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1. BIOTECNOLOGIA

2. La biotecnología no es, en sí
misma, una ciencia; es un
enfoque multidisciplinario que
involucra varias disciplinas y
ciencias (biología, bioquímica,
genética, virología,
agronomía, ingeniería,
química, medicina y
veterinaria entre otras).
Hay muchas definiciones para
describir la biotecnología.

3. El creciente interés que en los últimos
años ha despertado la biotecnología, tanto
en los medios académicos como en la
actividad económica, se ha traducido,
entre otras cosas, en una proliferación de
definiciones. Esta relativa abundancia es
reflejo, por un lado, del carácter
multidisciplinario de la biotecnología
(Microbiología, Ingeniería Química,
Bioquímica y Química) y, por el otro, de la
dificultad que existe para fijar
estrictamente sus límites. Todas las
definiciones tienen en común que hacen
referencia al empleo de agentes biológicos
y de microorganismos.

4. Una definición amplia de
biotecnología sería: Un
conjunto de innovaciones
tecnológicas que se basa
en la utilización de
microorganismos y
procesos microbiológicos
para la obtención de
bienes y servicios y para el
desarrollo de actividades
científicas de
investigación.