1. 12/20/11 Presentation Name Patogenia de la lipoperoxidación y el papel del Selenio y la vitamina E en su control Oxígeno Metabolismo celular Metabolitos tóxicos oxigenados Peróxido de hidrógeno , radicales hidroxilos Oxígeno simple Grasas insaturadas Lipoperoxidación Hidroperóxidos Radicales libres Daño en el tejido Vitamina E Inactiva los radicales libres Evita el daño en los tejidos Moore and Kohn , 1991 , citado por Adams , R. 2001