El programa del curso de Navidad de Don Quijote SA ofrece clases de español de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 desde el 24 de diciembre de 2012 hasta el 4 de enero de 2013, con cursos complementarios sobre tradiciones navideñas, Salamanca, y España y sus gentes. También incluye una excursión opcional a Ciudad Rodrigo el 29 de diciembre.