Programa de Cirugía Extramuros en Aguascalientes 2012
Presentation gira de trabajo holanda
1.
2. “GIRA DE TRABAJO POR HOLANDA”
• Se visitarón 12 diferentes empresas del ramo Agropecuario y Agroindustrial.
• El objetivo de esta Gira de Trabajo fue comprender y visualizar los impactos
y alcances del desarrollo de Redes Agrologísticas y Agroparques en Holanda.
• La metodología de trabajo conducida por Alterra-Universidad
de Wageningen, se basó en realizar una expedición a través
del territorio Holandés, donde pudimos comprender la
evolución de las Redes Agrologísticas, la Innovación Social
por medio del diseño cooperativo y la integración de
diversas empresas en Agroparques.
3. Mapa “ Ruta de la Expedición de Trabajo en Holanda”
4. Visita al Complejo Industrial
Día 1 “Auction Flora Holland Naaldwijk”
• Complejo de producción floricola más grande del mundo.
• Sistema de subasta de flores y plantas en maceta.
• Sociedad cooperativa integrada por productores y comercializadores.
5. Visita a la Empresa
Día 1 “Orchid Grower SION, De Lier ”
• Principal exportador y reproductor de orquídeas en el mundo con procesos de
producción con alto contenido de valor agregado, desde la genética y la
tecnología de propagación, la producción, empaque especializado y
comercialización global.
6. Visita a la Empresa
Día 1 “Algae Link Zuid Beveland”
• Aprovechamiento de micro-algas para tratamiento de aguas residuales y
producción de alimento, bio-diesel y nutraceuticos.
• Alternativa para aprovechamiento energético de la radiación solar en zonas
áridas.
7. Visita al Agroparque
Día 1 “Dinteloord”
• Complejo agroindustrial a partir de la siembra y procesamiento de remolacha
azucarera, que provee a diferentes industrias agroalimentarias que requieran de
edulcorantes en más de 15 productos diferenciados y de alta calidad.
• Los sub-productos se derivan hacia la producción de energía verde mediante
procesos de co-digestión de materia orgánica y conducción de calor a
invernaderos.
8. Visita a la Unidad de Producción de Porcinos
Día 1 “Piglet Production Farm”
• Granja de producción de intensiva de lechones, ubicada en una zona urbana la
cual a desarrollado una tecnología para la absorción de metano a través de bio-
filtros.
• El logro más importante de este sistema productivo son las diferentes
innovaciones desarrolladas para establecer flujos de ciclo corto tanto en los
insumos (agua y alimento) así como en los sub-productos que son convertidos
mediante bio-procesos en energía y con un eficiente manejo de emisiones al
ambiente.
9. Visita a Casetas de Producción Avícola
Día 1 “Veconmatic”
• El proceso de producción de carne de pollo se genera en casetas de alta
tecnología, con alta productividad, sin uso de antibióticos.
10. Visita al Agroparque
Día 2 “Freshpark Venlo”
• Centro de consolidación y multiempaque de productos agrícolas para el
mercado de la región Ruhr en Alemania, logística inteligente, administración y
servicios en el parque, procesamiento de vegetales y frutas en porciones bajo
diseño para el consumidor final.
11. Visita a la Empresa
Día 2 “Wijnen”
• Complejo de invernaderos con sistema
cerrado de producción de pimiento.
• La climatización se logra mediante la
producción de energía térmica. La
cosecha está altamente automatizada y
se realiza el reciclaje de agua a través
del sistema hidropónico de cultivo.
12. Visita a la Empresa
Día 2 “Nijsen Granico”
• Reprocesamiento de desechos y sub-productos de la industria
alimentaria, para la producción de alimento concentrado para porcinos.
13. Visita a
Día 3 “Innovative layer hen stable Rondeel”
• Producción de huevo orgánico con elevados estandares de bienestar animal y
donde el diseño de la granja por si mismo genera valor agregado al producto
final. Los huevos que producen estas gallinas tienen un sobre precio en nichos
especializados de mercado debido a las diferentes certificaciones de producción.
14. Visita a Granja Lechera
Día 3 “Campina Veghel”
• Procesadora de leche orgánica y sus derivados con ingeniería de
proceso de alto nivel de automatización y robótica, esta planta procesa
más de 20 diferentes tipos de productos.
15. Visita
Día 3 “Alterra Universidad Wageningen”
• Aprovechar la tecnología desarrollada por Alterra Universidad de Wageningen
para el desarrollo, organización de Agroparques y Redes agrologísticas.
• Basada en el diseño cooperativo entre productores, empresarios,
investigadores, Gobierno y Organizaciones de la Sociedad Civil, de tal forma que
se logre un desarrollo rural y Agroempresarial sostenible y sustentable.
16. Firma Convenio
“Universidad de Wageningen-Gobierno
del Estado de Aguascalientes”
• Generar un plan maestro para la definición de
Agroparque y conformación de la Red Agrologística.
17. Firma Convenio
“Alterra y Focir como Agente Técnico
del Gobierno del Estado de Aguascalientes,
FIRA, Financiera Rural y SAGARPA”
• Instituciones aportantes al plan Maestro de la Red Agrologística
y Agroparque en el Estado de Aguascalientes.
18. Vinculación Internacional
“Universidad Autónoma de Aguascalientes–
Universidad Holandesa de Wageningen”
• Reunion entre los rectores de la Universidad de Wageningen el Dr. M. J. Kropff y
el rector de la Universidad Autónoma de Aguascalientes el Maestro Mario Andrade
Cervantes para establecer y consolidar el convenio de colaboración entre ambas
Instituciones Académicas con el objetivo de fortalecer el proyecto de la Red
Agrologística y Agroparque en Aguascalientes .
19. Presentación
“Agrosfera”
• Se presentaron los objetivos estratégicos de acuerdo al
Plan Estatal de Gobierno.
20. Presentación
“Agrosfera”
• Estrategia y objetivos del Plan Estatal de Gobierno.