1. “BEBIDAS ALCOHÓLICAS, REGION Y
CULTURA ACTUAL.
Un Mundo Fascinante"
El Ron Bebida Perfecta para
una Mezcla Variada
Fermentación
Caña de Azúcar

2. Destilado Envejecimiento Barricas de Robles

3. ORIGEN
La caña de azúcar fue traída por los árabes a Europa a través de
España y cultivada principalmente en las costas del sur, para la
obtención de azúcar. De hecho, se conserva en la provincia de
Granada el más antiguo trapiche del mundo. Cuando los cristianos
conquistan el reino moro de Granada, se les ocurre hacer un licor
con el dulce jugo de caña, de modo que el ron más antiguo procede
de Granada.
Esta bebida se menciona por primera vez en documentos
provenientes de Barbados en 1650. Se le llamaba kill-devil o
rumbullion (una palabra de Devonshire, Inglaterra, que significa 'un
gran tumulto'). En las colonias antillanas francesas, se le llamó
guildive (modificación de kill-devil) y posteriormente tafia, un término
africano o indígena. Ya en 1667 se le llamaba simplemente rum. La
primera mención oficial de la palabra rum aparecen en una orden
emitida por el Gobernador General de Jamaica con fecha 8 de julio de
1661.
http://es.wikipedia.org/wiki/Ron

4. TIPOS DE RON
Ron blanco: Se caracteriza por la ausencia de color, aunque puede
tener un ligero tono amarillo. Debe proceder de aguardientes, destilados
o de sus mezclas, que hayan permanecido en envases de madera de
roble o cerezo el tiempo adecuado.
Ron dorado. Debe proceder de aguardientes, que hayan permanecido en
envases de madera de roble o cerezo.
Ron añejo Debe proceder de aguardientes, que hayan permanecido en
envases de madera de roble o cerezo durante un tiempo no inferior a un
año.
Ron viejo. Debe proceder de aguardientes, que hayan permanecido en envases de
madera de roble o cerezo durante un tiempo no inferior a tres años.
Ron dulce o licor de ron. Se caracteriza por contener más de 100 g/l de
sacarosa o equivalente en glucosa.
Ron agrícola: es la mención que reciben los rones producidos en los
departamentos de ultramar franceses, se envejecen en maderas de roble o cerezo.
Ron escarchado. Se caracteriza por alcanzar la sobre saturación de azúcar,
presentándose cristalizado en ramas vegetales que sirven de soporte.
Ron ligero: esta mención se refiere a la consistencia del liquido este ron se destila
en alambiques de tipo continuo.

5. FABRICACION DEL RON

6. PAISES DONDE SE FABRICA RON
México Cuba
Rep.
Guatemala
Dominicana
Panamá Puerto Rico
Colombia Jamaica
Perú Venezuela
Chile Paraguay
Nicaragua
El cultivo de la caña de azúcar en estos
países, le permite la fabricación de rones
exquisitos y le da un gran soporte a la
economía.
Argentina

7. Pregoneros
Tu dique va a
comprai Cama
A volai la paloma
La Abeja en el panal
Chivo de la Loma
Paloma Eh
Barahona Dájabon
El Ordeño
San Juan de la Maguana Hato Mayor
San Pedro de Macoris Salcedo
Agua Lluvia
Samaná Neyba
Santiago La Vega Art. Dominicanos