1. BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE
PUEBLA
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y
ZOOTECNIA
ALUMNO: LUIS ÁNGEL DURAN FLORES
PROFESOR: MVZ HERMINIO JIMÉNEZ
CORTEZ
TEMA: MASTITIS BOVINA
SECCIÓN 002
2.
La mastitis se define como “La inflamación de la
ubre o glándula mamaria”
Es una enfermedad infecto-contagiosa, que surge
como respuesta a la invasión, de agentes
patógenos a través del canal del pezón.
3.
Es una de las principales perdidas económicas
para los ganaderos además de ser una vía de
infección para el resto del hato. La infección
empieza desde el momento de la ordeña ya que no
se toman las medidas necesarias para que sea una
ordeña limpia.
4. PATOGENIA
La infección de la glándula mamaria (cuarto)
siempre ocurre a través del conducto
glandular, después de que el agente infeccioso ha
invadido al animal prosigue la infección y
posteriormente la inflamación de la glándula
mamaria.
5.
Invasión: Los microorganismos pasan del exterior
de la ubre al conducto glandular.
Infección: Los gérmenes proliferan
tejido mamario.
Inflamación:
El
daño
causado
por
los
microorganismo en el tejido causa la inflamación y
produce la mastitis.
e invaden el
6. AGENTES PATÓGENOS QUE LA ORIGINAN
La mastitis es ocasionada por organismos que
penetran la ubre a través del canal de los pezones.
Del 90 al 95% de los casos de mastitis son
provocados por cuatro microorganismos, estos son
conocidos
como:
Staphylococcus
aureus, Streptococcus uberis, Streptococcus
agalactiae y Streptococcus dysgalactiae.
7. Staphylococcus aureus
Su depósito principal en las vacas adultas lo
constituyen las ubres y tetas afectadas. Este
organismo no progresa en la piel de las tetas sanas.
Forma colonias en los canales de los
pezones, especialmente si existe lesión, lo cual
facilita su penetración al interior de la ubre y la
invasión de los tejidos de la misma, ocasionando la
formación de un tejido cicatrizal, el cual impide que
los medicamentos penetren en los lugares
infectados, haciendo que el tratamiento sea a
menudo ineficaz
8. Streptococcus uberis
Se encuentran con mayor frecuencia en la piel de
la ubre de las tetas, que dentro de éstas. Es la
causa más importante de infecciones antes de la
primera parición.
9.
Streptococcus agalactiae
Se encuentra principalmente en ubres infectadas, el
organismo puede aislarse del aire, en el lugar donde
duermen los animales, en el equipo de ordeño, y
otros objetos, pero al no haber infección en la ubre, el
organismo desaparecerá de todos estos lugares
secundarios, normalmente dentro de tres semanas.
Es un organismo común de la mastitis, susceptible de
ser erradicado de todo un hato lechero. El
microorganismo es muy sensible al tratamiento de
penicilina, incluso, durante la lactancia.
10. Streptococcus dysgalactiae.
La fuente principal son las ubres infectadas y
lesiones en la piel. En los hatos que se encuentran
libres de infección de Streptococcus
dysgalactiae, los organismos que provocan
nuevos casos de mastitis se originan
probablemente en la boca de la vaca; muy
raramente se consiguen en la piel de tetas sanas.
11. CLASIFICACIÓN DE LA MASTITIS
De acuerdo a su duración, se puede clasificar en
aguda o crónica. En relación a sus manifestaciones
clínicas, puede ser clínica o subclínica.
12. MASTITIS CLÍNICA
Es aquella que se puede ver a simple vista y se
caracteriza por anormalidades en la leche (escamas
o grumos) el cuarto afectado puede estar
caliente, inflamado y sensible.
13. MASTITIS SUBCLÍNICA
No se puede detectar fácilmente y para poder
detectarla necesitamos la ayuda de pruebas
especiales
Esta es la forma de mastitis más importante por
diversas razones
14.
Es de 15 a 40 veces más común que la mastitis
clínica.
Es de larga duración.
Es difícil de detectar.
Disminuye la producción de leche.
Influye negativamente en la calidad de la leche.
Provoca infección en otros animales del rebaño.
15. MASTITIS AGUDA
La mastitis aguda suele presentarse en cualquier
momento pero suele ser más frecuente después de
un parto, suelen presentarse signos en el animal
como anorexia, fiebre y depresión, esta
enfermedad suele ser resultado de una invasión
bacteriana debida a heridas en la teta o ubre, la
enfermedad se reconoce por su aparición repentina
y por sus cambios físicos en la leche como
hojuelas, grumos y tolondrones.
16. MASTITIS CRÓNICA
Se presenta cuando la agresión en la glándula
mamaria persiste y no hay una solución a la
reacción inflamatoria aguda el resultado es una
inflamación crónica. Un cuadro de mastitis crónica
podrá presentarse clínicamente en forma aguda
17. DIAGNOSTICO
La observación de la leche con un tazón de fondo
obscuro, acompañado de la palpación de la ubre o
cuarto afectado es una forma de diagnosticar la
mastitis o bien se pueden emplear pruebas
físicas, químicas y microbiológicas.
18. PRUEBAS FÍSICAS
útiles cuando la mastitis ya está avanzada y no
detectan mastitis subclínica.
Prueba de la escudilla de ordeño: Se emplea para
leches anormales, dentro de esta se recoge la
leche sobre un tejido negro extendido encima de la
escudilla, los grumos se hacen así muy visibles.
19.
Prueba del paño negro: Esta se realiza durante la
preparación de la vaca para la ordeña. Consiste en
la detección de grumos en la leche haciendo pasar
los primeros chorros a través de una malla negra o
bien utilizando una cubetilla especialmente
diseñada para eso.
Taza probadora: en esta prueba se examina los
primeros chorros de leche de cada ordeño sobre un
recipiente de fondo oscuro. En la mastitis crónica la
leche no tiene apariencia visible anormal en todos
los ordeños.
20. PRUEBAS QUÍMICAS
Entre éstas se encuentran: la conductividad
eléctrica de la leche, papel indicador de mastitis y
la prueba de Whiteside.
Conductividad eléctrica de la leche: esta prueba se
basa en el aumento de conductividad eléctrica de
la leche debido a su mayor contenido electrolítico
especialmente iones de sodio y de cloro.
21.
Papel indicador de mastitis: Es un método que
consiste en un papel sobre el que se hace caer
directamente del pezón algunas gotas de leche, se
consideran sospechosas las leches que dan una
coloración correspondiente a un pH igual o superior
a 7 esta prueba descubre el 50% de las leches
infectadas.
Prueba de Whiteside: La mezcla de leche con una
solución de NaOH ocasiona que la leche se
gelifique formando grumos que son visibles. Los
grumos serán más grandes conforme la leche
contenga mayor número de células somáticas.
22. PRUEBAS BACTERIOLÓGICAS
Los cultivos en laboratorio son necesarios para
identificar los organismos específicos que se
encuentran comprendidos en un caso clínico de
mastitis y para distinguir los animales sanos de
aquellos que presentan un caso subclínico.
23. CONTROL Y PREVENCIÓN
El control y prevención de mastitis implica buenas
medidas de higiene y manejo del animal.
Mantenimiento de las condiciones de limpieza en
los alojamientos (camas individuales y áreas
pavimentadas.)
Higiene en los ordeñadores.
24.
Higiene en los animales.
Mantenimiento de las ordeñadoras.
Pruebas constantes de detección de mastitis.
Cambio periódico de pezoneras y piezas de hule.
Eliminación de casos crónicos y contagiosos.