Este documento describe los desafíos del escalamiento industrial del cultivo de microalgas. Explica que las microalgas ofrecen ventajas como altas tasas de división y la habilidad de acumular compuestos valiosos. Sin embargo, el escalamiento plantea problemas como la selección de la cepa adecuada, la obtención de agua y permisos regulatorios. Además, es necesario minimizar los costos de cosecha y secado para lograr la viabilidad industrial.

1. CULTIVO DE MICROALGA :
DESAFIOS DEL ESCALAMIENTO
INDUSTRIAL
Eduardo Cisternas A.
Sub Gerente General
ATACAMA BIO SA Junio 2012

2. MICROALGA: Microorganismos que contienen clorofila a
y otros pigmentos fotosintéticos , capaces de realizar
fotosíntesis oxigénica (Abalde et al ., 1995)
Chlorella Dunaliella Haematococcus

3. VENTAJAS DE LA PRODUCCIÓN DE MICROALGAS
1. Sistema biológico eficiente de utilización de energía
solar, CO2 y sales minerales para generar productos
de gran interés para el ser humano.
2. El Ciclo vital de la mayoría de las microalgas se
completa en pocas horas, lo que significa tener altas
tasas de división (altamente eficiente desde el punto
de vista de la producción de materia orgánica).
3. Algunas bajo ciertas condiciones ambientales pueden
acumular cantidades importantes de compuestos de
interés comercial (proteínas, lípidos, almidón, glicerol,
pigmentos naturales, biopolímeros, etc)

4. APLICACIONES DE LAS MICROALGAS
 Biomedicina y Farmacología (Cohen, 1986; Borowitska,
1988 a y b, Pesando, 1990; Güven et al., 1990).
 Industria Química y Alimenticia: Vitaminas, pigmentos,
aminoácidos, polisacaridos, glicerol, enzimas, ceras,
ácidos grasos esenciales, etc. (Borowitzka 1988 a, b;
Cohen 1986; Richmond, 1990).
 Tratamiento de aguas: tratamiento de aguas residuales,
control de metales pesados, etc. (Oswald, 1988; Lincoln
y Earle, 1990, Maeda y Sakaguchi, 1990; Greene y
Bedell, 1990)
 Agricultura: Biomasa algal como biofertilizador (Becker
y Venkataraman, 1982; Venkataraman, 1986).

5. Selección de la Cepa en Función de la Rentabilidad
Especie Uso Beneficio imagen
Chlorella Consumo Humano El Compuesto B-1,3-glucano:
Acuicultura * Activo bioestimulador
* Secuestrador de radicales libres
Reductor de lípidos en la sangre
Spirulina Consumo Humano Reducción colesterol
Acuicultura Estimula sistema inmune
Cosmetica Prevención Cancer
Potencial agente antiviral
Dunaliella Consumo Humano Antioxidante natural
Colorante
Haematococus Consumo Humano Poderos antioxidante natural
Acuicultura Estimula sistema inmune
Antiinflamatorio
Redución enfermedad coronaria
Porphyridium Consumo Humano Actividad antiviral
Acuicultura
Nannochloropsis Acuicultura Aporte de lípidos y proteinas a la
alimentación animal
Nostoc Consumo Humano Potencial uso farmaceutico
Industria contra agentes infecciosos
Depurador de aguas

6. PROBLEMÁTICA DEL ESCALAMIENTO

7. PROBLEMÁTICA DEL ESCALAMIENTO

8. Por ejemplo: ¿Dónde nos Instalamos?
Altitude, clear sky and the amount of solar
irradiation exposure over the Atacama desert,
provides the north of Chile with irradiation values of
2
2800 kWh/m a

9. Pero…¿De donde sacamos el agua?
1 HECTAREA=$500.000
1 LITRO X SEGUNDO AGUA =$25.000.000
REQUERIMIENTO AGUA PARA PROYECTO CON 60
HECTAREAS DE RECTORES PRODUCTIVOS=60 LT/SEG
INVERSIÓN EN AGUA: $1.500.000.000 (US$3.000.000)

10. PROBLEMÁTICA ADMINISTRATIVA
CORPORACIÓN NACIONAL DEL MEDIO AMBIENTE
SERVICIO AGRÍCOLA Y GANADERO
SERVICIO NACIONAL DE SALUD
SERVICIO NACIONAL DE PESCA
MUNICIPALIDAD
MINISTERIO OBRAS PUBLICAS

11. REALIDAD INDUSTRIAL
Nature Beta Technologiest Ltd.
Algatech

12. El valor del producto define el nivel de
inversión y costo de operación posible

13. Consideraciones generales para la implementación de un
cultivo de microalgas
Selección de la cepa: Se deben considerar
aspectos como:
 Capacidad de Adaptación a condiciones
ambientales (Salinidad, T°, intensidad de
luz).
 Condiciones del cultivo que minimizan la
contaminación.

14. Minimizar los Costos de la Cosecha
 Separación por Floculación: Mediante la adición de un polímetro o variación de pH.
 Separación por Centrifugación

15. Cosecha
 Separación por Filtración
 Separación por Sedimentación

16. Minimizar los Costos de Secado o evitar el
secado
 Liofilización
 Secado Spray

17. NUESTRO PROCESO PRODUCTIVO

18. PIGMENTATION INDUCTION SECUENCE

19. SOUTH POINT VIEW OF OUR CULTURING CENTER

20. MICROALGAE DRY BIOMASS, DRYING FACILITIES

21. HARVESTING AND PRODUCTION PROCESS

22. www.atacamabionatural.com
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Via 5, esquina Via 9, Bajo Molle, Iquique, CHILE, South America
Tel. 56-57-380913 – 380944-382114 Fax:56-57-384798

23. Gracias por su atención