trabajo.
Corolario: Esta energía dispersa es la fuente del desorden.
AXIOMA 2. El desorden es la colocación de cosas, objetos o partículas en forma
aleatoria y que no tiene relación una con otra.
Corolario: El orden es la colocación de objetos, documentos y partículas en una
forma que se relacionan unos con otros.
AXIOMA 3. Los superconductores no generan entropía ni hay desviaciones de
la energía, la entropía es cero.
Para que una empresa o organización funcione como un superconductor
deberán cerrarse ciclos de acción; en caso de no ser así se pierde la condición
de superconductor.
Corolario: Un ciclo de acción es iniciar, continuar y terminar algo.
Corolario: Cuando una personal sólo una, no cierra ciclos de acción de
inmediato se pierde la condición de superconductor.
AXIOMA 4. En temperaturas de menos 150 grados o menores hasta el cero
kelvin, el fenómeno de la entropía no se da.
Corolario: A la temperatura de cero kelvin o superior hasta cien grados kelvin la
materia es estable sin desorden, por lo tanto, la entropía es cuasi cero.
6. Axiomas de la Entropía
AXIOMA 5. En la temperatura ambiente ya hay ligeras perturbaciones en las
partículas, pero con el orden se puede mantener entropía cero.
Corolario: El orden se mantiene cerrando o terminando ciclos de acción.
AXIOMA 6. En el trabajo es fácil mantener cero entropía utilizando el orden.
AXIOMA 7. El desorden es auto-generativo porque tiene polaridad negativa y el
orden tiene polaridad positiva, por lo tanto se atraen uno con otro generando
más desorden.
AXIOMA 8. La escasez y la abundancia de herramientas para el trabajo generan
entropía.
Corolario: Trabajando con lo que necesitamos, no más, no menos, se obtiene un
estado de orden.
Corolario: Esta es la condición inicial para trabajar. Siempre y cuando estemos
en tiempo presente.
AXIOMA 9. Tener la mente dispersa con pensamientos de eventos pasados,
genera entropía menta.
Corolario: Estar en tiempo presente evita el desorden y provoca un control total
de todo.
AXIOMA 10. La energía dispersa es entropía, porque transforma en energía no
disponible para el trabajo.
7. Entropía
La cantidad
Siempre
de energía
que que no esta
usamos disponible
energía se para el
produce trabajo
Entropía
ENTROPÍA, definiciones:
1. f. Fis. Magnitud termodinámica que mide la parte no utilizable
de la energía contenida en un sistema
2. f. Fis. Medida del desorden de un sistema. Una masa de una
sustancia con sus moléculas regularmente ordenadas,
formando un cristal, tiene entropía mucho menor que la
misma sustancia en forma de gas con sus moléculas libres y
en pleno desorden,
3. f. Inform. Medida de la incertidumbre existente ante un
conjunto de mensajes, de los cuales se va a recibir uno solo.
Es La Transformación De La Energía En Otro Tipo Energía De
Igual Magnitud, Conservándose Esta, Y Provocando Los Cambios
8. Seiri
Organizar
Tener lo necesario; no más no menos
Plan de Batalla
Estructurar, todo lo que usamos
Lo que no sirve tirarlo
Solo dejar, lo que se necesita
Lo que sirve y no se usa
Darle un destino
9. Todo lo que tiene un destino; sin
excepción, debe tener una tarjeta roja
Tarjeta
roja
Tarjeta
roja
Tarjeta
Tarjeta roja
roja
La tarjeta roja indica: destino, fecha y
quien autoriza
10. Seiton Orden
Definición: (lat. Pulchré, perfectamente, bellamente, a
maravilla)
Característica de la persona que actúa con aseo y
cuidado tanto en su arreglo personal como en la
manera de comportarse y de hablar.
Sinónimos: Armonía, regularidad, normalidad,
disciplina, paz, clasificación, estructuración,
sistematización, método, regla y distribución, limpieza,
aseo, cuidado, esmero, excelencia, honradez,
atención, exactitud
Acciones:
a) Disponer de las cosas de tal manera que todos lo
entiendan
b) Hacer un estudio de eficiencia, para: 1 Qué tan
rápido se pueden encontrar las cosas. 2 Qué tan
rápido deben de ser regresadas
11. Pulcritud
Seiton Nitidez
Sistematizar
Claro; Resplandecient
Transparente
Reducirlo a Sistema
Estudio de eficiencia Sencill
Que tan rápido puedes
tener las cosas o;
Que tan rápido deben
ser regresadas
Todos
lo
entiend
30- Segundos en
12. Seiso Limpieza
Definiciones: 1) Estado de la persona o cosa
que no tiene manchas o suciedad. 2) Actitud
integra y desinteresada de quien no engaña,
falsea o se apropia de lo ajeno en su trabajo
o negocio. 3) Precisión y habilidad al realizar
un asunto
Sinónimos: Aseo, higiene, nitidez,
saneamiento, agilidad, perfección, pureza,
honestidad, recato, pudor, probidad, rectitud,
integridad, desinterés, generosidad,
sinceridad
Acciones:
a) Mantener una actitud no objetable
13. Seiso Sanidad
Limpieza
Responsabilidad
Actitud no
individual
objetable
Actuar en equipo
14. Seiketsu Estándar
Definición: 1) Una medida de conocimiento de
comparación para un valor cuantitativo o
cualitativo. 2) Un grado o nivel de requerimientos,
excelencia o realización. 3) Un requerimiento de
conducta moral
Sinónimos: Uniforme, igual, acorde, exacto, conforme,
parejo, invariable, *unívoco.
Acciones:
a) Mantener uniformidad para guardar, ordenar, o
utilizar cualquier artículo
b) Mantener procedimientos estándares, que permitan
el mejoramiento continuo
c) Ser justo, equitativo en las relaciones
interpersonales
15. Seiketsu Estandarizar
Todo uniforme
Estándar
A BC
Señales
16. Delimitar espacios
Los pasillos y áreas de trabajo deben
estar, perfectamente delimitados, con
señalamientos y pintados
Los espacios se respetarán; siempre
17. Shitsuke Disciplina
Definición: 1) Doctrina, enseñanza o educación del
comportamiento de una persona. 2) Conjunto de reglas
para mantener el orden entre los miembros de una
empresa u organización. 3) Cumplimiento de las reglas
establecidas para mantener el orden entre los
miembros de una empresa u organización
Sinónimos: Regla, orden, método, norma, pauta,
cumplimiento, adiestramiento, inducción, enseñanza,
dominio.
Acciones:
a) Desterrar hábitos perniciosos
b) Mantener las 5-S trabajando diariamente
c) Mantener nivel bajo entropía
d) Cerrar ciclos de acción
e) Mantener un estado de ánimo positivos
18. Shitsuke
Disciplina
Desterrar hábitos perniciosos
Hacer Diariamente
Riiing Riiinggg las 5-S
19. El grupo de fortalecerá al punto
de Asociación
Escala de cohesión de grupo
Asociación
A Fuerte interacción
Cooperación
Convicción
B Disciplina Como restablecerlo
1 Alinearlo al objetivo
Sub-grupos opuestos 2 Establecer retos
Dispersos 3 Estrategias para superar
los retos
C Individuo
A El grupo funciona como una sola persona y la tendencia es
fuertemente ascendente
B El grupo tiende a debilitarse como tal, hay dudas y la persona debe
autodisciplinarse
C El grupo se colapsa hay refunfuños, rumores, chismes y acciones
negativas
Servomecanismos
El propósito del Servomecanismo es mantener la condición “A” y cada
vez que baje restablecerlo de inmediato
20. Campeón Guía
Cada grupo o área tendrá un encargado,
los encargados tendrán un
campeón guía
Cada encargado llevará
una bitácora
Se lleva el registro del cumplimiento
de las 5-S
El campeón guía es responsable
del cumplimiento de las 5-S y
hace revisión de 30-segundos
21. Inspección visual
Vea a su derredor. ¿Todo esta en su lugar correcto?
¿Hay cosas innecesarias en esa área?
¿Qué cosas deben de haber aquí?
¿Qué cosas no deben de estar aquí?
¿Hay ahí algo de seguridad, que debe ser reasignado?
¿Puedes re-arreglar algo o identificar algo para hacer más
eficiente tu trabajo?
¿Cuándo algunas áreas están organizadas, usas disciplina para
22. Organización Básica
¿Cómo mantener la Organización en la empresa?
Definición de Organización Básica: La palabra organizar
significa formar un todo con partes dependientes y mutuamente
relacionadas, para producir una estructura definida y ordenada.
De aquí surge el término organización.
Organización es la subdivisión de las acciones y los deberes en
funciones especializadas.
Se puede organizar una serie de acciones para que las lleve a
cabo uno mismo. Esto consistiría en ver lo que se debe hacer,
hacer lo que se puede hacer primero, y luego lo demás, como
una serie factible de eventos, todo para lograr terminar una
acción que impulse los propósitos que uno mismo se ha
asignado o ha decidido alcanzar.
Un grupo esta organizado de manera que permita los flujos y
logre acciones especializadas completas, y a partir de tales
Director
General
pequeñas acciones o pequeñas terminaciones, se impulsa o se
logra el propósito asignadoGerente de
Gerente o especializado delde
Gerente grupo.
Administrativo Producción Comercialización
23. Hay una diferencia entre dirigir y hacer, y
algunas personas tienen dificultad en separar
estos dos conceptos. A veces sucede que una
persona encargada de una actividad tiene
una comprensión deficiente de la
organización y, por tanto, trata de hacer todas
las acciones ella misma. Si esto se hace en
exceso, puede, en efecto, deshacer un grupo
y volverlo inútil, ya que todos los miembros
excepto uno, carecen de función, al habérsela
robado este monopolio de un solo hombre en
acción.
24. Cierto una persona activa y competente
puede hacer mejor las cosas, pero nunca
puede hacer realmente más de lo que puede
hacer. Mientras que un grupo bien
organizado, en el que cada uno tiene
funciones especializadas, coordinadas por
una persona encargada de ello, puede llevar
a cabo varias veces el trabajo que puede
hacer una sola persona.
Debido a que esta organizado, es mas difícil
vencer al grupo que al individuo.
25. Una persona competente a quien los grupos han
defraudado con demasiada frecuencia, tiende a
tomarlo todo a su cargo en lugar de persuadir al
grupo a hacerlo bien y hacer que las cosas se
organicen.
La acción correcta, al enfrentarse a la necesidad
urgente que surge de la incompetencia de un grupo o
de oras causas es:
1. Resolverla,
2. Organizar al grupo para que resuelva tales cosas y
haga su trabajo
Uno puede atorarse en 1, y si eso sucede, tendrá
dificultades y exceso de trabajo de ahí en adelante:
porque omite hacer también el paso 2.
27. El secreto de la Eficiencia
¿Cómo abatir tiempos muertos e incrementar la
eficiencia?
¿Qué es el control? Ya sea que uno maneje una
máquina tan grande como un automóvil, tan
pequeña como una máquina de escribir o hasta
una pluma de contabilidad, uno se enfrenta con
los problemas del control. Un objeto no es de
utilidad para nadie si no se puede controlar
La diferencia principal entre el “empleado” de una
oficina o fábrica y el ejecutivo, es que el ejecutivo
controla mentes, cuerpos y colocación de
comunicaciones, materias primas y productos, y
el empleado controla principalmente sus
herramientas inmediatas
28. Tanto la gerencia como los trabajadores deben
ser capaces de controlar su ambiente
inmediato. La diferencia más evidente entre un
ejecutivo y un trabajador, es que el ejecutivo
controla una mayor cantidad de medio
ambiente que el trabajador. En tal medida el
ejecutivo tiene que ser más capaz que el
trabajador, si no lo hace, la planta o el negocio
estarán condenados a tener dificultades e
incluso al fracaso.
La gente que dice que ele control es malo,
esta tratando de decir que los accidentes
automovilísticos e industriales son buenos.
29. La anatomía del control contiene tres partes,
estas son: comenzar, cambiar y parar.
Comenzar, cambiar y parar, también abarcan un
ciclo de acción. Al comenzar hemos
sencillamente iniciando y al parar hemos
sencillamente parado (terminado). Las cosas
pueden iniciarse lenta o rápidamente, pueden
cambiar muy rápido mientras estan en
movimiento. De este modo, la velocidad del paro,
poco tienen que ver con el hecho de que el ciclo
de acción efectivamente consiste en comenzar,
cambiar y parar.
El control consiste en su totalidad de comenzar,
cambiar y parar. No hay otros factores en el
control positivo. Si uno puede comenzar, algo,
30. Si uno apenas puede arreglárselas para comenzar
algo, solo con dificultad puede continuar el cambio de
posición en el espacio o de existencia en el tiempo, y
solo dudosamente puede pararlo, no puede decirse
que lo controle bien y podría decirse que lo esta
controlando en forma insatisfactoria o peligrosa. Si
uno no puede comenzar algo, si no puede cambiar su
posición en el espacio, si no puede pararlo, entonces
definitivamente no esta ejerciendo control sobre ello.
Si uno esta tratando de comenzar, cambiar y parar
algo o a alguien sin lograrlo efectivamente, habrá
introducido desconocimiento dentro de la actividad y
el resultad será incierto, por no decir peor.
Existen pues, el buen control. El buen control
consiste en conocimiento y efectividad.
El ponerse frenético, la impotencia, la incompetencia,
la ineficiencia y otros factores indeseados del trabajo,
32. Manejo de la Entropía
¿Qué es la Entropía?
La cantidad de energía que no
esta disponible para el trabajo.
Siempre que usamos energía
generamos entropía, de ahí que
no podemos dejar de producir
entropía.
La entropía es desorden
33. ¿Cómo podemos controlar la entropía?
Recuerde que el desorden es auto generativo por lo
tanto use la siguiente Escala de Aplicaciones:
1. Generar orden v/s desorden
2. Aprender a trabajar dentro del orden
3. Donde debe estar cada cosa o evento
4. Solo lo que se esta usando debe estar fuera de su
lugar
5. Vigilar que el auto generativo del desorden no
aparezca
6. Los eventos deben ser causativos en orden
7. Cada evento debe ser planeado, evitar que ocurra
así nada más
8. Las juntas sin planeación, son indicadores de
desorden
34. Las Juntas
Las juntas deben ser:
1. Tener un propósito, envíe la agenda e información
necesaria antes de la reunión.
2. Ser planeadas, emita la agenda de trabajo. Inicie
con la definición del objetivo.
3. Limitar la asistencia a la reunión. Solo deberán
asistir las personas que sean necesarias.
4. Planificar el tiempo de reunión.
5. Definir la aportación de cada participante.
6. Definir el lugar, fecha y hora de la reunión.
7. Establecer actividades especificas y tiempos limite
para cubrirlos.
8. Limitar la duración de cada punto a tratar y la
duración total de la reunión.
35. Actividades durante la reunión
a) Inicie la reunión a la hora señalada. No espere a los
que lleguen tarde ya que así castigará a los
puntuales.
b) Asigne a la persona que llevará la minuta, coordine
el tiempo y sea concreto al discutir los puntos a
tratar.
c) Coordine las actividades mediante la agenda y no
se distraiga de la misma.
d) Evite interrupciones. Durante las reuniones evite las
llamadas por telefónicas, mensajes o cualquier otra
interrupción.
e) Evalúe los puntos importantes, emanados de la
reunión.
f) Al termino de la reunión, resuma lo tratado.
g) Termina a la hora señalada.
36. Plan de batalla
El plan de batalla es sencillo, solo es hacer un plan
para la semana siguiente y seguirlo al pie de la letra,
el viernes hacemos el plan de batalla de la semana
siguiente sin pasar por alto nada y tomando en
cuenta las variables que tenemos en nuestro puesto.
Pasos para el plan de batalla
1. Listar las actividades de la semana
2. Determinar las variables que tenemos
3. Acotar las variables para un mejor control
4. Indicar las opciones en cada variable acotada
5. Si sabemos SPC usarlo, sino encontrar las
variables que más se alejen de la probabilidad de
acotarlas
6. Para empezar solo usemos el paso 1 e ir
37. El orden y baja Entropía en finanzas
implica:
1. Ingresos mayores que egresos
2. Eficientar gastos fijos
3. Si el gasto incrementa la producción, o la
mejora, comprarlo
4. Ningún gasto que no este dedicado al producto
o servicio
5. Debida atención al marketing
6. Atención en los costos de calidad
7. Enfoque en los planes de batalla
38. El orden y baja Entropía en los
ejecutivos implica:
1. Cumplimiento en las órdenes
2. Liderazgo efectivo
3. No connivencia
4. No contemporizar
5. Enfoque en los objetivos
6. Metas y propósitos bien definidos
7. Que en toda su área de influencia se cierren ciclos
de acción
8. Resultados positivos
Definiciones:
Connivencia: disimulo o tolerancia en el superior acerca de las
transgresiones que cometen sus subordinados contra las reglas o las
leyes bajo las cuales viven.
39. El orden y baja Entropía en personal
implica:
1. Estado anímico del personal analítico
2. No aceptar en el personal politiquerías,
chismes, rumores, refunfuños, solo comentarios
positivos
3. Cohesión de grupo en: Asociación
4. Enfoque en la productividad
5. Benchmarking del puesto
6. Enfoque de batalla
40. El orden y baja Entropía en
producción implica:
1. Trabajar de acuerdo al proceso
2. Reconocimiento por estadísticas y calidad
3. Secuencias y ciclos cerrados,
fundamentalmente
4. Atención a los costos de calidad
5. Enfoque en los planes de batalla
41. El orden y baja Entropía en ventas
implica:
1. Seguimiento de clientes
2. Laboratorio de ventas
3. Desarrollar algoritmos adecuados
4. Involucrar a toda la empresa en ventas
5. Enfoque en los planes de batalla
42. El orden y baja Entropía en calidad
implica:
1. Plan de batalla semanario para todos
2. Mejoramiento de los procesos
3. Involucrar en grupos pequeños e implementar
círculos de control de calidad
4. Documentación oportuna
5. Seguir normas ecológicas
6. Equipo en funcionamiento optimo
7. Satisfacción de los usuarios
43. El orden y baja Entropía en
administración implica:
1. 5-S funcionando óptimamente
2. Cerrar ciclos de acción en toda la empresa
3. Vigilar todos los pasos anteriores
4. Determinar las funciones de cada quien
5. Determinar donde y cuando usar listas de
verificación
6. Ejecutivos en funcionamiento óptimo
PARA TODA LA EMPRESA CERRAR CICLOS DE
ACCIÓN
44. Recursos Humanos
En los recursos humanos, la clave para mantener
bajo nivel de entropía, es el estado anímico
Todas las emociones negativas o reactivas
como el enojo son emociones que elevan la
entropía
Mantenga siempre emociones analíticas, como la
alegría
La tristeza tiene un nivel de entropía muy
alto
Al igual que la ira o la apatía, no se diga del
dos caras, falso, hipócrita y traidor
La clave es gente interesada en el
45. Como mantener un estándar de
operación
El procedimiento que utiliza en la Norma
ISO 9001:2008, es muy efectivo, ya que
contempla todas las fases donde se
involucra una tarea específica, y el
desarrollar el procedimiento le permite a
uno re-pensar el proceso para afinarlo y
mejorarlo haciéndolo mas funcional, así al
aplicarlo consistentemente justo exacto
como se desarrollo, permite que las
variables se acoten y por lo tanto cada
vez sean menos errores de operación. Lo
46. Como mantener la disciplina y las 5-
S diariamente
De cuerdo al axioma de Calidad: “Axioma 7.- El
ser humano acepta y pide la disciplina, cuando
esta es necesaria”
Se debe mantener por consiguiente un
seguimiento constante y permanente en las
primeras etapas de las 5-S hasta que estas se
vuelvan un hábito
47. Axiomas de Calidad Total
1. El ser humano determina, en función de su
condición volativa el estatus de su entorno
2. El estado cualitativo del Ser humano es modificado
por el autodeterminismo
3. El Ser humano modifica, cambia y mejora el entorno
autodeterminante
Corolario: todo aquello que trate de imponer algo en el
Ser Humano, será en detrimento del entorno
4. El producto del Ser Humano estará modificado por
su estado anímico
Corolario: Solo en un estado anímico adecuado habrá
calidad total
Corolario: El estado del entorno es el producto del
estado anímico, de las personas que lo componen
48. Axiomas de Calidad Total
5. El Ser Humano es susceptible de modificar su
actitud, con tendencias positivas, en un ambiente
respetuoso del autodeterminismo
6. El Ser Humano acepta y pide disciplina, cuando
esta es necesaria
7. Los grupos formados por dos o más personas,
requieren de un líder
8. La Calidad Total, es el producto de personas
autodeterminadas, que han acordado tenerla
9. La afinidad hacia la Calidad Total, proporcionará un
estado anímico ideal, para tener productos finales
valiosos
10. La comunicación con alta afinidad, generará
acuerdos, que provoquen un estado, entorno y
49. Espíritu de grupo
“Debido a que esta organizado, es mas difícil
vencer al grupo que al individuo”. LRH
1. Para restablecer el espíritu de grupo las metas
y los objetivos deben ser muy claros, viables y
funcionales
2. Reconocer las fortalezas del grupo, haciendo
énfasis en la habilidad