Gerencia de Marketing

1. PROGRAMA: MBA GERENCIAL LI – SECCIÓN A
GERENCIA DE MÁRKETING
Profesor: Mauricio Lerner Geller
Jhenifer Rosas
Setiembre 2011

2. Tarea Grupal N° 1
1. Pardos Chicken es una reconocida pollería con 23 años de experiencia que
cuenta con 22 locales en el Perú y el mundo. Posee una gran afluencia de
consumidores durante cualquier día de la semana, por lo que no es un caso
anormal el tener que hacer cola de espera, a pesar de haber realizado una
reserva con anticipación, y posteriormente continuar esperando hasta que tu
orden sea servida.
La ventaja diferencial propuesta consiste en un servicio en línea donde
además de poder reservar una mesa, se puede ir escogiendo el menú a ser
consumido. Se presentarán todos los platos con precio, descripción e
imagen, pudiendo elegir la cantidad a consumir o si se desea, simplemente ir
ordenando los piqueos.
Esta ventaja posee un beneficio tanto para el consumidor como para el
restaurante, puesto que agiliza el servicio al cliente pero a su vez, fuerza al
cliente a ser puntual con la reserva si es que desea efectivamente comer
“calientito y de inmediato”.
La oportunidad de mercado radica en el gran crecimiento del Sector
Restaurantes, destacando el negocio de pollerías, y el incremento aún
mayor del consumo por parte de todos los NSE. Tan solo Pardos Chicken
posee planes de inaugurar 8 locales más solo en el Perú para el próximo
año, generando la necesidad de crear más ventajas diferenciales para poder
mantener su competitividad.
2. Cencosud en Chile ha implementado el sistema de venta llamado “Jumbo
Mobile”, en el cual los clientes pueden realizar sus compras a través de su
telefóno móvil en góndolas virtuales.
Cencosud es dueño de EWong, y posteriormente esto se podría implementar
en el Perú.
Mediante este sistema el usuario se despreocupara de ir hacer las compras
y podrá adquirir productos de almacén, panadería, carnicería, limpieza,
perfumería, lácteos, bebidas y otros productos de camino al trabajo o hogar,
ya que estas góndolas estarían ubicadas en las estaciones de metro y sitios
estratégicos de la ciudad.
Mediante esta modalidad el cliente tendrá la ventaja de realizar sus pedidos
a través del smartphone y olvidarse de cargar la mercadería, el pedido
llegará directamente a los hogares gracias a un sistema de envío rápido.
Esta ventaja sería de tipo racional.
Este servicio brinda facilidad en las compras de la casa al evitar de ir al
establecimiento, además que permite realizarlo en cualquier momento.
La oportunidad de mercado se encuentra en el creciente uso de la
tecnología/smartphones para compras por internet. Adicionalmente, en el
Perú no hay ningún establecimiento que ofrezca este servicio actualmente el

3. cual brindará el servicio de hacer las compras en cualquier momento en una
forma práctica y rápida.
3. Componente Intangible.- La tarjeta de crédito del Citibank, hace unos años
atrás, fue la primera en contar con el servicio de verificación por consumos
en páginas web. Fuera el monto que fuera, llamaban a confirmar si el cliente
efectivamente había realizado esa transacción.
Componente Tangible.- El servicio de decoración para fiestas infantiles de
DEKO KIDS. Ahí se emplean los mejores materiales para las decoraciones
de fiestas infantiles. Al contratar estos servicios uno está 100% seguro de
que contará con productos A1.
4. Google, marca conocida en el rubro del Software, cuyo principal producto es
el motor de búsqueda del mismo nombre, podría incursionar en el rubro del
Hardware, con la fabricación y venta de teléfono-Laptop, de modo tal que
pueda aprovechar la tecnología móvil de Motorola, adquirida recientemente
por ellos, y fusionarla a través de su plataforma Android, la cual integrada al
procesador Intel tendría como finalidad producir teléfono-Laptop y tablets de
última generación y sobretodo competitivas en el mercado con variados y
novedosos diseños, portable, ultradelgadas, veloces y a un bajo costo.