1. CONFERENCIA ESRI ESPAÑA 2018
CONFERENCIA ESRI ESPAÑA 2018
24-25 DE OCTUBRE | IFEMA, MADRID
LOGISTIKA, OPTIMIZACIÓN DE LA LOGÍSTICA DE RECOGIDA,
TRANSPORTE Y ENTREGA DE LECHE CRUDA
Iñigo Amelibia Hernando / Director Dpto. Geoinformación
Estudios GIS
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Objeto del proyecto:
- Optimización de la logística de la recogida, transporte y entrega
en planta láctea de la leche cruda
- Reducción de tiempos y costes en el eslabón inicial de la cadena
láctea
Proyecto ESBIHO
Objeto y participantes
Problemas del sector lechero en el ámbito del País Vasco
- Alta dispersión geográfica de las explotaciones
- Difícil acceso debido a la orografía del terreno
- Explotaciones de pequeño tamaño
- Volumen reducido producción diaria
Proyecto cofinanciado por el Gobierno Vasco y los Fondos FEADER en el marco del Programa de
Desarrollo Rural de Euskadi 2015-2020
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Antecedentes
Situación actual y necesidades
Datos Cooperativa KAIKU:
- 335 explotaciones ganaderas en CAPV, Navarra, La
Rioja y Burgos
- 23 camiones, 20 rutas, 365 días/año
- Recogida de leche en menos de 48 h
- Destinos: Urnieta y Pamplona
- Origen rutas: localidades de residencia de los
transportistas
Necesidades planteadas por las plantas de transformación
- Aumentar la frecuencia de recogida en algunas explotaciones, pasando a
recogida diaria
- Instaurar un sistema de recepción con diferentes tramos horarios para la
llegada de la leche
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Antecedentes
Objetivo principal
Optimizar la logística de la recogida de leche
cruda destinada a plantas lácteas de la CAPV y
Navarra …
… para reducir los costes y la huella ambiental de
los productos lácteos, y hacer más competitivo al
sector lechero vasco.
Situación objetivo
Situación actual
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Solución basada en Sistemas de Información Geográfica
Arquitectura
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Solución basada en Sistemas de Información Geográfica
Inputs
Explotaciones ganaderas
Puntos de inicio de las rutas
Plantas de recogida (Urnieta y Pamplona)
Volumen de leche recogida por explotación
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Aplicación LOGISTIKA
Vista principal de la aplicación
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Aplicación LOGISTIKA
Información necesaria a introducir
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Aplicación LOGISTIKA
Validación de la información para ejecutar el análisis del cálculo de rutas óptimas
Explotaciones
ganaderas
Inicios y Destinos
Rutas
Información
previa para el
cálculo de rutas
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Aplicación LOGISTIKA
Información proporcionada
13. CONFERENCIA ESRI ESPAÑA 2018CONFERENCIA ESRI ESPAÑA 2018
Aplicación LOGISTIKA
Información proporcionada
14. CONFERENCIA ESRI ESPAÑA 2018CONFERENCIA ESRI ESPAÑA 2018
Aplicación LOGISTIKA
Información proporcionada
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Aplicación LOGISTIKA
Información proporcionada
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Conclusiones
Características principales
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Conclusiones
Aspectos diferenciadores
Utilización de los algoritmos de optimización de rutas más avanzados existentes actualmente desarrollados por la compañía líder del sector (ESRI Inc.)
Análisis de rutas sobre cartografía HERE siempre en su última versión
Conexión con servicios WMS (Web Map Service) para la visualización de mapas base (cartografía básica, fotografías aéreas, modelo digital del terreno) actuales
Conexión con los sistemas ERP de las empresas gestoras de las recogidas para la obtención de los promedios de recogida de leche por explotación en un periodo de tiempo a definir por el usuario
Estimación de costes económicos de las soluciones planteadas
Priorización del uso de unos camiones de recogida frente a otros
Generación de informes por solución, ruta y explotación
Herramientas de exportación en formato shapefile de los resultados obtenidos
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Conclusiones
Beneficios que aporta
Cooperativas
ganaderas
Mayor competitividad al inicio de la cadena de valor de la leche reduciendo los costes derivados de su
transporte
Modernización y mejora de la gestión de la recogida de la leche optimizando las rutas de manera rápida y
eficiente
Transportistas Mejora de la calidad de vida al disminuir la jornada laboral
Mayor competitividad al disminuir el gasto de combustible y de mantenimiento de los vehículos
Disminución del uso de combustibles fósiles y menor contaminación
Plantas lácteas Mayor control en la recogida al regular la llegada ordenada de los camiones cisterna
Optimización de los tiempos de espera de los camiones cisterna
Optimización de los turnos de trabajo de recepción
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Muchas gracias!
Iñigo Amelibia Hernando
iamelibia@estudiosgis.com