La calidad en Chile y la calidad en los paises desarrollados

2. De calidad, desarrollo y mediocridad se han
dicho muchas cosas, resultando siempre los
grandes los ganadores, y "los rascas" los más
afectados. Dígase grandes, a empresarios, a
los del barrio alto o a países desarrollados, y
"rascas", nosotros, los débiles del sistema,
trabajadores, gente humilde, y en fin , nuestro
Chile frente a los cavernícolas europeos o a la
oportunista de Gringolandia. Nosotros a los que
"SIEMPRE NOS CUENTAN CUENTOS", y lo peor es
que siempre nos los creímos. Cuando uno se
halla fuera de Chile, ve que vamos a igual paso
que "los otros", y suele llamarnos la atención
sólo la cultura, traducida en palacios y museos.
Nada más que eso, cuando se es turista. Todo es

3. genial y llegamos alabándolos, incluso por el
sistema que los rige. Pero cuando no es sólo "una
pasadita", y en ellos se vive años, se descubre que
"LA REALIDAD ES OTRA". Más aún cuando se tiene
a familiares muy cercanos originarios de Europa.
Y es otra, y lo puedo decir a gran suerte, pero lo es
no como la describieron quienes han gobernado y
nos gobiernan. La realidad fue ocultada para bien
de no se quién. Y gracias a esa suerte conocí la
historia que leí y estudié en la escuela y el liceo, y
la viví con gusto, pero adentrándose en el vivir de
"éstos", encontré la basura misma del mundo, la
mediocridad y la dureza, reflejada en un "mundo
de zombis". Gente que no es gente, que creen
ser lo mejor, que suponen ser ejemplos de vida, y
que viven criticando y "pelando" a "LOS INDIOS" de
todo nuestro continente Latinoamericano, olvidando
o negando la procesión de sufrimiento que asoló a
nuestros indígenas, mayas, aztecas, incas, amazonas,
con gente como el judío cazador de onas y yamanes
en Tierra del Fuego a comienzos del siglo XX, o la triste
aniquilación que causó Francisco de Aguirre en la
zona de La Serena (y a modo de burla e ignorancia
hoy la principal calle de la capital de la cuarta región
se llama Avenida Fco. de Aguirre). Vergüenza debería
haber de "ellos", que vienen a nuestras tierras como si
no hubiese ocurrido nada. Mediocridad de hoy, que
incluso afecta a quienes gobiernan. Ahí esta la gran
bienvenida que el pueblo de Chile hace "al Gringo"
después de cuánta farsa nos han tramado, o el show
de la ascensión al poder de Toledo como presidente
del Perú, quien lleva al Príncipe de España a la ciudad
sagrada de Machu Picchu, precisamente ahí donde
los españoles lograron masacrar a los últimos incas.
Nadie entiende nada, pero al final nos dejamos
arrastrar por aquella corriente pestilente del desarrollo
y del consumismo. Qué le vamos a hacer. Así es la
vida. Y no sólo eso, pues de calidad y sanidad hay
mucho de qué hablar.
Sin duda usted desconoce muchas realidades que se
ocultan en "éstos grandes". Y por todo faltarían miles de

4. hojas para detallar. Ya nos han sumido en la "Ley del
Libertinaje" al propio estilo "desarrollado", y la ley contra
la censura ha sido la última pieza del rompecabezas.
¿Qué nos depara el futuro con esto? Esperemos no mas.
Sólo espero que lo lindo de mi país no cambie,
que los inspectores del trabajo sigan adelante,
que los inspectores de sanidad continúen, que
las normas de control de calidad para los
productos de exportación no se cambien, etc.,
etc. Pues fuera del carácter, costumbres y sentires,
ahí también nos diferenciamos de ellos.
Nadie imaginaría que las famosas mesas cojas
de restaurante chilenas, de las que tanto se mofó
Coco Legrand en los 80, también las hallamos en
Venecia, Paris, y cualquier otro gran lugar, que las
calles de agujeros y hombrecitos de casco y
banderola existen hasta en la China, y que los
tacos en caminos es impresionante en éstos
grandes. Vieran ustedes cómo están construídos
los edificios en Europa, que casi es imposible colgar
un cuadro o adorno sin que se caigan más de 2 o 5
cm2 de pared. Limosneros, la alocada conducción
de los automovilistas, la basura en las calles, el robo
en las calles, y hasta el asalto en carreteras de los
buses turistas. Baños públicos que más parecen WC
para chanchos. Quizá nadie de éstos "paseantes
chilenos" en el extranjero, han sido capaces de
reconocer y distinguir que "EL METRO DE SANTIAGO
ES EL MAS MODERNO Y LIMPIO DEL MUNDO". Limpio,
que ningún otro del mundo tiene tanta brillantez en
su suelo. Los mercados o ferias públicas son un asco
cuando terminan. Cafeinómanos, alcohólicos, buenos
para la droga. Volados con sus productos naturales,
donde todo es BIO, hasta el papel higiénico.
Mundos donde la amargura inunda todo, aunque ellos
mismos lo nieguen, incluso "éstos paseantes". Donde
las fiestas, como el Año Nuevo no son más que "lapsos
de relax", carentes de toda alegría. Donde los Derechos

5. Humanos están hechos "sólo para unos". Donde el
desmembramiento de la familia se ve profundamente.
Basta recorrer las calles y parques, para hallar tantas
situaciones que hasta hace poco en Chile eran poco
imaginadas. Basta con observar a la policía, que es
un desastre en comparación a Carabineros de Chile.
Basta hallarse en situaciones como la pérdida de una
libreta de ahorro, para comprender tanta estupidez.
Si se extravía dicha libreta, el banco la cierra por un
mes, quedando bajo observación (mientras ellos
pueden todo ese tiempo sacar provecho de nuestros
ahorros), y si algo anormal ocurriera se debe de ir
a los tribunales de justicia, quedando dicha libreta
cerrada entre seis meses a un año. Hasta por la
pérdida de un carné escolar hay que hacer una
denuncia a la policía. Yo no sé realmente quiénes
parieron semejantes leyes.
Y si de casos extraños hablamos, éstos pueblos
son "LOS MAS FLOJOS DEL MUNDO", porque cuentan con
una increíble cantidad de días feriados durante el año,
sin mencionar la enorme cantidad de vacaciones que
tienen los estudiantes. ¿Alguien de ustedes podría
recordarme quién fue el personaje que dijo que Chile
era un país de flojos y que enviaría un proyecto de ley
para terminar con muchos días feriados? Nuestra gente
labora increíblemente duro, y vieran ustedes como
lo hacen los habitantes de Perú, Bolivia o Ecuador,
por ejemplo. En las zonas más pobres de América
Latina se labora de lunes a domingo y de 6 de la
mañana a 6 u 8 de la tarde, por unos míseros pesos.
Acá en Europa la gente labora generalmente de
lunes a viernes, de 7 a 16 horas, y viernes mediodía,
ganando más de 5 sueldos mínimos chilenos al mes,
se dan lindas vacaciones, comen bien, consumen
como condenados, tienen días libres extras cada año,
y así son estresados y peladores.
Nadie dice nada, todo se oculta, como la corrupción,
y las estafas, fraudes al fisco, que pasan como una
mano de pintura. Roban millones de dólares, y luego
de un show vuelven a sus puestos u a otros. Y aquí
nada ha pasado. Y lamentablemente en Chile nos

6. estamos poniendo así, porque también "NO SE PUEDE
HABLAR", porque los nuevos de arriba dicen que son
los supremos de la razón. Y dicen que esto es
democracia, claro a la pinta de los desarrollados,
que son sólo DICTADURAS DISFRAZADAS. ¿Es acaso
democracia el que la policía y el Estado lleven un
control sobre cada persona, sabiendo donde uno
vive, cuánto se gana, o hasta en que WC se ...?
WALTER EDUARDO FORAL LIEBSCH
Viena, Austria, noviembre del 2001
Mi padre que era austríaco acostumbraba
a criticar los clavos chilenos, porque eran de
mala calidad. Quizá no vivió lo suficiente ni en
su país, Austria, ni en Chile, (falleció cuando yo
tenía 5 años de edad), porque poco a poco se
habría dado cuenta que nuestro país "TIENE
LAS MEJORES COSAS".
El gringo está acostumbrado a nuestro recibir,
y por eso vuelve a abusar de lo nuestro, muchas
veces gratis, o dejando míseros dólares que a
nadie sirven. Y es porque somos nosotros los que
lo mal acostumbramos. Somos nosotros lo que
siempre criticamos lo nuestro. Criticamos incluso
a "NUESTRAS PROPIAS RAICES". Nuestra sangre es
muy diversa, nuestra gente de origen también,
pero en el fondo chileno y latinoamericano, lo
nuestro es "LO MAS SANO DEL MUNDO", nuestra
gente es "LA MAS RICA", fuertes y sanos hasta que
invadieron esta tierra los europeos con su alcohol
y enfermedades, lejana a toda criminalidad y
bestialidad, tan común en españoles, germanos,
franceses e ingleses, quienes practicaban el
exterminio de oficio, el saqueo, la violación, la
guerra. Y así ellos "venden su pomada", y por
siglos continúan engañándonos. Calles sucias,
el polvo negro de la contaminación que lustra
los zapatos, enfermedades comunes que no
deberían de serlo, trabajos sin protección, etc.

7. ¿De qué calidad nos hablan? ¿Por qué ellos nos
exigen calidad? ¿Bajo qué derecho moral?
Precisamente dentro de la famosa Comunidad
Económica Europea vemos que ellos mismos se
engañan, se contradicen con sus productos BIO,
reciclados o totalmente ecológicos. Un engaño.
La calidad es realmente ..., y sin duda el control
estatal es más que deficiente.
Pero pese a todas las restricciones, pese a todas
las normas de sanidad y calidad que interponen
a los productos chilenos, la exportación chilena
es reconocida, y gracias a esas dificultades es
extraordinario que EL VINO CHILENO SEA MAS
COTIZADO QUE EL VINO FRANCES, o que EL
SALMON CHILENO SE COMA HASTA EN EE.UU.
El renombre chileno no sólo es Torres del Paine,
la Isla de Pascua o el Desierto de Atacama, sino
que también los productos agrícolas y del mar
han tomado la posición internacional que les
corresponde, tras un largo y penoso caminar de
traiciones y envidias, llámese "envenenamiento
de la uva con cianuro", "aumento de aranceles
aduaneros", etc., etc.
LA CALIDAD CHILENA, CALIDAD DE LA BUENA.
Calidad no es sólo buen sabor y limpieza, sino que
abarca mucho más, como entorno, ambiente, buena
atención, carácter, etc. Aquí en Europa falta mucho
que aprender, pero por ser acéfalos genealógicos, es
difícil que algo cambie. Ahí están los franceses, que
continuarán siendo los más sucios del continente. Las
fecas de perros seguirán siendo el diario adorno de
las calles. La mala atención al cliente es cosa ritual.
Los ases del chisme y campeones de entrometidos.
Cosas tan increíbles que cuesta comprender. Como
nombres de las calles sacadas de no sé dónde:
"Calle Basura de los Osos", "Calle Reconstruida",
"Calle de las Pieles", "Calle del Espejo". O exposiciones
como los de ataúdes, o los porno. Hasta estupideces
como los cuadros de un famoso pintor austríaco que

8. pinta con sangre de vacuno. La mala calidad de algo
que constantemente produce gases instestinales y
eructos que nunca paran, ¿la leche, las cecinas o el
agua potable? (y eso que no se comen porotos burros)
Aditivos que sí existen, y que aún así aseguran que
todo es "Super Natural".
En la primera etapa muestro la enorme publicidad
que se les da a los productos chilenos, y muchos
productos conocidos de Chile que también podemos,
gracias a Dios, obtenerlos. Y en una segunda parte,
la calidad de productos que circulan dentro de la
Comunidad Económica Europea (para reír un poco).
1. PRODUCTOS CHILENOS EN EUROPA.
Vino blanco, vino tinto, pisco, manzanas, peras,
peras asiáticas, kiwis, uvas blancas, uvas rosadas.
cerezas, ají chileno, dulce de membrillo, jurel
tipo salmón y galletas Tritón, son productos muy
comunes en el mercado europeo, principalmente
en Suecia y Alemania, donde no faltan, gracias a
los buenos chilenos, el pan batido(marraqueta),
las empanadas chilenas y los pasteles de La Ligua.
Y gracias a Dios, porque así mantenemos la dieta
chilena en la norma, lejos de los menús de poco
sabor de esta gente medieval.
LOS VINOS CHILENOS.

9. Gracias a esto podemos conocer muchos
nombres de vinos y sus viñedos, que son
desconocidos en los chilenos, pues son de
exclusividad de exportación.

11. Entre los muchos vinos chilenos que se ven
flamantes en los estantes junto a franceses,
italianos y españoles, resaltan los más caros,
como lo muestra este folleto de Viena, con
botellas de CALITERRA y ROTSCHILD/CONCHA
Y TORO que sobrepasan los 53 dólares (799
chelines indicados, año 1998).
"La Cultura Andina del Vino. Chile abre el
año 1997 con excelentes nuevos vinos
en el mercado". Seña, Almaviva, Clos
Apalta y Don Maximiano, lo nuevo.

17. Estas dos etiquetas a continuación
pertenecen a botellas individuales
de 75cc y 187,5cc que se pueden
hallar en aviones, barcos o trenes, y
que se ofrecen en los menús a bordo.

18. Dentro de generalmente tres tipos de
vinos ofrecidos a bordo, aparecen
muchas veces los chilenos, apetecidos
por los conocedores de lo bueno, y
que a veces suelen acabarse antes
de acabar el viaje.

20. LAS FRUTAS DE CHILE

21. Vinos y frutas son calidad máxima chilena.
Más de dos variedades son las que se
pueden hallar en manzanas y uvas. Peras
son generalmente Pachaes. También
se encuentran peras asiáticas. No pueden
faltar las frutas de Chile en los mercados y
tiendas de alimentos de Europa.

24. Dole y Unifrutti son las más conocidas
exportadoras, pero también aparecen
David del Curto, AGRICOM y UTC.

26. (Rvsta. ERCILLA Nª 3.101, 28 dic. 1998
al 10 ene. 1999, pág. 59)
Productos de exportación, que podría
definirlos de "no tradicionales", existen

27. principalmente en los mercados de
Suecia y Alemania, como lo son estos
tres siguientes productos: Jurel tipo
Salmón SAN JOSE, Ají Chileno DON
JUAN y Galletas TRITON. Encontramos
también Dulce de Membrillo WATTS,
orégano, hojas de laurel, etc.

29. En Europa hay una enorme cantidad de nacionalidades y con ello se han
formado
restaurantes típicos de comidas exóticas, que ofrecen gran cantidad de platos
tradicionales. Sin duda no faltan los chilenos con chicha, empanadas y todo.
Estos dos avisos de Viena invitan a "La Semana de la Comida Chilena".
La buena mesa chilena no tiene que envidiar a nadie.
LA NATURALEZA CHILENA
Chile es reconocido mundialmente por sus tesoros
naturales, y es visitado año a año por miles de
turistas europeos, que incluso se han quedado en
nuestro país. Lamentablemente muchos de ellos
han creado sus negocios, que sólo rinden para
ellos. Esta es propaganda alemana y austríaca
que invita a visitar Chile.

30. Muchos son los paquetes turísticos que se
ofrecen, pero los precios son demasiado
altos, y como los gringos "son pillos", viajan
a la barata, conocen todo lo que quieren,
y en Chile dejan billetes que no alcanzan
ni para el sueldo de un guardabosque.

31. Chile no debe envidiar a nadie, y digo NUESTRA
GENTE NO DEBE DE ENVIDIAR NADA, ni siquiera
el mejor nivel de vida que pudiera tener, pues
a cambio de dinero uno deja cosas valiosas
que luego se anhelan enormemente.
Nuestra riqueza aparece comúnmente en
programas de televisión, como en estos
anuncios.

32. ¿EL ULTIMO VUELO DEL CONDOR?
CHILE: CIUDADES FANTASMAS Y SALITRE

33. La calidad de Chile es reconocida, y es por eso
que la BBC de Londres tomo un tercio de las
imágenes naturales de nuestro país para crear
la serie documental "Dinosaurios: El Reino de los
Gigantes". Y nuevamente lamentable, pues no
sé si el país COBRO POR TAL DERECHO. Los
europeos acostumbran a SACAR SIN COBRAR,
o sea a ROBAR, como siempre, antes en sus
colonias, y hoy con sus multinacionales.

34. Los europeos son especialistas en engaños, y
uno de ellos quizá sea esta hoja que continúa
de una guía para viajeros, en donde también
se advierte de las enfermedades riesgosas de
cada país, olvidando, u ocultando, que en su
propio lecho hasta hay que vacunarse contra
las garrapatas que transmiten un mal cerebral
mortal. Olvidan que los vientos o aves que
vienen del Africa, traen una enorme cantidad
de huevos de insectos, bacterias y virus sobre
toda Europa, y que no es extraño que cada
año aparezcan casos de hepatitis, salmonella
e incluso de malaria. ¿Olvidan acaso que en sus
tantos viajes, de regreso traen quizá qué cosa
de los países africanos, asiáticos o del Caribe?
Yo diría que no es olvido, sino mediocridad y
desinterés. Mediocridad, porque cuando un
niño desaparece (cosa de cada año), todos
preguntan por qué, sin ser capaces de reconocer
que en la misma sociedad esta la causa. Cuando
un estudiante mata a sus compañeros y profesores,
también se preguntan ¿por qué? Desinterés, porque
son cosas sólo pasajeras, como cuando falleció
Lady Diana, en Inglaterra, tras sus ceremonias,
lamentaciones y opiniones del pueblo, hoy hasta
Elton John vuelve a cantarle a la Reina, sus hijos
no lloran más, y a nadie ya le importa la amante
del Príncipe Carlos. Aquí todo es de doble cara.

35. Recuerden lo de la Vacas Locas de Inglaterra.
¿Acaso con tantas aves migratorias que vienen
y van de un continente a otro no es posible que
plagas y pestes lleguen a contaminarlos? Todo
lo que es BIO está en juego. Aquí, por ejemplo,
los huevos que se producen a campo abierto
suelen tener salmonella muchas veces.
Otro asunto es el electromagnetismo que hay
en el ambiente, y la propia contaminación.
Según dicen es electromagnetismo lo que a
uno le da cuando a veces toca cualquier

36. elemento de metal, baranda de puente,
puerta de tranvía, perilla de puertas, etc.; un
pequeño golpe de corriente nos azota. No
sé realmente por qué sucede. Y el smog se
aprecia en las mañanas, o cuando desde
lo alto observamos una ciudad, Viena, Paris,
Roma, etc. ELLOS NADA TIENEN, TODO LO
TIENE EL TERCER MUNDO. Opiniones. Pero si
hasta desagües hediondos descargan en
lagos, o se sienten en las mismas calles del
centro de la ciudad. NOSOTROS TENEMOS
TODOS LOS MALES. Opiniones, claro, de ellos.
2. CALIDAD EUROPEA PARA LA RISA.
Los productos europeos, pese a lo BIO y
a lo ecológico, y a toda su propaganda,
presentan también los famosos aditivos,
como saborizantes, colorantes, etc.
El punto es ¿por qué se insiste en que
los países pobres son los que manejan
más aditivos? Un día me encontraba en
Cajamarca, Perú, paseando junto a mi
esposa, y en el campo de unos suizos
productores de quesos, una alemana
criticaba que la mermelada del Perú
tenía sólo aditivos. Ahí me entrometí
para aclararle que en Europa muchos
productos llevan aditivos, y que también
las mermeladas. Insistente, le aclaré que
hace cinco años vivía en Austria, y que
la mermelada europea es mala. Se fue
mordiéndose los labios.
Lamentablemente "los grandes" creen ser
lo mejor, y lo peor que muchos de nuestros
pueblos critican también lo suyo frente a
estas personas.
A continuación hay una serie de productos
que existen en Europa, y que son ejemplo
de estos aditivos.

37. POLVOS DE HORNEAR.
- Acidulante: DIFOSFATO
- Espesante/Activante: BICARBONATO
DE SODIO (carbonato hidrogenado)
- Almidón
BUDIN.
- Almidón
- Aroma
- Colorantes: AMARILLO CHINOLIN y NARANJO
AMARILLO S

38. SOPA PREPARADA
- Saborizantes: GLUTAMATO DE SODIO,
E 627 y E631
- Aroma
- Acidulante: ACIDO CITRICO

39. MERMELADA
- Espesante: PECTINA

40. ENSALADA TIPO PICKLES.
- Acidulantes: ACIDO CITRICO y vinagre
- Aroma natural
- Antioxidantes: SULFITO DE SODIO
- Endulzante: sacarina
GALLETAS
- Espesante/Activante: BICARBONATO DE
SODIO y DE AMONIO, y ACIDO CITRICO
- Acidulante: CARBONATO DE SODIO
- Aroma
POROTOS EN CONSERVA

41. - Antioxidantes: ACIDO CITRICO y
ACIDO ASCORBICO
PURE INSTANTANEO
- Emulsionante:E 471
- Estabilizante: E 450a
- Antioxidantes: E 224, E 304 y ACIDO CITRICO

42. En estos productos de ejemplo, el carbonato
de sodio y el ácido cítrico quizá sean cosas
sin importancia, pero en los demás hallamos
elementos que son 100% aditivos. A veces
suelo no comprender a qué clase de aditivos
se refieren los extranjeros cuando niegan su
uso en sus propios alimentos. Quizá aditivos
usados en el engorde de animales, situación
que también a ocurrido en estos lugares. O el
uso de fecas de animal para alimentar a las
aves de corral, situación que también ocurrió
por aquí. Entonces para qué espantarse. Sólo
hay que DEFENDER LO NUESTRO SIN TEMOR,
ante quién ataca lo chileno.
Las fotos que continúan son propias, y quise
tomarlas porque algún día podrían servirme,
y espero esta sea la oportunidad para dar a
conocer que realmente LA CALIDAD EUROPEA
ES DEFICIENTE, que LA CALIDAD EN LOS PAISES
DESARROLLADOS ES MEDIOCRE.
Estos son porotos producidos y envasados
en Austria, y que también se hacen llegar
a toda la Comunidad Económica Europea.

43. Tomates enteros producidos y envasados
en Italia. Creo que la calidad en cuanto
a los tomates de Malloa por ejemplo, es
muy superior.

44. Porotos verdes producidos y envasados
en Austria. Todo producto austriaco con
la Certificación de Calidad A .

45. Aceitunas especiales producidas y
envasadas en España, enviadas a
toda la Comunidad Europea.

46. Duraznos en conserva "DE LA MEJOR CALIDAD"
producidos y envasados en Grecia. Calidad
ideal que hasta restos de cuesco traen.
Estos son quizá pequeños ejemplos de
lo que la calidad europea dice, QUE
NOS DICE A NOSOTROS PARA QUE NO
MENOSPRECIEMOS NUNCA LO NUESTRO.
Esa es mi meta, ese es mi deseo.
Muchos creen que amar a su país, a
extremos de defender mucho de lo
que tiene, suena a nacionalismos
estúpidos o a ideas de algún extremo
político, pero es sólo CUIDAR LA CASA,
lo más querido.

47. A continuación presentó una gran
cantidad de etiquetas de frutas,
para mostrar la enorme variedad
de productos que llegan a Europa,
de todo rincón del mundo, incluso
frutos totalmente desconocidos en
Chile.

49. Europa y Estados Unidos ponen las más
duras medidas a los productos que otros
países exportan, y en ello olvidan tener
sus propias normas locales. Hablan de
calidad, de sanidad, de aditivos en los
alimentos, de lo BIO y de ecología, con
lo que SOLO SE LLENAN LA BOCA. Critican
duramente todo lo que quieren, ofenden
y hieren, en ánimo de envidia, y cuando

50. el daño esta hecho, SE LAVAN LAS MANOS,
se ciegan. Y en estas técnicas son los más
especialistas.
No puede ser que ellos NO SEAN CAPACES
DE MIRARSE A SI MISMOS, que NO SEAN
CAPACES DE RECONOCER SUS ERRORES,
algo así al estilo judío israelita, que dicen
ser inocentes de cientos de errores históricos,
que hasta el día de hoy pagan duramente.
Europa, sociedad prehistórica, que vive de
lo medieval intrínseco, y se maquilla de su
modernismo y calidad.
Quizá pocos crean mi presentación, incluso
no creerían que aquí hasta hay plagas de
piojos en los colegios. La calidad del azúcar
es horrible, pues en Chile yo al té le tiro una
cucharadita de azúcar, y en Austria ni con
dos es suficiente. Y la sal, austriacos orgullosos
de La Ruta de la Sal durante el Medioevo, no
sala nada, ni tan rica como nuestra sal del
norte. La increíble suciedad que tiene la
energía eléctrica doméstica, que termina
por ensuciar de hollín todo enchufe y los
electrodomésticos. La contaminación de
los automóviles, que penetra por ventanas
de casas. El insistente polvillo que existe en
los hogares, y ante lo cual es imposible dejar
de limpiar un día.
Yo no sé ¿por qué? se insiste en dañar a los
países pobres con falsedades. Y no sé ¿por
qué? mucha gente insiste en hablar mal de
su propio país.
LO NUESTRO ES SUPERIOR MIL VECES, QUE SE
HACE INIGUALABLE CUANDO SE COMPARAN
SOCIEDADES CON TANTO DESEQUILIBRO
SOCIAL Y CULTURAL.
La calidad del aire es un asco, que cualquier
cosa que cuelgue de la muralla deja estampada su
huella. Niegan su smog y se jactan de defender el

51. medio ambiente.
- La calidad del agua potable en Europa es muy buena, según
ellos, porque le agregan vitaminas. Pero, ¿sabía usted que no
cloran el agua para desinfectarla? Claro, luego de décadas hoy sí.
- Gozan de sus lagos y ríos en verano, pero no son más que
lagunas de patos, donde anidan un sin número de aves que
orinan y defecan toda la temporada.
- En exámenes de sangre suelen tomar muestras más de lo
normal. Aprovechan de mantener sus stocks en los bancos
de sangre, o sea, comerciarla.
- La educación es deplorable. 1º y 2º básico como kindergarten,
y en 5 años ya se titulan para médico o ingeniero civil.
(haré un pequeño trabajo sobre la educación en Europa)
- Delincuentes nos llaman. Aquí en Viena unas bicicletas que puso
el municipio para el uso público fueron robadas o destruidas, y los asaltos a
bancos o tiendas son diarias.
- Algunos medicamentos, como alimentos, no contienen la
suficiente información de calidad ni de producción.
- En algunas consultas médicas, el propio médico o las secretarias
suelen tener a sus mascotas, rompiendo así con toda la sanidad

52. lógica de la medicina.
Viena, Austria.
Noviembre del 2001
WALTER EDUARDO FORAL LIEBSCH
Técnico Superior Agropecuario, cursos en inseminación artificial,
apicultura, conducción de grúas horquilla y alemán.
Hijo de padre austriaco y de madre chilena.
Titulado en el ESCE de Valparaíso en 1996.
En 1995 viajo a Europa, Austria, y resido actualmente en Viena.
Casado en 1999 con Verónika Juanita Paredes Méndez, peruana, y con tres
hijos: Verónika nacida en el Perú, Walter Guillermo nacido en Chile, y Pablo
Antonio nacido en Austria.
Trabajos escritos: “Carretera Longitudinal Austral, La Ciudad de los Césares”,
“Calidad y Calidad, La Calidad en los Países Desarrollados y la Calidad en
Chile”, “Nuestras Iglesias Chilenas”, y otros sobre fauna de Chile y Perú, y de
geografía y turismo de Chile.
He recorrido muchos países de Europa y algunos
sudamericanos, y gran parte de Chile.
foralliebsch@hispavista.com
:: Si desea nuevas copias, de este trabajo u otro, comuníquese.

53. Siempre por falta de medios muchos no logramos realizar
muchas cosas. Pero con cariño entrego este otro trabajo,
no como quería que fuese, pero empañado de dedicación.
Hoy es agosto del 2004, y pasados 3 años de concluido este
trabajo han sucedido demasiadas cosas en Chile, que sólo
podría resumir...
:
Con el derribo de la “ley anticensura”, con lo que muchos
terminaron empelotándose como vulgares y ordinarios en
las calles, o que se dejaron fotografiar para las llamadas
“obras de arte a cuerpo desnudo”, el libertinaje se apoderó
del país y acabamos en las fiestas pornos, pedofilia, cafes
destapados, cines porno y sex shops, y los escándalos al
propio estilo de los desarrollados. Llegó el despilfaro de
dinero, los robos, fraudes y estafas, la mañosería política y
los marxistas llorones que no acaban con los shows de
desaparecidos y presos políticos, que hoy ahoga el vivir
diario del chileno.
Bueno, querían democracia. ¿O no?
¡Ahí la tienen!
¡Sufran de los males!
Pensaba que Chile podría ser un baluarte del buen vivir,
de tradiciones y costumbres que no se quieren cambiar ni
perder totalmente, pero principalmente “esos grandes
pseudochilenos” que volvieron del exilio llenaron de
basura, la mente y los modales de un país, que aún tenía,
principalmente, dignidad familiar.
Eso ya no existe, con ley de divorcio, píldoras abortivas,
etc., y porque hasta la prensa promueve “la buena vida”
para los casados, ejemplo lo es este horóscopo del Diario
La Nación:

54. Eso querían, eso pidieron, por eso votaron.
¿O es que nadie pensaba hasta qué punto llegaría la
libertad por la cual tanto soñaban?
Mi país, que extraño tanto,
es sólo uno mas del lote.
: