El documento describe los 5 pasos del proceso de producción de pescados: 1) preparar las redes y un barco, 2) pescar en lugares como el puerto de Mar del Plata, 3) limpiar y preparar los pescados, 4) transportar los pescados en camiones a supermercados y pescaderías, y 5) vender los pescados en supermercados y pescaderías poniéndoles un precio.

1. LA PRODUCCIÓN DE LOS
PESCADOS
AUTORES DE ESTA GRAN OBRA:
LUCAS ♦, LUCAS ☻ Y DONATO
♠

2. PRIMER PASO
PREPARAR LAS REDES Y PREPARAR
UN BARCO PARA YA ESTAR LISTO.

3. SEGUNDO PASO
• Ir a un lugar
tranquilo y tirar la
red hasta que
atrapes muchos
peces. Por ejemplo
el puerto de Mar del
Plata, Rawson, etc.

4. Tercer paso
Después del segundo paso y tener los
peces para venderlos primero hay que
limpiarlos. Y se hace retirando las aletas,
desescamar el pez desde la cola hasta la
cabeza, retirar las agallas mediante corte
superior de estas e inferior a la altura de
la garganta, retirar las tripas, mediante
abertura del vientre hasta la cabeza
desde el agujero genitourinario, retirar
los coágulos de sangre en la zona baja de
las agallas, limpiar la zona interior
ventral, limpiar el pescado bajo agua fría
y secar el pescado para evitar un exceso
de humedad.

5. Cuarto paso
Después del
tercer paso todos
los peces son
llevados a un
camión para que
el camión lleve
los peces a los
supermercados y
a la pescadería.

6. Quinto paso
Cuando el camión
llega a la
pescadería y a los
supermercados
hay que ponerle
precio y esperar a
que las personas
compren el
pescado.

7. El proceso del pescado
• Esperamos que les haya gustado. Suscríbanse.
• Suscríbanse, suscríbanse, suscríbanse,
• Lucas G., Lucas C. y Donato.
fin