Desinfección de sustratos. Por el método de solarizacion. Experimento realizado en la Comunidad de Francisco Osorno. Universidad Autónoma Chapingo

1. PRACTICA 1
DESINFESTACIÓN DE SUSTRATOS
Alumno: Santiago Cruz Eleazar
Profesora: Dra. Eloísa Vidal Lezama
Fitotecnia 5°2
Fecha de entrega: 07/01/22
1
INTRODUCCIÓN
Los suelos y sustratos utilizados en la producción viverística en invernadero, tanto en horticultura como
en la producción de plantas ornamentales o forestales, pueden albergar una gran cantidad y variedad
de organismos que encuentran en él condiciones de vida favorable (Chávez, 2015). A esta fase biótica
del terreno pertenecen insectos, nemátodos, hongos, malas hiervas, bacterias y virus, y generalmente
hacen peligrar la viabilidad de los distintos cultivos implantados en el suelo, para lo cual se han
desarrollado varias técnicas que combaten la acción de los mismos.
La búsqueda de soluciones a la infección de suelos y sustratos anteriormente cultivados ha llevado a
diversos métodos de desinfestación el cual consiste en evitar los efectos negativos que ocasionan los
parásitos producidos. En esta práctica se abordó el uso de la técnica denominada solarización.
OBJETIVO
Erradicar las poblaciones de plagas del suelo con una alteración mínima de la actividad biológica en
función de la temperatura, tiempo y profundidad del sustrato.
REVISIÓN DE LITERATURA
La solarización es un método de control de hongos, bacterias, nematodos y malas hierbas que consiste
en cubrir el suelo húmedo con plástico transparente y fino en la época del año con mayor temperatura
e intensidad de radiación solar (Díaz y Jiménez, 2007) abarcando un complejo de cambios físicos,
químicos y biológicos del mismoasociados conel calentamiento solar y tiene valor comouna alternativa
al uso de ciertos productos químicos para la agricultura (Parra et al, 2015).
El efecto acumulativo de altas temperaturas en el tiempo es letal para varios organismos. Los
organismos mesófilos del suelo tienen un umbral térmico cercano a los 37 °C. Esta técnica presenta
un gran potencial de uso en la producción vegetal intensiva debido a su carácter no contaminante del
medio ambiente y de las posibilidades de combinarla con otro tipo de tratamientos como el control
biológico y cultural, que son aplicables en programas de producción integrada y orgánica (Arboleya
2018).
Sevilla (2017) menciona que en horticultura intensiva es frecuente que la población de microorganismos
perjudiciales sea elevada, por lo que en ciertos momentos se hace necesario una desinfección del
suelo. Una desinfección química severa tiene el gran inconveniente de que no sólo elimina el

2. 2
microorganismo patógeno sino también todos los demás. De ahí el éxito de otros sistemas de
desinfección como la solarización que controlan la población de microorganismos perjudiciales, pero
sin eliminar a los beneficiosos, consiguiéndose excelentes resultados.
La eficiencia de la solarización del suelo para controlar las plagas del mismo es función de las
relaciones entre el tiempo y la temperatura y se basa en el hecho de que muchos patógenos de las
plantas, las malezas y otras plagas, son mesófilos. En el caso de estos organismos es crítico un umbral
de temperatura de 37 ºC; la acumulación de los efectos del calor a esta o a temperaturas más altas
durante un cierto tiempo, es letal. La solarización del suelo ha demostrado ser efectiva, ambientalmente
segura y aplicable a varias situaciones agrícolas para el control de diferentes plagas del suelo,
incluyendo fitopatógenos y malezas (Parra et al., 2015).
Para Vuelta y Daniel (2014), la solarización debe durar entre 40 y 45 días y los rayos solares inciden
de forma perpendicular en la superficie del suelo y mejoran la efectividad de la técnica. El efecto de la
técnica puede verse disminuido en años con frecuentes lluvias o días nublados durante el período de
tratamiento. Además, esta técnica solo se pueden utilizar en áreas de altas temperaturas, por lo que
son de gran interés las estrategias que permitan la utilización de la técnica en épocas frías y en países
con temperaturas bajas, así como el incremento de su eficacia para organismos como los nematodos
formadores de nódulos
González (2017) tambien nos dice que la mayoría de los fitopatógenos del suelo tienen carácter
mesofílico y que estos son incapaces de crecer a temperatura por encima de 31 °C ó 32 °C son
eliminados directa o indirectamente por las temperaturas alcanzadas durante el calentamiento solar del
suelo húmedo bajo las capas de polietileno, el cual restringe el escape de gases, y vapor de agua del
suelo. Algunos microorganismos termo tolerantes y termofílicos usualmente sobreviven a la primera
solarización, no obstante, todos, si no sondirectamente inactivados por el calor, pueden ser vulnerables
a cambios en las poblaciones de otros organismos benéficos que ejercen una formade control biológico
sobre ellos.
El solarizado es efectivo al realizarlo bajo las condiciones siguientes: la cobertura del suelo con el
polietileno debe ser completada antes de la siembra, para evitar daños a la planta. El suelo durante la
cobertura tiene que mantenerse húmedo para incrementar la sensibilidad termal del resto de
estructuras del suelo y mejorar así la conducción del calor. Además, se define una buena preparación
adecuada del terreno para evitar agregados que den mayor espacio entre ellos y se disminuya la
capacidad conductora del calor del suelo. El plástico debe estar en contacto permanente con el suelo
para evitar la formación de bolsas de aire, las que reducen la conducción de calor. Debe extenderse el
período de exposición para lograr un control más efectivo de los patógenos de las capas profundas,
donde la temperatura será menor. (González, 2017).

3. 3
MATERIALES Y MÉTODOS
 3 sustratos disponibles en la zona (arena, materia orgánica y tierra).
 1 pala
 1 cubeta de 20 L.
 Plástico transparente
 Agua
 1 metro
 1 termómetro
 1 cámara fotográfica
La práctica se efectuó en la comunidad de Francisco Osorno, Hermenegildo Galeana, al norte del
estado de Puebla, específicamente en las coordenadas -97.715278, 20.145278, y altitud promedio de
380 m.
La presente, se desarrolló utilizando 3 sustratos diferentes: arena, materia orgánica y tierra (Figura 1A),
los cuales se extrajeron a orillas del rio Ajajalpan, cafetal y a las afueras de una vivienda,
respectivamente. Para el cumplimiento de los objetivos planteados se ubicó estratégicamente un sitio,
donde hubiera la mayor iluminación por el mayor tiempo posible, sin árboles u otra estructura que
produzca sombra en algún momento del día.
Posteriormente, con ayuda de palas y cubetas se formo una cama de siembra de un metro cuadrado
por 25 cm de altura, de una mezcla de sustratos 1:1:1 (Figura 1D)
La mezcla se humedeció a capacidad de campo y se cubrió con una película de plástico de polietileno
transparente (espesor = 0.12 mm) (Figura 1E) y se llenaron con tierra los bordes del plástico (Figura
1F).
La práctica se llevó a cabo durante los 31 días del mes de octubre, procedimiento efectuado que
corresponde a la solarización de la mezcla previa.
Se llevó un registro diario de temperaturas del sustrato con ayuda de un termómetro a los 5 cm y 25
cm de profundidad, esto se realizó 2 veces al día a las 12 y 5 pm.

4. 4
Figura 1. Procedimiento realizado en la práctica. A) Sustratos utilizados: arena, tierra y materia orgánica. B) Mezcla de
sustratos usados en la proporción 1:1:1. C) Sustrato mezclado humedecido a capacidad de campo. D) Acomodo del sustrato
en una superficie de 1 m2
por 25 cm de altura, con ayuda de una cinta métrica, listo para solarizar. E) Mezcla de sustratos
cubierta con plástico transparente. F) Colocación de tierra en los bordes del plástico para evitar que se levante y haya, pérdida
de humedad más fácilmente.
Figura 2. Termómetro utilizado para medir la temperatura de la mezcla.

5. 5
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Las condiciones ambientales durante el periodo de solarización y toma de datos se presentan en la
siguiente tabla:
Tabla 1. Condiciones ambientales registradasenel periodo 1-31 de octubre a los 5 y25 cm de profundidad delsustrato expresadas en
°C (Accuweather,2021).
Profundidad y temperatura(12 pm) Profundidad y temperatura(5 pm)
Fecha Días solarizados T° a 5 cm T° a 25 cm T° ambiente Fecha Días solarizados T° a 5 cm T° a 25 cm T° ambiente
01/10/2021 1 43 41 28 01/10/2021 1 41 39 26
02/10/2021 2 44 42 30 02/10/2021 2 43 41 28
03/10/2021 3 44 42 29 03/10/2021 3 41 39 27
04/10/2021 4 46 44 31 04/10/2021 4 42 40 29
05/10/2021 5 45 43 30 05/10/2021 5 43 41 28
06/10/2021 6 45 43 30 06/10/2021 6 42 40 28
07/10/2021 7 44 42 29 07/10/2021 7 42 40 27
08/10/2021 8 44 42 29 08/10/2021 8 41 39 27
09/10/2021 9 43 41 28 09/10/2021 9 42 40 26
10/10/2021 10 44 42 29 10/10/2021 10 43 41 27
11/10/2021 11 45 43 30 11/10/2021 11 41 39 28
12/10/2021 12 44 42 29 12/10/2021 12 41 39 27
13/10/2021 13 44 42 29 13/10/2021 13 41 39 27
14/10/2021 14 44 42 29 14/10/2021 14 41 39 27
15/10/2021 15 44 42 29 15/10/2021 15 41 39 27
16/10/2021 16 44 42 29 16/10/2021 16 40 38 27
17/10/2021 17 43 41 28 17/10/2021 17 40 38 26
18/10/2021 18 44 42 29 18/10/2021 18 42 40 27
19/10/2021 19 43 41 28 19/10/2021 19 43 41 26
20/10/2021 20 45 43 30 20/10/2021 20 44 42 28
21/10/2021 21 45 43 30 21/10/2021 21 43 41 28
22/10/2021 22 46 44 31 22/10/2021 22 42 40 29
23/10/2021 23 45 43 30 23/10/2021 23 44 42 28
24/10/2021 24 45 43 30 24/10/2021 24 45 43 28
25/10/2021 25 47 45 32 25/10/2021 25 43 41 30
26/10/2021 26 47 45 32 26/10/2021 26 43 41 30
27/10/2021 27 46 44 31 27/10/2021 27 42 40 29
28/10/2021 28 44 42 29 28/10/2021 28 44 42 27
29/10/2021 29 46 44 32 29/10/2021 29 40 38 30
30/10/2021 30 43 41 30 30/10/2021 30 41 39 28
31/10/2021 31 46 44 31 31/10/2021 31 46 44 29

6. 6
Como se puede observar en la tabla anterior durante todo el mes de octubre del 2021 se midió la
temperatura y se realizó el registro. Se aprecia que la temperatura máxima alcanzada a las 12 pm fue
de 47°C a una profundidad de 5 cm y la media fue de 44.5°C, mientras que a una profundidad de 25
cm la temperatura máxima alcanzada fue de 45°C. y la media fue de 42.5.
En cuanto a las temperaturas tomadas a las 5 pm, la máxima alcanzada a los 5 cm fue de 45° y la
temperatura media fue de 42.1°C. A Una profundidad de 25 cm la temperatura media fue de 40°C.
Visto todo lo anterior, los resultados fueron favorables en cuanto a la desinfestación del sustrato, ya
que la temperatura media está por encima de lo que menciona Arboleya (2018) para la eliminación de
los organismos mesófilos del suelo, los cuales tienen un umbral térmico cercano a los 37 °C.
Aunado a esto en el suelo solarizado solo se observó la germinación de dos malezas por lo que se
puede decir que el suelo si se desinfestó de manera adecuada por solarización. Aunque para la
eliminación de malezas y algunos organismos tolerantes a las altas temperaturas en el suelo se
requerirá un poco mas de tiempo tal como lo menciona Vuelta y Daniel (2014), ya que para ellos la
solarización debe durar entre 40 y 45 días, y la solarización realizada en este trabajo solo fue de un
mes.
La desinfestación funcionó debido a las altas temperaturas ambientales de la zona al ser una región
con clima cálido húmedo y hay una mayor intensidad de radiación solar y por lo tanto existe una mayor
temperatura del suelo, consecuentemente una alta reducción en las poblaciones de fitopatógenos y
semillas de malezas.
CONCLUSIONES
Como consecuenciade lo expuesto anteriormente, se concluye que la solarización controló la aparición
de plagas y malezas y redujo considerablemente la densidad de las mismas.Además es factible aplicar
la solarización en el mes de octubre en Francisco Osorno, ya que las temperaturas son favorables para
dicho procedimiento para lo cual se recomienda este método para los productores de la comunidad.
LITERATURACITADA
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Promedio 44.5806452 42.5806452 29.7096774 Promedio 42.1612903 40.1612903 27.7096774

7. 7
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