Presentación del curso y algo sobre el valle del cauca

1. Presentación Personal y
Mi Valle del Cauca
José David Urriago Osorio
Jodauros@gmail.com

2. Contenido
• Presentación Personal
• Currículo Profesional
• Valle del Cauca

3. Contenido
• Presentación Personal
• Currículo Profesional
• Valle del Cauca

4. Presentación Personal
José David Urriago Osorio
Nacido en Santiago de Cali
17 Noviembre del 1985

5. Contenido
• Presentación Personal
• Currículo Profesional
• Valle del Cauca

6. Currículo Profesional
Estudiante de Doctorado en Ingeniería – Énfasis en ingeniería
química, Ingeniero Químico e ingeniero de sistemas de
información, con aptitudes en el área de modelado matemático,
diseño y simulación computacional.

7. Contenido
• Presentación Personal
• Currículo Profesional
• Valle del Cauca

8. Valle del Cauca
El Valle del Cauca Es un
departamento de Colombia situado
en el suroccidente del país, entre
la Región Andina y la Región Pacífica.
Gran parte del departamento está en
el valle geográfico del río Cauca,
entre las cordilleras occidental y
central y de donde proviene su
nombre. Su capital es Santiago de
Cali.

9. Valle del Cauca
Basílica Señor de los milagros de Buga.
La 'Basílica del Señor de los Milagros de Buga es una basílica
menor católica localizada en Guadalajara de Buga (Valle del Cauca). Se encuentra
localizada en la Zona 4 del Centro Histórico de Buga, a tres cuadras de la Catedral
de San Pedro Apóstol, catedral de la Diócesis de Buga, y una de la Iglesia de San
Francisco de Asís, perteneciente también a esa diócesis

10. Valle del Cauca
El Lago Calima, como se le conoce al
Embalse de Calima, se ha convertido
en uno de los principales sitios
turísticos de Colombia. Gracias a sus
fuertes y constantes vientos de hasta
43 nudos, el lago Calima es el mejor
lugar en Colombia para la práctica de
deportes náuticos.
Presenta paisaje que reúne y mezcla
las montañas con picos selváticos
bañados por la niebla, el reflejo del sol
sobre el espejo del lago y la
arquitectura donde resalta el estilo
chalet suizo, más el calor humano de
su gente sonriente, sabrá por qué
usted querrá volver a este paraíso.
Ubicado a 100 kilómetros de Cali.

11. Valle del Cauca
Avistamiento de ballenas, Bahía
Solano, Nuquí, el Parque Nacional
Natural Gorgona y Bahía Málaga en
Buenaventura, son los lugares que por
su infraestructura brindan las
principales alternativas para los
viajeros atraídos por el inolvidable
espectáculo

12. Valle del Cauca
Platos Típicos
Champús. Refresco hecho con lulo, maiz, piña, panela, canela, clavos y hojas
de naranjo.
Lulada. Refresco hecho con lulo machacado y azúcar.
Cholado. Refresco hecho con hielo triturado, frutas picadas, sabores,
esencias y leche condensada.
Pandebono. Especie de pan que lleva, harina de yuca y queso.
Panderos. Galletas bastante secas y polvorosas.

13. Valle del Cauca
Platos Típicos
Sancocho. Nuestro principal plato vallecaucano, lleva gallina, plátano de la
orilla del río Cauca, cimarrón, cilantro y yuca. Se cocina en leña. Queda
verdoso, no amarillo como en los otros lugares de Colombia.
Puerquitas o marranitas. Se fríe un pedazo de plátano verde, se tritura y en
él se envuelve un pedazo de gordo bien tostado, se aprieta y se vuelve a freír.
Empanadas. Masa de maiz que se corta en forma redonda y se rellena con
un guiso hecho con carne, papa y cebolla. Se fríe.
Hojaldres. Masa de harina con soda y un poquito de sal y azùcar. Se amasa,
se estira y se fríe. Se usa en la Navidad.

14. Valle del Cauca
Feria de Cali
Es una festividad celebrada anualmente desde 1957 en la ciudad
vallecaucana de Cali que se lleva a cabo entre el 25 y el 30 de diciembre. Sus
eventos más importantes son el Salsódromo, la Cabalgata y el
llamado Superconcierto. En algunas ocasiones ha sido llamada Feria de la
Caña o Feria de la Salsa, aunque durante sus verbenas participan orquestas
internacionales que representan todos los ritmos tropicales bailables, por
esta razón también se le ha conocido como la Feria de la Rumba.

15. Valle del Cauca
Festival Petronio Álvarez
El Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez, es el instrumento o
vehículo, por el cual se reconoce a la ciudad como espacio de congregación y
reflexión sobre la herencia cultural de la tradición pacífica, con procesos
encaminados a la equidad e inclusión, con acciones que reconocen la
diversidad social, cultural y económica.

16. Visítenos te enamorarás de nuestra
gente y nuestra tierra