Daniel, de cinco aos, parece ser tmido. Siempre mira al piso, no tiene amigos, nunca juega con los otros nios y rara vez habla con los adultos, y cuando habla, es difcil entender su pronunciacin entrecortada. Su cuerpo delgado y las ojeras debajo de sus ojos lo hacen parecer desnutrido. Daniel llora con frecuencia y falta muchos das a la escuela. Un especialista del habla en la escuela descubre que solo dos de los dientes de Daniel estn sanos; todos los dems se han podrido hasta la lnea de las encas. El pequeo tiene un dolor constante y le duele masticar. Ms tarde, un mdico determina que las bacterias de las cavidades de su boca entraron en su torrente sanguneo e infectaron su corazn, lo que provoc un latido cardaco irregular y una circulacin sangunea deficiente. 1. Cmo pueden las biopelculas solucionar la mayor parte de los problemas de Daniel? 2. Un estudio reciente ha demostrado que el cepillado hace ms que limpiar la placa de los dientes; tambin interrumpe las asociaciones entre las bacterias orales. Cmo ayuda este simple acto a prevenir la formacin de biopelculas? 3. Cul es el nutriente cientfico que los padres de Daniel deberan eliminar de su dieta para ayudar a prevenir que se repita esta condicin? 4. Qu pueden hacer Daniel, sus padres y los profesionales de la salud para curar sus enfermedades?.