El programa de enfermería de la UDCA abrió su primer cohorte en el 2000, fortaleciendo las ciencias de la salud. El programa está acreditado internacionalmente por ARCUSUR MERCUSUR y fue el primero en Colombia en recibir esta acreditación. La universidad forma profesionales integrales con sólida formación ética y social para contribuir al desarrollo justo de la sociedad colombiana. El programa busca graduar enfermeros comprometidos con el medio ambiente y el desarrollo humano sostenible.