1. Universidad Autónoma de Entre Ríos
¿QUÉ ES LA BIODIGESTIÓN?
La Biodigestión o Digestión Anaeróbica, consiste en un proceso biológico
complejo, el cual es desarrollado por microorganismos anaerobios, es decir, que
trabajan en ausencia de oxígeno transformando la materia orgánica (residuos
domésticos, estiércoles, efluentes industriales, restos de cosechas, etc.) en
biogás o gas biológico y se obtiene un efluente biofertilizante o bioabono rico
en nutrientes, esta constituido por la fracción que no alcanza a fermentarse y por
el material agotado. El biogás está compuesto principalmente por metano (CH4) y
anhídrido carbónico (CO2), conteniendo otros gases en pequeñas concentraciones
y vapor de agua.
Este proceso se desarrolla de manera natural en el tracto intestinal de los
animales, en los pozos negros, el “gas los pantanos”, y en los vertederos de
residuos municipales. En los Biodigestores se reproduce este proceso de
digestión de manera controlada y con objetivos específicos.
Existen diferentes tamaños y tipos de biodigestor.
En este caso se trata de uno formado por dos
lonas especiales, una por debajo para evitar
contaminación del suelo, y una por encima,
flexible y resistente a los cambios de presión,
temperatura y rayos UV del sol.
Instituto Tecnológico Universitario de Crespo
¿CÓMO FUNCIONA UN BIODIGESTOR?
La materia orgánica previamente diluida y homogeneizada en proporciones
adecuadas, ingresa al biodigestor por la cámara de carga (1). Luego, el proceso
propiamente dicho se desarrolla en la cámara de biodigestión (2) donde se genera
el biogás. Finalmente, el biofertilizante que sale es recolectado en lagunas o
depósitos: (3) cámara de descarga.
El biogás como fuente energética podrá ser utilizado directamente para
calefacción y generación de electricidad, adaptando motores – generadores o
utilizando unidades de cogeneración.
El Biofertilizante, podrá utilizarse directamente en los campos como abono en su
forma líquida, o embolsado luego de aplicarle algún sistema de secado.
2. Universidad Autónoma de Entre Ríos
APROVECHAMIENTO ENERGÉTICO DEL ESTIÉRCOL
El estiércol de cerdo, bovinos, aves y otros desechos derivados de la producción
agropecuaria puede ser aprovechados para la producción de biogás y
consecuentemente para la producción de energía eléctrica, disminuyendo el
impacto ambiental negativo que generan los residuos y generando beneficios
económicos para el productor.
El biogás por combustión del metano se aprovecha en planteles pequeños para
calentar agua o calefacción solamente, ya que la cantidad de materia prima
(estiércol) generado no es suficiente para generar electricidad.
En la tabla siguiente se indica la producción de biogás y la generación mínima de
energía eléctrica que puede obtenerse de una tonelada de estiércol por día.
Tipo de producción Producción de Biogás
(m3 de biogás/ ton. Estiércol)
Energía eléctrica
(Kwh)
Vacas 20 40
Cerdos 30 60
Gallinas 40 80
El fertilizante obtenido en la planta de biogás tiene características superiores al
abono con estiércol fresco debido a que no se pierden los nutrientes y los
patógenos han sido eliminados. Puede competir con los fertilizantes químicos
permitiendo un ahorro en la aplicación de otros abonos convencionales, sin
disminuir la productividad de los cultivos. No deja residuos tóxicos en el suelo y
además aumenta la productividad en comparación con suelos no abonados.
Puede ser utilizado puro o como aditivo de origen orgánico de alta calidad, o como
correctivo de la acidez en los suelos.
El bioabono sólido o líquido no emana malos olores a diferencia del estiércol
fresco. Tampoco atrae moscas y puede aplicarse directamente a los cultivos en
forma sólida o líquida, en las cantidades recomendadas. Se lo utiliza también
como aditivo en la preparación de soluciones nutritivas para cultivos hidropónicos.
Ej. eficiencia termoeléctrica del biogás:
1 m3 estiércol cerdo = 31,25 m3 biogás
Biogás : 64% de metano
1 m3 de biogás = 5.500 kcal
1 kwh = 860 kcal
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Un metro cúbico de biogás resulta suficiente para:
* generar 1.25 kw/h de electricidad.
* 6 horas de luz equivalente a un bombillo de 60 watt
* un refrigerador de 1 m3 de capacidad durante 1hora.
* una incubadora de 1 m3 de capacidad durante 30 min.
* un motor de 1 HP durante 2 horas.
Equivalencia con biogás Poder Calorífico
Con 1 m3 Biogás de (5.500Kcal/m3)
Se reemplazan:
0,60 m3 gas natural 9300 Kcal/m3
0.45 m3 gas envasado 12013 Kcal/Kgs
0.59 Lts gas-oil 9211Kcal/Lt
2,39 Kg leña dura 2.300 Kcal/ Kg
BENEFICIOS ECONÓMICOS Y AMBIENTALES
El biogás posee un gran valor energético y puede
transformarse en electricidad y/o calor utilizando
unidades de cogeneración. La electricidad producida
puede ser consumida directamente en el
establecimiento o como en otros países, alimentar la
red pública. Al mismo tiempo, el calor generado puede aprovecharse para calentar
establos, viviendas, edificios, así como en procesos industriales y también puede
utilizarse para regular la temperatura del biodigestor.
De esta manera el biogás se transforma en un biocombustible que, generado a
partir de los propios desechos orgánicos de un productor agropecuario, permitirá
desde un punto de vista sustentable, favorecer el desarrollo de un ambiente más
sano minimizando el impacto ambiental que generan los residuos orgánicos,
especialmente los estiércoles, por almacenamiento inadecuado y su aplicación
como abono sin tratamientos previos, reduciendo la emisión de gases de efecto
invernadero a la atmósfera, olores, enfermedades, y proliferación de vectores.
Desde un punto de vista económico, el productor puede ahorrar en gastos de
tratamiento, almacenaje, transporte de residuos y a su vez, le permitirá disminuir
los consumos energéticos pues estará generando su propia energía y de acuerdo
a la materia prima disponible, podría alcanzar el total autoabastecimiento
energético del establecimiento.