Introducción:Los objetivos de Desarrollo Sostenible
Productos de taller de preguntas abiertas pisa
1. PRODUCTOS DE TALLER DE PREGUNTAS ABIERTAS PISA
LECTURA 1
¿UN MUNDO SIN ABEJAS?
Recientemente los periódicos y noticieros reportan alarmados una disminución importante
en las poblaciones de abejas en todo el mundo, y mucha gente se pregunta ¿a quién le
importa?, no cabe duda que la miel es muy rica, pero ¿por qué tanto escándalo?
Personalmente considero que la extinción o disminución de las poblaciones de cualquier
especie es triste y nos habla de la forma depredadora de “desarrollo” que sigue
imperando en el planeta, sin embargo en el caso de las abejas, las consideraciones éticas
o estéticas no son las únicas. A todos nos enseñan en la primaria que las abejas se
alimentan del néctar y polen de las Flores y van de flor en flor llevando granitos de polen
de un lugar a otro. Pero esto no es lo importante, lo realmente fundamental del trabajo de
las abejas es que este transporte de polen ocasiona que las plantas se polinicen, es decir
que el ovario de una flor sea fecundado por las células masculinas que están contenidas
en el polen, y esta polinización permite la producción de frutos y asegura a la planta tener
hijos que conformarán la siguiente generación que mantendrá viva a su especie en el
planeta. Entonces muchísimas plantas con flores, necesitan de insectos polinizadores
para poder reproducirse, y como es de esperarse, si consultamos el registro fósil, las
primeras abejas encontradas coinciden con la aparición de las plantas con flores
hace 70 millones de años, es decir la evolución de los dos grupos de especies (las plantas
la mano. Gran parte de la dieta saludable que
consumimos los humanos, además de las proteínas de productos animales, está formada
por frutas y verduras, y las plantas que los producen necesitan de insectos para ello. En
particular en México el 85%de las plantas que consumimos necesita de algún insecto para
producir sus frutos, y dentro de los insectos el grupo de las abejas es el más importante,
se calcula que polinizan el 65% de las frutas y productos derivados de plantas que
comemos. Tan importante es, que los estadounidenses le han puesto precio al
servicio que proveen las abejas en su país, y este asciende a la “modesta” cantidad de 5
a 14 mil millones de dólares al año.
En México no tenemos una estimación monetaria precisa de su servicio pero sí sabemos
que son fundamentales por el número elevado de plantas que polinizan y además de que
México es un país con una alta diversidad de abejas, se han descrito 2,000 especies,
entre abejas mieleras, abejorros, meliponas. Dada esta alta diversidad, no solamente las
plantas útiles para el hombre dependen de las abejas para su reproducción, sino que
muchas especies vegetales silvestres tanto del trópico como de las zonas áridas también
lo hacen. Sin duda la especie preponderante en la que todos pensamos cuando hablamos
de abejas es la abeja mielera o abeja europea ( Apis mellifera) que fue introducida por
los europeos en todo el mundo para la producción de miel. Dada su alta plasticidad, esta
especie hoyen día es cosmopolita y se desempeña sin ningún problema en todos los
continentes.
La abeja mielera también hoy poliniza muchos de los cultivos y plantas nativas, que antes
solamente eran polinizadas por las especies de abejas del lugar. En algunos sitios la
introducción de Apismellifera ha signifcado el desplazamiento
de las abejas nativas, sin embargo en otros lugares coexisten.
¡Qué triste sería un mundo sin manzanas, chiles, frijoles, mangos, aguacates, cerezas,
sandías, uvas, guayabas, calabazas, café, etc! Si desaparecieran todos los insectos
2. polinizadores nuestra dieta vegetal se limitaría a cereales (que no necesitan de
polinizadores porque sus flores son polinizadas por el viento y por ello
mismo han podido ser domesticadas por el hombre), y a productos animales. Coneste
panorama podemos visualizar que además de quitarle el “sabor” a la comidanos
moriríamos por falta de vitaminas. Tomando en cuenta este argumento no es trivial sino
alarmante la noticia de que las abejas estén desapareciendo del planeta. Considero que
lo importante es resaltar que esta tendencia puede ser reversible si dejamos de utilizar
tantos químicos nocivos para la fauna (insecticidas, fertilizantes y herbicidas) y además
restauramos los hábitats naturales donde originalmente encontrábamos abejas. La
destrucción de los ecosistemas sigue siendo la principal causa de pérdida de
biodiversidad en el planeta y para las abejas no es la excepción. Por lo tanto la extinción
de las abejas que vuelan llevando polen de flor en flor es un asunto de seguridad
Alimenticia mundial y no debemos pasarlo por alto. Por cierto, si tienen niños pequeños
les recomiendo ampliamente la película del 2007.Es una caricatura comercial pero explica
muy bien el papel de las abejas en el planeta y el personaje principal Barry es divertido.
PREGUNTA POTENCIADORA
¿Por qué la ciencia afirma que las abejas tienen gran importancia en el planeta respecto a la
polinización? cienciairmmportancia17
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3. LECTURA 2
LA MÚSICA DE LAS ORUGAS
Muchos insectos se defienden de sus depredadores utilizando camuflaje o algunas otras
claves visuales para indicar peligro o toxicidad. Algunas especies de orugas son tóxicas
también y lo advierten con colores corporales muy llamativos como las larvas de
las mariposa monarca, otras escupen o excretan sustancias tóxicas cuando son
molestadas o inclusive tienen pelos irritantes como los azotadores que todos hemos
experimentado alguna vez. Recientemente un grupo de investigadores canadienses (Bura
y colaboradores 2011) documentaron una nueva forma de defensa en las larvas de
mariposa, aunque usted no lo crea son orugas que chiflan cuando se sienten
Amenazadas. ¿Cómo puede silbar una oruga? Resulta que estos bichos, al igual que
todos los insectos tienen para respirar poros al exterior (8 pares por lo general) llamados
espiráculos por donde entra el oxígeno que necesitan sus células parafuncionar. Estos agujeros
desembocan en una cavidad donde guardan el aire conectada con una red de tráqueas
(tubos), que llevan el oxígeno directamente a todas las células del cuerpo. Los espiráculos
se abren o cierran gracias a los músculos laterales a voluntad del insecto, dependiendo
de sus necesidades respiratorias, ya sea succionar oxígeno o liberar bióxido de carbono.
Igual que nosotros, solo que ellos no tienen una nariz sino múltiples espiráculos. En la
oruga de la especie Amorpha juglan conocida comúnmente como la polilla de la nuez
que vive en el norte de México,Estados Unidos y Canadá, estos espiráculos producen
sonido cuando expulsan airea cierta presión. Bura y colaboradores demostraron que
cuando se acercan pájaros a molestar a las orugas éstas emiten una serie de chiflidos. En
respuesta los pájaros se asustan y generalmente se alejan y dejan al bicho en paz.
Los chiflidos varían en intensidad, pueden ir de un grave sonido de 9khz hasta un muy
agudo casi inaudible sonido de 22khz, y con frecuencias también variables: producen en
ocasiones un solo silbido pero pueden silbar hasta 8 veces consecutivas. Se necesitan
mas estudios para entender cuál es la relevancia de estos silbidos en la naturaleza e
investigar cuántas especies de mariposas o polillas
de la nuez, pues todas las orugas cuentan con el “instrumento” necesario: los espiráculos,
el aire y los músculos que los abren y los cierran, para discernir si se trata de un capricho
evolutivo o es un mecanismo de defensa que había pasado desapercibido.
evolución está actuando todo el tiempo, y no
es necesaria la “aparición” de nuevas estructuras para tener nuevas funciones, los
órganos o sistemas que ya existen en los seres vivos pueden cambiar o aumentar de
funciones dependiendo del ambiente. En este caso el aparato respiratorio de las orugas
sirve además como un arma en contra de los depredadores.
PREGUNTA POTENCIADORA
¿Cuál es la función de la respiración en los seres vivos?
LECTURA 3
4. ¿CUANTO DURARA EL SOL?
Que el Sol brilla es bastante obvio, especialmente en los días de calor insoportable. Pero
cuál es el proceso físico responsable de esa enorme cantidad de energía que se escapa
del Sol cada instante, no es un asunto tan obvio. Y alguien poco curioso podría pensar…
bueno, que importa lo que sea lo que hace que el Sol brille, lo importante es que brille.
Pero resulta que la esperanza de vida delSol,esdecir,el tiempo que va a durar brillando,
así como brilla ahora, depende crucialmente del mecanismo que produce su energía
¿puede el Sol dejar de brillar en unos cuantos años? Algunos pueden pensar que es
bueno saberlo, al menos para prepararse sicológicamente.
A principios del siglo XIX se propuso que la combustión química era responsable de la
producción de energía solar. Esta era una propuesta bastante lógica, dado que es un
proceso bien conocido en la Tierra, como podemos constatarlo de vez en cuando en
nuestra propia cocina. Pero si toda la masa del Sol fuera carbón y se quemara,
alcanzaría solo para que el Sol brillara unos diez mil años
. Pero ya en el siglo XIX existían algunas evidencias geológicas según las cuales la Tierra
tenía que ser bastante más vieja que diez mil años, así que la combustión no es buena
candidata para ser el proceso por el cual brilla el Sol.
PREGUNTA POTENCIADORA
SEGÚN LAS AFIRMACIONES ANTERIORES ¿POR QUE NO ES CORRECTO
ASEGURAR LA ESPERANZA DE VIDA DEL SOL?
LECTURA 4
EFECTOS DE LAS ADICCIONES
5. Todas las adicciones producen daños al sistema nervioso y afectan el funcionamiento de los
principales órganos del cuerpo. Favorecen el desarrollo de muchas enfermedades graves del
corazón, cáncer, cirrosis y muchas más.
Por sus efectos en la conducta de las personas, ocasionan problemas en las relaciones
familiares y sociales. ¡Por eso y porque valgo mucho! Debo… Evitar fumar, porque el tabaco y
el humo me afectan y además dañan la salud de los demás. Evitar consumir alcohol, porque
produce efectos en mi sistema nervioso, en mi salud y afecta mis relaciones personales y mi
toma de decisiones. Consumir medicamentos solamente si son recetados por un médico para
curar o controlar alguna enfermedad. Evitar el uso de sustancias industriales o que estén
prohibidas por los graves riesgos que tienen par mi salud y mi vida.
PREGUNTA POTENCIADORA
¿QUÉ EFECTOS PUEDEN CAUSAR EN MI SALUD LAS ADICCIONES?
LECTURA 5
6. ESTOY CAMBIANDO
Estoy empezando una nueva etapa de mi vida: La adolescencia Es quizá la más importante,
porque los cambios que voy a experimentar y las habilidades, hábitos, actitudes y conductas
que voy a desarrolla, me van a ayudar a ser mejor ser humano y a tomar decisiones que serán
fundamentales para el resto de mi vida Pero… ¿Por qué y cómo se dan cambios en m i
cuerpo, en mi forma de pensar y sentir y por qué son decisivos para mi vida? En la base de mi
cerebro hay una glándula llamada hipófisis, que entre los 10 y 15 años de edad empieza a
producir hormonas que van hacer que mis órganos sexuales empiecen a crecer y funcionar,
desarrollando una nueva capacidad que tenemos los seres humanos: la reproductiva.
PREGUNTA POTENCIADORA
SEGÚN LAS AFIRMACIONES ANTERIORES ¿ CÓMO SE DAN LOS CAMBIOS EN TU
CUERPO, EN TU FORMA DE PENSAR Y SENTIR?