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26/03/2010




                       INTRODUCCIÓN II
                                 Ó

                  ¿QUÉ ES UN SER VIVO?




   UNIVERSIDAD DE CHILE
PROGRAMA DE BACHILLERATO
    PROF: CECILIA BABUL




• Como hemos visto, el primer paso en
  el quehacer del científico es la
  observación,
  observación la distinción de algo en
  un todo.

• Pero para hacer esto, primero
  tenemos que especificar un criterio
  de distinción que nos permita separar
  la unidad.




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• Pero, ¿ qué ocurre cuando nos
  damos cuenta que la distinción
  depende del observador?

• No estamos diciendo que sea
  subjetiva, sino que las observaciones
  están determinadas por la estructura
  del que observa.




Ejemplos:
  • Distinción del color blanco.
  • Distinción del sexo de los pollitos.
  • Espectro visual, etc.


                 Pero,
  ¿qué ocurre cuando los científicos
   se hacen la siguiente pregunta?




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      ¿QUÉ ES UN SER VIVO?

        Mi pregunta sería entonces
• ¿que operación de distinción hago yo
  para decir que un ser vivo es un ser
  vivo?
• ¿Cuáles son mis criterios de
  distinción?




      Algunas proposiciones:
                A
• un organismo o ser vivo, es básicamente
  material fisicoquímico
            fisicoquímico,
• que exhibe un alto grado de complejidad,
• puede autorregularse,
• posee metabolismo,
• se perpetúa a si mismo a través del tiempo,
• está compuesto por moléculas orgánicas e
  inorgánicas,
  i     á i
• tiene las siguientes características:
  movimiento, irritabilidad, crecimiento,
  adaptación y reproducción.




                                                        4
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   Es decir una lista de
      propiedades.

¿Pero, cuándo sabemos que
 esta lista está completa?




En general uno tiene una idea
    implícita de cual es la
organización de ser vivo, esto
determinará que aceptemos o
rechacemos la respuesta que
      se nos proponga.




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        Proposición B

• Un ser vivo, es un sistema
  autopoiético molecular cerrado
  (HMR y FV, 1972).




    Sistema autopoietico

• Sistema que se produce
  continuamente a sí mismo, a
  través de redes moleculares
  dinámicas, que en su operar
  constituye sus propios
  componentes y su borde (unidad
  discreta).




                                           6
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• Este sistema (ser vivo) está determinado
  estructuralmente y existe mientras
  conserve su organización y la
  congruencia con su circunstancia
  (adaptación).




El sistema autopoiético es cerrado en cuanto a
su organización y estructura, pero abierto al
flujo de materia como sistema molecular.




                                                         7
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• Organización: configuraciones de
  relaciones entre los componentes que
  definen y constituyen la identidad de clase
  de una unidad específica, por ejemplo la
                    p       ,p     j p
  autopoietica de los seres vivos.

• Estructura: son los componentes y las
  relaciones entre los componentes que se
  dan en un sistema, que lo determinan
             sistema
  como un sistema de cierta clase.

• Por ejemplo: silla




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• Entonces, la caracterización de un
  ser vivo es tener una organización
  autopoiética,

• Podemos además tener distintas
  estructuras, que implican distintos
               q     p
  seres vivos




                                                9
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Por otro lado un mismo ser vivo
puede ser distintos tipos de
organizaciones, por ejemplo:

vertebrado, mamífero, primate,
vertebrado mamífero primate
Homo sapiens.




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• Todo sistema entonces queda
  definido
  d fi id y constituido por su
                 tit id
  organización y por lo tanto ningún
  sistema queda definido o
  constituido por sus componentes.




• Existen sistemas autopoiéticos de
  1º orden (célula), de 2º orden (ser
  humano) y de 3º orden (sistemas
  sociales, colmenas, etc).




                                               11
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       Todo sistema admite cambios
               estructurales
    • 1.- La estructura determina los cambios
      posibles,
      posibles es decir lo que puede cambiar
                   decir,
      sin perdida de la organización, es decir
      cambios de estado.
    • 2.- Cuando se tienen interacciones que
      producen cambios de estado, se tienen
      perturbaciones.
      pert rbaciones
    • 3.- Cuando se pierde la organización o se
      tienen interacciones destructivas, se
      producen cambios destructivos.




Niveles de organización


Están los precursores del medio
          p

•    20 aminoacdidos proteinas
•    Bases nitrogenadas      nucléotidos
•    Glucosa      azucares     polisacaridos
•    Glicerol y colina   fosfolipidos

Ribosomas, cromosomas, membranas, cito
  esqueleto, etc.




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Estos a su vez a:


•   Núcleo, mitocondrias, cloroplastos, etc.
•   Células
    Cél l
•   Tejidos
•   Órganos
•   Organismos
•   Poblaciones
•   Comunidades
•   Ecosistemas
•   Planeta
•   Universo




TEORÍAS SOBRE EL ORIGEN DE
          LA VIDA
• Creacionistas

• Generación espontánea

• Cosmozoica o Panspermia

• Evolución Química (Oparin – Miller)




                                                      13
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        Metano, amoniaco, hidrógeno y agua
       Monóxido de carbono, Nitrógeno y agua




• Las moléculas a diferencia de las células, no
  dejan fósiles. Por lo tanto solo podemos tener
  aproximaciones indirectas de lo ocurrido.

• Para ello se comparan los genomas y
  metabolismos de los organismos actuales en
  busca de las características de LUCA (last
  universal common ancestro), aproximación que
  se denomina de arriba hacia abajo.

• Que es lo opuesto a lo que ocurrió en la
  evolución química (de abajo hacia arriba).




                                                          14
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      DIVERSIDAD ORGÁNICA Y
             CELULAR

•   Virus
•   Procariontes
•   Eucariontes (T. endosimbiosis serial)
•   Organismos unicelulares y pluricelulares




                                                      15
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PROCARIOTAS (bacterias y arqueobacterias)                  EUCARIOTAS (protozoos, hongos, animales y vegetales)
Siempre unicelulares.                                      Tienden a la multicelularidad y a formar colonias.

Pequeña x lo general, <2 µm de diámetro.                   Habitualmente es más grande, 2 a >100 µm de diám.

Sin nucleolo                                               Con nucleolo
ADN circular, cerrado y sin histonas (un solo              Cromosomas lineales, con histonas y otras proteínas y,
cromosoma circular). A veces ADN extra                     salvo excepciones (células gaméticas) son diploides.
denominado plásmido. Son haploides.
Reproducción por bipartición. Nunca mitosis.               Mitosis.
Sin citoesqueleto
    citoesqueleto.                                         Con citoesqueleto: microtúbulos etc.
                                                                              microtúbulos, etc
Todo el ADN es codificante: no hay intrones.               Poseen intrones.
No existen, salvo raras excepciones, y muy simples,        Retículo endoplasmático, aparato de Golgi, etc.
sistemas membranosos internos.
Ribosomas 70S                                              Ribosomas 80S, exceptuando los de mitocondrias y
                                                           cloroplastos, que son 70S.
Sistemas respiratorios que residen en la misma             Los sistemas respiratorios residen en las mitocondrias.
membrana celular.
Pigmentos fotosintéticos residen en membrana               Se encuentran en cloroplastos.
internas que se denominan clorosomas.
Poseen paredes (en la mayoría), compuestas de              Existen paredes celulares en todos
peptidoglicano (Bacteria), otros oligosacáridos,           los reinos, exceptuando el grupo animal y protozoo.
proteína, glicoproteína (Archaea).
Los flagelos se componen de un solo tipo de proteína       Los flagelos son complejos, formados por varios tipos de
(flagelina) cuya disposición da lugar a una fibra que se   proteínas, y su movimientos es contráctil.
ancla a la pared celular y la membrana; los flagelos
rotan.
El movimiento no flagelar se produce gracias a             Movimiento ameboide, que consiste en deformaciones
vesículas de gas y por deslizamiento.                      del citoplasma mediadas por el citoesqueleto.




                                      Resumen

• Observación, reconociendo que ésta
                ,               q
  depende de la estructura de quien observa
• Criterio de distinción.
• Ser vivo = organización autopietica
• Organización y estructura, perturbaciones.
• Niveles de organización complejidad
              organización, complejidad.
• Teorías del origen de la vida
• Diversidad orgánica y celular




                                                                                                                             16

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Clase 2 introducci_n

  • 1. 26/03/2010 INTRODUCCIÓN II Ó ¿QUÉ ES UN SER VIVO? UNIVERSIDAD DE CHILE PROGRAMA DE BACHILLERATO PROF: CECILIA BABUL • Como hemos visto, el primer paso en el quehacer del científico es la observación, observación la distinción de algo en un todo. • Pero para hacer esto, primero tenemos que especificar un criterio de distinción que nos permita separar la unidad. 1
  • 3. 26/03/2010 • Pero, ¿ qué ocurre cuando nos damos cuenta que la distinción depende del observador? • No estamos diciendo que sea subjetiva, sino que las observaciones están determinadas por la estructura del que observa. Ejemplos: • Distinción del color blanco. • Distinción del sexo de los pollitos. • Espectro visual, etc. Pero, ¿qué ocurre cuando los científicos se hacen la siguiente pregunta? 3
  • 4. 26/03/2010 ¿QUÉ ES UN SER VIVO? Mi pregunta sería entonces • ¿que operación de distinción hago yo para decir que un ser vivo es un ser vivo? • ¿Cuáles son mis criterios de distinción? Algunas proposiciones: A • un organismo o ser vivo, es básicamente material fisicoquímico fisicoquímico, • que exhibe un alto grado de complejidad, • puede autorregularse, • posee metabolismo, • se perpetúa a si mismo a través del tiempo, • está compuesto por moléculas orgánicas e inorgánicas, i á i • tiene las siguientes características: movimiento, irritabilidad, crecimiento, adaptación y reproducción. 4
  • 5. 26/03/2010 Es decir una lista de propiedades. ¿Pero, cuándo sabemos que esta lista está completa? En general uno tiene una idea implícita de cual es la organización de ser vivo, esto determinará que aceptemos o rechacemos la respuesta que se nos proponga. 5
  • 6. 26/03/2010 Proposición B • Un ser vivo, es un sistema autopoiético molecular cerrado (HMR y FV, 1972). Sistema autopoietico • Sistema que se produce continuamente a sí mismo, a través de redes moleculares dinámicas, que en su operar constituye sus propios componentes y su borde (unidad discreta). 6
  • 7. 26/03/2010 • Este sistema (ser vivo) está determinado estructuralmente y existe mientras conserve su organización y la congruencia con su circunstancia (adaptación). El sistema autopoiético es cerrado en cuanto a su organización y estructura, pero abierto al flujo de materia como sistema molecular. 7
  • 8. 26/03/2010 • Organización: configuraciones de relaciones entre los componentes que definen y constituyen la identidad de clase de una unidad específica, por ejemplo la p ,p j p autopoietica de los seres vivos. • Estructura: son los componentes y las relaciones entre los componentes que se dan en un sistema, que lo determinan sistema como un sistema de cierta clase. • Por ejemplo: silla 8
  • 9. 26/03/2010 • Entonces, la caracterización de un ser vivo es tener una organización autopoiética, • Podemos además tener distintas estructuras, que implican distintos q p seres vivos 9
  • 10. 26/03/2010 Por otro lado un mismo ser vivo puede ser distintos tipos de organizaciones, por ejemplo: vertebrado, mamífero, primate, vertebrado mamífero primate Homo sapiens. 10
  • 11. 26/03/2010 • Todo sistema entonces queda definido d fi id y constituido por su tit id organización y por lo tanto ningún sistema queda definido o constituido por sus componentes. • Existen sistemas autopoiéticos de 1º orden (célula), de 2º orden (ser humano) y de 3º orden (sistemas sociales, colmenas, etc). 11
  • 12. 26/03/2010 Todo sistema admite cambios estructurales • 1.- La estructura determina los cambios posibles, posibles es decir lo que puede cambiar decir, sin perdida de la organización, es decir cambios de estado. • 2.- Cuando se tienen interacciones que producen cambios de estado, se tienen perturbaciones. pert rbaciones • 3.- Cuando se pierde la organización o se tienen interacciones destructivas, se producen cambios destructivos. Niveles de organización Están los precursores del medio p • 20 aminoacdidos proteinas • Bases nitrogenadas nucléotidos • Glucosa azucares polisacaridos • Glicerol y colina fosfolipidos Ribosomas, cromosomas, membranas, cito esqueleto, etc. 12
  • 13. 26/03/2010 Estos a su vez a: • Núcleo, mitocondrias, cloroplastos, etc. • Células Cél l • Tejidos • Órganos • Organismos • Poblaciones • Comunidades • Ecosistemas • Planeta • Universo TEORÍAS SOBRE EL ORIGEN DE LA VIDA • Creacionistas • Generación espontánea • Cosmozoica o Panspermia • Evolución Química (Oparin – Miller) 13
  • 14. 26/03/2010 Metano, amoniaco, hidrógeno y agua Monóxido de carbono, Nitrógeno y agua • Las moléculas a diferencia de las células, no dejan fósiles. Por lo tanto solo podemos tener aproximaciones indirectas de lo ocurrido. • Para ello se comparan los genomas y metabolismos de los organismos actuales en busca de las características de LUCA (last universal common ancestro), aproximación que se denomina de arriba hacia abajo. • Que es lo opuesto a lo que ocurrió en la evolución química (de abajo hacia arriba). 14
  • 15. 26/03/2010 DIVERSIDAD ORGÁNICA Y CELULAR • Virus • Procariontes • Eucariontes (T. endosimbiosis serial) • Organismos unicelulares y pluricelulares 15
  • 16. 26/03/2010 PROCARIOTAS (bacterias y arqueobacterias) EUCARIOTAS (protozoos, hongos, animales y vegetales) Siempre unicelulares. Tienden a la multicelularidad y a formar colonias. Pequeña x lo general, <2 µm de diámetro. Habitualmente es más grande, 2 a >100 µm de diám. Sin nucleolo Con nucleolo ADN circular, cerrado y sin histonas (un solo Cromosomas lineales, con histonas y otras proteínas y, cromosoma circular). A veces ADN extra salvo excepciones (células gaméticas) son diploides. denominado plásmido. Son haploides. Reproducción por bipartición. Nunca mitosis. Mitosis. Sin citoesqueleto citoesqueleto. Con citoesqueleto: microtúbulos etc. microtúbulos, etc Todo el ADN es codificante: no hay intrones. Poseen intrones. No existen, salvo raras excepciones, y muy simples, Retículo endoplasmático, aparato de Golgi, etc. sistemas membranosos internos. Ribosomas 70S Ribosomas 80S, exceptuando los de mitocondrias y cloroplastos, que son 70S. Sistemas respiratorios que residen en la misma Los sistemas respiratorios residen en las mitocondrias. membrana celular. Pigmentos fotosintéticos residen en membrana Se encuentran en cloroplastos. internas que se denominan clorosomas. Poseen paredes (en la mayoría), compuestas de Existen paredes celulares en todos peptidoglicano (Bacteria), otros oligosacáridos, los reinos, exceptuando el grupo animal y protozoo. proteína, glicoproteína (Archaea). Los flagelos se componen de un solo tipo de proteína Los flagelos son complejos, formados por varios tipos de (flagelina) cuya disposición da lugar a una fibra que se proteínas, y su movimientos es contráctil. ancla a la pared celular y la membrana; los flagelos rotan. El movimiento no flagelar se produce gracias a Movimiento ameboide, que consiste en deformaciones vesículas de gas y por deslizamiento. del citoplasma mediadas por el citoesqueleto. Resumen • Observación, reconociendo que ésta , q depende de la estructura de quien observa • Criterio de distinción. • Ser vivo = organización autopietica • Organización y estructura, perturbaciones. • Niveles de organización complejidad organización, complejidad. • Teorías del origen de la vida • Diversidad orgánica y celular 16