El documento proporciona recomendaciones sobre el estudio de grupos funcionales en química orgánica para estudiantes de bachillerato. Explica que el estudio de grupos funcionales permite introducir conceptos de química orgánica sin demasiada carga académica. Recomienda que los estudiantes lean el documento en dos clases, trabajando en equipo y respondiendo preguntas del profesor para enfocarse en los conceptos clave.
1. Grupos funcionales
RECOMENDACIONES DE USOLa presente lectura pretende proporcionar al estudiante una
informaciónresumida sobre un campo de estudio muy extenso como es el de la QuímicaOrgánica,
cuyo estudio demanda del estudiante de bachillerato una granmemoria y sobre todo un esfuerzo de
estudio constante, el cual por cargaacadémica el estudiante no puede proporcionar.El estudio de los
grupos funcionales es una estrategia que permite poner encontacto al estudiante con esta rama de la
química, sin demandar de el unagran cantidad de memoria ni grandes espacios de tiempo de
estudio, paraacercar los conceptos de química orgánica a la realidad del estudiante encada caso se
hace referencia a productos que se manejan de maneracomún en la casa o en mensajes
publicitarios.El contenido de esta lectura a pesar de no ser exhaustivo, proporciona alestudiante la
información necesaria sobre la estructura del átomo decarbono, los hidrocarburos y los
hidrocarburos sustituidos donde se estudianlos principales grupos funcionales.Se recomienda que la
presente lectura sea realizada por los estudiantesdurante dos clases, en las cuales el profesor buscara
que se desarrolletrabajo en equipo, solicitando que la lectura se haga por equipo y secontesten
preguntas planteadas por el profesor, buscando que con estasinterrogantes el alumno ponga atención
en los conceptos más importantes.El cuestionario al final de la lectura puede ser una guía para el
profesor deltipo de preguntas que deberá plantear y debe solicitarle a los estudiantes suresolución al
término de la lectura y la discusión grupal de las respuestascorrespondientes.
OBJETIVOS
1.
Establecer una clasificación de compuestos orgánicos
en la cuals e e s t a b l e z c a d e m a n e r a n a t u r a l l a e x i s t e n c i a d e l o s
g r u p o s funcionales.2.Establecer el concepto de grupo funcional y función
química.3 . E s c r i b i r l a s f ó r m u l a s g e n e r a l e s d e l o s
p r i n c i p a l e s g r u p o s funcionales.4.Establecer la química descriptiva de los
hidrocarburos saturados,insaturados y aromáticos.5.Describir las generalidades de los
siguientes grupos funcionales yalgunos de sus principales compuestos: Derivados
halogenados,É t e r e s , A l c o h o l e s , A l d e h í d o s y c e t o n a s , Á c i d o s
c a r b o x í l i c o s , Ésteres, aminas y amidas