1. LA VARIACIÓN DE PRECIOS DE ALIMENTOS LLEGÓ A 5,99%
HASTA JULIO Y SUPERÓ LA META ANUAL GENERAL
• En julio, el incremento del precio de los alimentos fue el segundo más alto
de la gestión: 1,5%.
• En siete meses, los alimentos superan en medio punto porcentual la meta
oficial promedio general de 5,5%, fijada para toda la gestión.
• En las ciudades de Santa Cruz, Cochabamba, Oruro y Tarija el incremento
del precio de los alimentos, hasta julio, fue superior a 6%.
Durante julio de 2014, los precios de los alimentos se incrementaron en 1,5%, en
comparación al mes anterior. Esta variación fue la segunda más alta del año.
Con esta tasa, la inflación acumulada de alimentos, entre enero y julio, llegó a
5,99%, cifra que es superior a la inflación promedio general de bienes y servicios
que alcanzó a 3,81%, en el mismo periodo.
La meta oficial de inflación promedio fijada por el Gobierno para todo el año es
de 5,5%. La tasa acumulada general de 3,81% ya está a 1,7 puntos porcentuales
de superar esa meta, cuando faltan cinco meses para finalizar la gestión.
Comparando con el nivel registrado por los alimentos, éstos ya habrían superado
la meta promedio.
3,81
5,99
-2,0
-1,5
-1,0
-0,5
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
5,0
5,5
6,0
BOLIVIA: IPC GENERAL - IPC ALIMENTOS
INFLACIÓN ACUMULADA A JULIO 2014
(En porcentaje)
IPC GENERAL IPC ALIMENTOS
Fuente: Fundacion Jubileo con datos INE
5,5% meta
oficial 2014
Hasta julio, y comparando los precios de los alimentos respecto a diciembre de
2013, en las ciudades de Santa Cruz, Cochabamba, Oruro y Tarija el incremento
1

2. del precio de los alimentos fue superior a 6%.
En el ámbito nacional, los principales productos alimenticios que incrementaron su
precio, en julio, son: tomate 23,3%, haba 19,6%, cebolla 6,5%, azúcar 3,2% y papa
1,5%.
1,0
3,1
3,1
3,8
4,8
6,8
7,0
8,0
8,5
Cobija
Sucre
La Paz
Potosi
Trinidad
Oruro
Tarija
Santa Cruz
Cochabamba
Variación acumulada de precios de alimentos
consumidos en el hogar por ciudad, hasta julio 2014
(en porcentaje)
Fuente: Fundacion Jubileo con datos INE
Fundación Jubileo
Aosto 2014
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