3. ¿Qué es una Empresa?
Es toda actividad económica organizada para la
producción, transformación, circulación,
administración, custodia de bienes o para la prestación
de servicios
Empresa =
persona +
recursos
5. ¿ Que pasa si no satisface a los
actores involucrados?
Empresa =
persona +
recursos
Objetivo:
Satisfacer necesidades
Propietarios
Trabajadores
clientes
Proveedores
Sociedad
Se pone en peligro la subsistencia
de la Empresa.
6.
7. HENRI FAYOL
fue un francés ingeniero de minas y director de las
minas que desarrollaron una teoría general de la
administración de empresas. Él y sus colegas
desarrollaron esta teoría independiente de la
administración científica pero contemporáneamente
aproximadamente . Fue uno de los colaboradores más
influyentes a los conceptos modernos de gestión. El
trabajo de Fayol fue uno de los primeros estados
integrales de una teoría general de la
administración. Propuso que había cinco funciones
principales de la gestión y 14 principios de la gestión
8. Funciones de gestión
para prever y planificar,
para organizar
para ordenar o directa
para coordinar
con el control (Controlador : en el sentido de que un
gerente debe recibir información acerca de un proceso
con el fin de hacer los ajustes necesarios y deben
analizar las desviaciones)
9. PRINCIPIOS DE LA GESTION
División de trabajo . La especialización incrementa la producción por lo que los empleados
sean más eficientes.
Autoridad . Los gerentes deben ser capaces de dar órdenes. Autoridad les da este
derecho. Tenga en cuenta que la responsabilidad surge allí donde se ejerce la autoridad.
Disciplina . Los empleados deben obedecer y respetar las normas que rigen la organización. La buena disciplina es el resultado
de un liderazgo efectivo, una clara comprensión entre la dirección y los trabajadores con respecto a las reglas de la
organización, y el uso juicioso de las sanciones por infracciones a las normas.
La unidad de mando . Cada empleado debe recibir órdenes de un solo superior.
Unidad de dirección . Cada grupo de actividades de la organización que tengan el
mismo objetivo deben ser dirigidas por un gerente con un plan.
Subordinación del interés individual al interés general . Los intereses de cualquier empleado o grupo de
empleados no deben prevalecer sobre los intereses de la organización como un todo.
Retribuciones . Los trabajadores deben recibir un salario justo por sus servicios.
10. Centralización . La centralización se refiere al grado en que los subordinados están involucrados en la toma de
decisiones. Si la toma de decisiones está centralizada (para la administración) o descentralizada (con los
subordinados) es una cuestión de proporción adecuada. La tarea es encontrar el grado óptimo de centralización
para cada situación.
Escalar cadena . La línea de autoridad de la alta dirección a los rangos más bajos representa la cadena
escalar. Las comunicaciones deben seguir esta cadena. Sin embargo, si después de la cadena genera retrasos,
cross-comunicaciones se puede permitir que por acuerdo de todas las partes y los superiores se mantienen
informados.
Orden . Las personas y los materiales deben estar en el lugar correcto en el momento adecuado.
Equidad . Los gerentes deben ser amables y justos con sus subordinados.
Estabilidad en el cargo de personal . alta rotación de empleados es ineficiente. La gerencia debe proporcionar
planificación de personal ordenada y asegurar que los reemplazos están disponibles para llenar las vacantes.
Iniciativa . Los empleados que están autorizados para originar y llevar a cabo planes ejercer altos niveles de
esfuerzo.
Esprit de corps ”Espíritu de cuerpo”: Promover el espíritu de equipo va a construir la armonía y la unidad
dentro de la organización.
11. Henri fayol Principios de la gestión
Los gerentes de hoy tienen acceso a una increíble
variedad de recursos que pueden utilizar para mejorar
sus habilidades. Pero ¿qué pasa con aquellos gerentes
que estaban dirigiendo el camino a seguir hace 100
años?
Los gerentes en el año 1900 contaba con recursos
externos muy pocos a los que recurrir para orientar y
desarrollar sus prácticas de gestión. Pero gracias a los
primeros teóricos como Henri Fayol, los gerentes
comenzaron a obtener las herramientas necesarias
para dirigir y gestionar con mayor eficacia.
13. Funciones Técnicas: están directamente ligados con la
producción de bienes.
Funciones Comerciales: están asociados con las actividades de
compra, venta e intercambio de la empresa.
Funciones Financieras: son aquellas que implican la búsqueda
y manejo de capital.
Funciones de Seguridad: son las velan por el bienestar de las
personas que laboran en la organización y los muebles y
enseres con que cuenta la misma.
Funciones Contables: Son la que controlan la parte que tiene
que ver con los inventarios, costos,. Registros, balances y las
estadísticas empresariales.
Funciones Administrativas: son aquellas que regulan y
controlan las cinco funciones anteriores.
14. ANTES ACTUALIDAD
FUNCIONES TÉCNICAS AREA DE PRODUCCIÓN
FUNCIONES COMERCIALES AREA DE VENTAS O MARKETING
FUNCIONES FINANCIERAS Y AREA DE FINANZAS
CONTABLES
FUNCIONES DE SEGURIDAD AREA DE RECURSOS HUMANOS
FUNCIONES ADMINISTRATIVAS AREA ADMINISTRATIVA
15.
16. Áreas Funcionales de la empresa
Administración
Área de
producción
Área de
finanzas
Área de
talento
humano
Área de
mercadeo
Estas 4 áreas son indispensables para el funcionamiento de la Empresa.
17. Área funcional
Generalmente una empresa consta de al menos 4
áreas funcionales básicas de trabajo.
Como:
Área de Producción
Área de Mercadeo y Ventas
Área de T.H Talento Humano
Área de Finanzas.
18. Área de Dirección General de la Empresa:
Es quien sabe hacia donde va la empresa y
establece los objetivos, se basa en su plan de
negocios, sus metas personales y sus
conocimientos por lo que toma las
decisiones en situaciones críticas.
Además debe mantener unidad en el equipo
de trabajo y un ambiente de cordialidad y
respeto en la empresa para motivar a los
trabajadores.
20. Reclutamiento y selección de personal capaz, responsable y adecuado a los
puestos de la empresa, la motivación, capacitación y evaluación del personal
el establecimiento de un medio ambiente agradable para el desarrollo de las
actividades.
Recursos humanos
22. análisis de puesto que consiste en el proceso de estudio de los puestos para
determinar las tareas y dinámicas que supone ejercerlos: perfil del puesto,
descripción de las habilidades, nivel de escolaridad y experiencia previa
requeridos para el puesto.
Reclutamiento y contratación de
empleados
23. Todo nuevo empleado necesita capacitación Para garantizar que todos los
nuevos empleados conozcan las metas, políticas y procedimientos de la
compañía, la mayoría de las empresas cuentan con programas de inducción
que es un proceso de aclimatación de un nuevo empleado a la organización
que muestra los antecedentes y estructura de la compañía, política, deberes
y responsabilidades laborales, entre otros.
Por otro lado, otros programas de capacitación enseñan las habilidades
específicas de un puesto en particular, y algunos llegan más lejos para
contribuir a que los empleados adquieran pericia, seguridad y habilidades
relacionadas con sus labores, como puede ser hablar en público.
Capacitación y desarrollo
24. Es indispensable, para el éxito de una empresa, que existan unas excelentes
relaciones laborales entre todos los miembros de la misma. Ello favorecerá la
implicación y el interés en el trabajo y en la consecución de los objetivos
previsto por la Empresa.
Es importante para la Empresa tener a todos sus empleados motivados. Que
las personas sientan que se confía en ellas.
La rentabilidad será mayor si se les favorece con todos los medios y facilidades
para que la persona realice su trabajo en unas condiciones justas y
satisfactoriamente humanas.
Relaciones laborales
25. el sistema de higiene y seguridad industrial se encarga de: “La prevención de
enfermedades y accidentes relacionados con el trabajo. La higiene en el trabajo
se relaciona con las condiciones ambientales del trabajo que aseguran salud
física y mental a las personas”
Objetivos de la seguridad e higiene de trabajo son:
Eliminar las causas de las enfermedades profesionales.
Reducir los efectos perjudiciales provocados por el trabajo en personas
enfermas o portadoras de defectos físicos.
Prevenir el empeoramiento de enfermedades y lesiones
Aumentar la productividad por medio del control del ambiente de trabajo.
Estos objetivos los podemos lograr: Educando a los miembros de la empresa,
indicando los peligros existentes y enseñando cómo evitarlos, además
manteniendo constante estado de alerta ante los riesgos existentes en la
organización.
Seguridad y higiene
28. AREA PRODUCCIÓN
es el área o
departamento de
un negocio que
tiene como función
principal, la
transformación de
insumos o recursos
en productos
finales.
29. Capacidad de producción
Cantidad de recursos que entran y que están
disponibles con relación a los requerimientos de
producción durante un periodo de tiempo
determinado.
Incluye insumos, productos, una dimensión
temporal, parámetros de medición acordes a
cada caso y parametrización de uso eficiente e
ineficiente (relativa)
31. Para el logro de estos
objetivos se han de
tomar una serie de
decisiones
estratégicas como
tácticas (programación
actividades, control
productividad y cost0s,
etc.).
32. ELEMENTOS EN EL PROCESO DE PRODUCCIÓN
Los factores: materias primas,
energía, maquinaria,….)
Productos terminados: bienes y
servicios
Tecnología: producción manual,
mecanizada o automática
33. Toma de decisiones en el área de
producción
Las decisiones que se toman en el
área de producción están
relacionadas con los siguientes
aspectos:
Proceso
Capacidad
Inventarios
Fuerza de trabajo
Calidad
34. 5 Procesos de la Dirección de
Operaciones o los recursos
operacionales son:
Las personas
Las plantas
Las partes
Los procesos
La planificación y el control.
36. PARA TENER EN CUENTA:
LAS DECISIONES QUE SE TOMEN EN
OPERACIONES TIENEN QUE ESTAR
RELACIONADAS CON LAS DECISIONES QUE SE
TOMAN EN EL RESTO DE AREAS FUNCIONALES.
LA FUNCION DE OPERACIONES VA A SER CLAVE
PARA EL LOGRO DE UNA VENTAJA COMPETITIVA,
PUESTO QUE EN ESTA AREA ESTA ASIGNADA UNA
GRAN CANTIDAD DE RECURSOS HUMANOS Y
FINANCIEROS, POR LO QUE SI NO LE PRESTAMOS
ESA ATENCIÓN QUE MERECE PODREMOS ESTAR
UTILIZANDO MAL LOS RECURSOS.
37. LA EMPRESA Y LA DISTRIBUCION
-Distribución al mayor o mayorista
-Distribución por menor o minorista.
Canales de distribución:
- Canal de distribución corto
- Canal de distribución largo
- Venta por agentes comerciales
- Venta a organizaciones comerciales
- Venta directa
39. Concepto
La Utilización de principios al
registrar, clasificar y sumarisar
en términos monetarios,
financieros y económicos
40. Contabilidad
Son las anotaciones cálculos y
estados numéricos que se llevan
en una organización para llevar
el registro y control de valores
patrimoniales
42. Sistema uniforme de
contabilidad
Se busca la uniformidad en los
sistemas contables que faciliten
comparaciones de los resultados y
estados financieros.
43. Conceptos básicos de
contabilidad
Proporcionar imagen
numérica de lo que
sucede en la vida y la
actividad
organizacional
Fuente variada,
actualizada y confiable
para toma de
decisiones.
Registrar y controlar
las transacciones de la
organización con
exactitud y rapidez.
Proteger los activos
mediante mecanismos
que evidencien de
forma inmediata y
oportuna la
malversación
explicar y justificar la
gestión de los recursos
Preparar estados
financieros.
45. Sistema contable
Es un conjunto de procedimientos y métodos
aplicables en una organización relacionados con
principios que dan fisonomía de sistema para
hacer contabilidad.
El procedimiento contempla uno o mas métodos
que en conjunto con personas espacio y tiempo
se construye un procedimiento.
53. Área de Mercadeo y Ventas
En esta área se detallarán las funciones, capacidades y cualidades de quien
será el responsable y el personal involucrado en la estrategia de mercadeo
del negocio, es decir, la publicidad, la marca del producto o servicio, la
distribución del mismo , el punto de venta, la promoción y la labor de
ventas
•Plan de mercadeo
•plan de comunicación
54. Plan de Mercadeo
La importancia del plan estratégico en este caso es que básicamente
constituye el documento a largo plazo, mientras que el plan de mercadeo
cubre los objetivos a corto plazo. El plan de mercadeo es un plan diseñado
para poner en ejecución las estrategias.
•Planificación Estratégica
55. Planificación Estratégica
La planificación estratégica debe iniciar con un examen a nivel unitario, es
decir con cada línea de producto, unidad comercial y seguidamente a nivel
empresarial, existen cuatro, elementos claves de planeación estratégica
desde el enfoque comercial, que son:
•Identificación del negocio
•Análisis de la situación actual
•Selección de las estrategias
•Establecimiento de controles
56. Identificación del negocio.
Muchas empresas han enfrentado problemas serios por no tener claridad en cual era
el negocio en que se encontraba realmente. Entonces, si no se identifica
correctamente el negocio, existe el riesgo de que se forme un juicio equivocado
respecto de quienes son los competidores y clientes
Análisis de la situación actual.
Después de haber decidido en qué negocio se encuentra la empresa, se debe realizar
un examen cuidadoso de la situación actual de un negocio particular. Este análisis
puede incluir el tamaño y el crecimiento o descenso del mercado, la tecnología, los
reglamentos, los plazos y condiciones, la fijación de precios, la distribución, las
barreras de acceso, los puntos fuertes y débiles de sus competidores, así como sus
propios puntos fuertes y débiles.
57. Selección de las estrategias.
Una vez concluido el análisis de la situación, se puede proceder a determinar la
estrategia para cada negocio, producto o servicio para los próximos tres a diez años. Las
estrategias que se presentan a continuación, es una lista parcial de las estrategias que se
pueden utilizar:
•Fijación de precios.
•Distribución ampliada.
•Costos comparativos.
•Modificaciones anuales en los productos.
•Gastos de promoción.
Establecimiento de controles.
Después de haber establecido las estrategias, evaluando su correspondiente
implementación, se establecen los controles. Por ejemplo, si una de las estrategias
tiene por objeto aumentar la participación en el mercado, debe seleccionarse el
mecanismo para medir su avance.
58. El Plan de Comunicación
Los objetivos del plan de comunicaciones tiene como propósito reforzar los objetivos
específicos en el plan de mercadeo, pero que normalmente no deben identificarse con
los objetivos de ventas. Existen dos razones para esta afirmación:
Los costos de mercadeo como promedio nacional, presenta aproximadamente un 50
porciento de los costos totales de un producto o servicio.
La publicidad constituye solamente uno de los diversos factores que afectan las ventas.
Medios Publicitarios
Determinación de presupuesto
Selección del medio
Promoción de ventas
59. Medios Publicitarios
La estrategia de medios publicitarios definirá la forma de cómo usar el
presupuesto publicitario con el fin de abarcar el mayor número de personas
del grupo objetivo, de la manera más eficiente y efectiva. El plan de medios
publicitarios detalla los medios específicos que habrán de utilizarse,
durante qué meses, semanas, días u horarios, así como el tamaño y la
duración de sus avisos y comerciales.
60. Determinación del presupuesto
Generalmente, las empresas emplean uno de tres métodos para determinar el
tamaño de su presupuesto publicitario. Uno de ellos consiste en basar los gastos
publicitarios en un porcentaje de las ventas.
Selección del medio
Se debe determinar el medio publicitario más eficaz para la audiencia de acuerdo
al mensaje publicitario que se quiera difundir, entre ellos están:
61. Promoción de Ventas
La promoción de ventas es considerada como una actividad importante y eficaz. Es
imposible contar con un objetivo para la promoción de ventas. Se debe determinar
cómo va a encajar esta actividad con el plan global de mercadeo y qué es
exactamente lo que se quiere lograr. Las diferentes actividades en el campo de la
promoción de ventas, son las siguientes:
Exposiciones
Muestras gratis
Cupones
Rifas y concursos
Rebajas
Promoción autoliquidadle
Reembolsos
Descuentos al comercio
Exhibiciones en el punto de compra