alimentos

1. PRESENTACIÓN COMERCIAL

2. Producto 100% Mexicano
y certificado orgánico
¡50 años de calidad y sabor nos respaldan!
Nuestra historia comienza en los años setenta en Escuinapa,
Sinaloa. Desde entonces nuestros mangos se enviaban frescos a
Estados Unidos en donde eran vistos como una fruta exótica pero
que conquistó por su delicioso sabor.
Cincuenta años después, seguimos cosechando los mangos
frescos de la región para luego, a través de un proceso que hemos
perfeccionado con los años deshidratarlos y convertirlos en una
fruta seca que exportamos a México, Estados Unidos, Canadá y
Europa.

3. ¿Quienes somos?
Somos una empresa 100% mexicana productora y
comercializadora de mango orgánico deshidratado con 50
años de experiencia en la exportación a diferentes países
tales como Estados Unidos, Canadá, Francia e Inglaterra.
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4. PRODUCTOS RIVERA DE ESCUINAPA S.A. DE C.V. está comprometida a ser una
empresa 100% orgánica asegurando la calidad e inocuidad de nuestros productos al
seguir los lineamientos de normativas y estándares de certificación nacionales e
internacionales, empleando solo materia prima del más alto nivel que la región ofrece
para satisfacer las exigencias de nuestros clientes.
Misión
Ser reconocidos a nivel nacional e internacional como la empresa deshidratadora de
mango con mayor prestigio por su sabor, calidad e inocuidad en sus productos y
procesos de producción. Desarrollar nuevos productos y generar empleos en la zona de
influencia durante todo el año.
Visión
-Responsabilidad social y ambiental
-Respeto
-Honestidad
-Calidad
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Valores

5. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Asistimos desde 2005 a expos internacionales especializadas
en lo orgánico, en las cuales hemos podido localizar a clientes
potenciales para la distribución de nuestro producto en otros
países.
Expos:
- Natural products Expo West, Anaheim California
- Biofach Nuremberg Alemania
- Anuga Food tech , entre otras…
Actualmente existen muchas marcas que se encargan de
comercializar mango deshidratado pero nadie directo desde
la fábrica..
Tenemos diferentes distribuidores por toda la República
Mexicana pero nuestro fuerte es enviar directamente de
planta al consumidor final.
Un poco más
sobre nosotros...

6. Conoce a nuestros
Distribuidores:
ESCUINAPA, SINALOA
PRODUCTOS RIVERA
Gabriel Leyva #12 Col. Centro Escuinapa
Sinaloa.
MAZATLÁN, SINALOA
CARMELITAS
Av. Juan Pablo II #3599.,Villa Galaxia, CP.
82150 Mazatlán, Sinaloa.
GUADALAJARA
LUCÍA ROSTRO RIVERA
Valles Bugambilia 307-142. Residencial
Valle Sur. CP. 45601. Guadalajara, Jalisco.
Teléfono: 3311859556
MARÍA BELÉN RIVERA MORALES
Calle Independencia #1000 Parques del
Bosque. Guadalajara, Jalisco.
Teléfono: 6691580963
ENSENADA
SORAYDA VILLA SEÑOR
Paseo Lis Mirtos 526 Loma Dorada,
Sección Brisas, CP. 22897. Ensenada, Baja
California.
Teléfono: 6461190301
NOGALES, SONORA
TERESITA DE JESÚS GUTIÉRREZ
LIZÁRRAGA
Halcones #32 Villa Sonora, CP. 84093.
Nogales, Sonora.
Teléfono: 6316900531
TIJUANA, BAJA CALIFORNIA
JOSÉ LUIS MORALES
Calle san Ignacio 13850, Quinta Alta
CP22106 Tijuana BC.
Teléfono: 526641184072

7. Conoce nuestros
productos y presentaciones

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Biodegradable mini
Mango con chile 40 gr
$30.00
Biodegradable mini
Mango deshidratado 40 gr
$30.00

9. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Bolsa Biodegradable
Mango con chile 250 gr
$90.00
Bolsa Biodegradable
Mango deshidratado 250 gr
$80.00

10. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Celofán Mini
Mango con chile 50 gr
$20.00
Celofán mini
Mango deshidratado 50 gr
$20.00

11. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Bolsa Celofán
Mango con chile 250 gr
$60.00
Bolsa Celofán
Mango deshidratado 250 gr
$55.00

12. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Bolsa Celofán
Mango con chile 500 gr
$120.00
Bolsa Celofán
Mango deshidratado 500 gr
$110.00

13. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Bolsa ZIP
Mango con chile 150 gr
$50.00
Bolsa ZIP
Mango deshidratado 150 gr
$45.00

14. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Canasta Personalizada
1.140 kgr Aprox.
$320.00
Mini Canasta
195 gr.
$60.00

15. PRIMUS GFS
Es un programa de auditoría referenciado y
completamente reconocido por la Iniciativa Mundial de
Seguridad Alimentaria (GFSI, por sus siglas en inglés) que
ha sido desarrollado por Azzule Systems, y ha sido usado
durante varios años en diferentes partes de la industria
de productos frescos. Está diseñado para ser utilizado en
la producción primaria y en los sectores manufactureros
(incluyendo hortícolas, granos y legumbres) a nivel
mundial.
El programa PGFS es un estándar completo para criterios
de las Buenas Prácticas de Manufactura en la industria
alimentaria
La certificación respalda lo siguiente:
- La producción segura de alimentos para el consumo
humano en todas las etapas de producción.
- Reducción de riesgos de seguridad alimentaria
BENEFICIOS DE PRIMUSGFS
- Acceso a mercados internacionales, por su
reconocimiento ante la GFSI (Global Food Safety
Initiative).
- Generación de confianza al consumidor.
- Enfoque integrado a la cadena de proveedores.
- Cumplimiento con el marco legal aplicable a la
inocuidad alimentaria.
OTCO (Oregon Tilth Certified Organic)
Prestigioso instituto acreditado por la USDA para
certificar cultivos, productos y manufactura orgánica. Se
encuentra actualmente en todo EUA así como en otros
países.
Oregon Tilth inspecciona anualmente nuestras Huertas e
instalaciones para asegurar el cumplimiento de los
estándares de los productos orgánicos cerificados. Al ver
el sello de certificación el consumidor puede estar
seguro de que está adquiriendo un producto orgánico
auténtico.
En los últimos 40 años, Oregon Tilth ha liderado el
camino de la agricultura orgánica y los métodos de
producción sustentable, desempeñando un papel
protagónico en la formación del Programa Nacional
Orgánico federal de la USDA y trabajando
estrechamente con otros agentes de certificación e
instancias gubernamentales para asegurar la integridad
y calidad en la producción orgánica. El programa de
OTCO trabaja estrechamente con representantes de
SENASICA en la implementación de los estándares de la
LPO en México.
Como agencia de certificación orgánica acreditada,
Oregon Tilth Certificado Orgánico (OTCO) es reconocida
internacionalmente por su liderazgo, trabajo educativo
innovador y defensa orgánica.
Productos Rivera Asegura la calidad durante el viaje del
producto hasta el consumidor cumpliendo con un
sistema de estándares de producción estrictos,
inspecciones en sitio y contratos que protejan a
productores y consumidores de productos orgánicos.
KOSHER
La terminología kosher significa apto- apropiado. Son todos
aquellos alimentos que responden a la normativa bíblica y
talmúdica de la ley judía.
Certificación Kosher
Es el sistema de control de calidad de los alimentos según las
normas judías denominadas kosher.
Supervisión Kosher
Es la auditoria que se realiza en la planta productora por el
supervisor de la certificadora kosher para garantizar que ciertos
lotes de producción cumplan con dichas normas y especificaciones
de calidad requeridas.
Ventajas y Beneficios de obtener la certificación Kosher:
El obtener la certificación kosher U-K, implica ingresar a nuestra
base de registros publicitarios, los datos de la compañía
certificada, sobre los cuales tienen acceso las empresas más
importantes e importadoras del mundo.
Conseguir la certificación kosher U-K es abrir un nuevo mercado de
productos y materias primas para proveer dichos insumos a las
500 empresas ya certificadas en forma absolutamente compatible
como para poder ingresar a planta, ya que se mantiene la
trazabilidad entre proveedor y productor.
Cuando una companía certifica kosher, reafirma su filosofía de
calidad, debido a que una agencia externa a la empresa
inspecciona y garantiza el perfil de la elaboradora, precisamente,
en este aspecto tan importante relacionado con la salubridad y sus
recaudos que hay que tener en cuenta para conservarla en
perfectas condiciones.
Seguridad Kosher
Significa la confianza en los alimentos que comemos y en las
personas que lo certifican.
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Conoce más de las certificaciones
orgánicas que tenemos

16. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
Especificación Del Mango
Deshidratado Orgánico
ESPECIFICACIONES DE CALIDAD ESPECIFICACIONES DE INOCUIDAD
Referencia de los criterios microbiológicos de la tabla 14.3 de la norma
publicada por el Ministerio de Salud de Lima, Perú.
NTS N° - MINSA/DIGESA-V.01. NORMA SANITARIA QUE ESTABLECE
LOS CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS DE CALIDAD SANITARIA E
INOCUIDAD PARA LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS DE CONSUMO
HUMANO
Teniendo como base técnica los Principios para el establecimiento y la
Aplicación de Criterios Microbiológicos para los Alimentos del Codex
Alimentarius (CAC/GL-21, 1997) y con la clasificación y planes de muestreo
de la International Commission on Microbiological Specification for Foods
(ICMSF)
Para establecer límite de Mesofilicos Aerobios se consideran los criterios
microbiológicos establecidos en la NMX-FF-093-SCFI-2011 PRODUCTOS
ALIMENTICIOS NO INDUSTRALIZADOS PARA CONSUMO HUMANO –
NUEZ PECANERA [Carya illinoensis, (Wangenh) K. Koch] SIN CASCARA
–ESPECIFICACIONES Y MÉTODOS DE PRUEBA
Para establecer límites microbiológicos y de humedad de acuerdo a las
temperaturas que se manejan en el proceso; también se toma como
referencia el documento de la Red de Revistas Científicas de América Latina y el
Caribe, España y Portugal: Evaluación de dos métodos de deshidratación del
tomate (Lycopersicom esculentum mill) variedad manzano. MULTICIENCIAS,
Vol. 7, Nº 3, 2007 (256 - 265) ISSN 1317-2255 / Dep. legal pp. 200002FA828

17. Especificación Del Mango
Deshidratado Orgánico
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ESPECIFICACIONES DEL CONTENIDO NUTRIMENTAL
ESPECIFICACIONES SOBRE EL EMPAQUE DEL PRODUCTO

18. w w w . p r o d u c t o s r i v e r a . c o m
prorisamexico@gmail.com
Dirección:
Oficina (domicilio fiscal):
Gabriel Leyva #12 Col. Centro Escuinapa Sinaloa.
Planta: Carretera internacional Norte México-Nogales
Km 1107 y 1108, Escuinapa Sinaloa
Teléfonos:
• Tel. 695 953 2904
• Cel. 695 95 121 41
Contacto
https://goo.gl/maps/unQTbn9gevzjKk3N7
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