El documento compara las características y funciones de un empresario y un gerente. Un empresario asume riesgos, toma decisiones fundamentales y establece políticas y objetivos para la empresa. Un gerente se encarga de la dirección operativa mediante la contratación de personal, el cumplimiento de metas, la coordinación administrativa y el mantenimiento de buenas relaciones con los clientes.

1. DIPLOMADO EN ADMINISTRACION
MODULO I
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
Lic. Victor de la Rocha Corzo

2. GERENTE VS EMPRESEARIO
TRABAJO N° I
CARACTERISTICAS - DIFERENCIAS – FUNCIONES
Participantes:
Elsa
Jorge
Rosa
Maria Luisa
Luis
Lenin Tineo R.

3. EMPRESARIO
El empresario es aquella persona que, de forma
individual o colectiva, fija los objetivos y toma las
decisiones estratégicas acerca de las metas, los medios, la
administración y el control de las empresas y asumen
responsabilidad tanto comercial como legal frente al
exterior.
El empresario se define como la persona física o jurídica
que con capacidad legal y de un modo profesional
combina capital y trabajo con el objetivo de producir
bienes y/o servicios para colocarlos en el mercado y
obtener, las más de las veces, un beneficio.

4. Hijo de Gastón Acurio y Jesusa Jaramillo su padre deseaba que fuese abogado; sin embargo
egresó del Cordon Bleu de París, luego de abandonar su carrera de Derecho
Casado con Astrid Gutsche, de ahí el nombre del restaurante Astrid & Gastón
que comenzó en 1994, actualmente posee locales en el Perú, Chile, Colombia, Ecuador,
Venezuela, Panamá, España, México, Argentina y próximamente en Gran Bretaña.

5. GERENTE
El término gerente denomina a quién está a cargo de
la dirección de alguna organización, institución o
empresa o parte de ella, como seria de un grupo de
trabajo o departamento.
El papel del gerente es utilizar tan eficientemente
como sea posible todos los recursos a su disposición a
fin de obtener el máximo posible de beneficio de los
mismos. En otras palabras, maximizar la utilidad
productiva de la organización, sección, etc.

6. Norteamericano de nacimiento con 25 años Paul Ingebretsen
de experiencia en hoteles de cinco estrellas
alrededor del mundo.
Trabajó en cadenas internacionales tales como:
INTERCONTINENTAL
RADISSON DE CAPOLI
CASA DE CAMPO Y QUINTA REAL
Paul estudió Administración de Hoteles y
restaurantes en la Washington State University
realizo estudios ejecutivos de postgrado en
Cornell University y el Tecnológico de Monterrey.
A lo largo de los años, él y los hoteles en los que
trabajó han obtenido numerosos reconocimientos
por la excelencia en la calidad y servicio al cliente
así como por relativos a su gestión.
Paul también ha publicado artículos sobre temas
del sector y ha sido profesor y conferencista
en prestigiosas universidades.

7. CARACTERISTICAS
EMPRESARIO GERENTE
El empresario, para serlo, debe desarrollar El cargo de gerente debe entenderse
una actividad mercantil organizada, a siempre como una responsabilidad,
través del instrumento jurídico conocido siempre debe implicar un reto y ofrecer
como empresa. una recompensa.
La actividad mercantil no ha de ser ocasional Debe ser ocupado por alguien con
sino que ha de ser habitual el Código de Conocimiento debe tener objetivos específicos
Comercio de 1829, precursor del actual de 1885 y medibles para poder juzgar objetivamente
decía que el comerciante, para serlo, su labor.
debería hacer del comercio su medio de vida.
La actividad se ha de realizar en nombre propio. Debe propiciar el incremento de las ventas
Se han de asumir las obligaciones y los derechos el compromiso de sus colaboradores
que nazcan de la actividad mercantil. la satisfacción del cliente, el crecimiento
Para el DM es indiferente si el empresario en el mercado y la innovación. tener sus
gestiona o no su comercio propias labores pero también debe dejar
tiempo para ver las de los demás

8. FUNCIONES
EMPRESARIO GERENTE
 Asunción de riesgos y responsabilidades  Contratar todas las posiciones.
 Realizar evaluaciones periódicas
 Creatividad e innovación de la empresa
 Planear y desarrollar metas a corto y largo
 Decisiones finales y fundamentales plazo
 Coordinar con las oficinas administrativas
 Designación de responsabilidades
 Crear y mantener buenas relaciones con los
clientes, gerentes corporativos y
 Fijación de políticas y objetivos proveedores para mantener el buen
funcionamiento de la empresa.
 Control  Lograr que las personas quieran hacer lo
que tienen que hacer y no hacer lo que ellas
quieren hacer.