2. Para realizar mi negocio hice un crédito en el banco de mas
$2,500,000 para poder comprar y contratar los chefs el horno de
convección y turbina de 250 30 cupckaes $28,488.00 ,cortador doble
para cupcake paquete $200, moldes de silicona $1500, rellenador de
cupcakes de acero inoxidables $350, personal chef mensual
$6,000.00,personal de limpieza $2,500.00, administrador $4,500.00
local $ 650,500,00, restaurarlo $40,500,00.
3. De ahí me dedique a comprar las herramientas para poder empezar a elaborar los
deliciosos cupcakes son muchísimas, ya sea para tu tienda son las básicas indispensables
y con las cuales te inicias en este dulce mundo
El molde de cupcakes, de preferencia en acero inoxidable de teflón, con capacidad
para 12 unidades.
Los pirotines medianos.
Balanza pequeña, para poder medir las cantidades de los ingredientes y tener una
receta más exacta.
Tazas y cucharitas medidoras.
Batidora eléctrica de mano.
Manga pastelera con picos variados.
4. |
El local se encuentra ubicado la colonia centro en Zaragoza frente
al ayuntamiento, las medias del local son de 30metros de ancho y 40
metros de largo y cuenta con estacionamiento para los clientes
Asi me di la tarea de ir a oficnas del gobierno para que fueran a
inspeccionar mi pequeño local y ahí le den el visto bueno y quede con
todos los permisos para poder vender mis cupcakes
5.
Cupcakes Tradicionales: $8.50 por pieza
*Pedido mínimo: 12 piezas*
Cupcakes Deluxe: $10.00 por pieza
*Pedido mínimo: 12 piezas
Cupcakes Bob Marley: $20.00 por pieza
*Pedido mínimo: 10 piezas*
Cake Pops: Desde los $9.00 por pieza hasta los $18.00 de acuerdo al decorado y relleno.
Cupcakes Decorados:
Desde los $12.00 por pieza hasta los $24.00 de acuerdo al decorado, cobertura y relleno.
Ofrecemos relleno de:
1. Chocolate
2. Fresa
3. Limón
4. Naranja
5. Red Velvet
6. Vainilla
*Pedido Mínimo: 15 piezas