La contabilidad es el principal sistema de información cuantitativa que tienen las organizaciones para registrar ordenadamente los hechos económicos y permitir a los administradores conocer la evolución y situación del patrimonio. Recolecta, analiza y comunica información económica y financiera para medir el desempeño de un negocio y traducir esas medidas en información para la toma de decisiones. Está regulada por el Consejo Profesional de Ciencias Económicas a través de normas de valuación y exposición.