1. TRABAJO DE QUIMICA
LAURA BARON MURILLO
LINA ROMERO PEREIRA
REMIZ TURIZO DEL CASTILLO
MARIA FERNANDA SANCHEZ
OSCAR URICOECHEA
LIC. CARLOS PABA
INSTITUCION EDUCATIVA NUESTRA SEÑORA DE FATIMA
11°02
MAGANGUE BOLIVAR

2. Alcohol Etílico
EL alcohol etílico no sólo es el producto químico
orgánico sintético más antiguo empleado por el hombre,
sino también uno de los más importantes.
La industria emplea mucho el alcohol etílico como
disolvente.
Medicinalmente, el alcohol etílico se
clasifica como hipnótico.
(Que produce sueño); es menos tóxico
que otros alcoholes.
(El metanol, por ejemplo, es muy
venenoso: tomarlo, respirarlo periodos
prolongados o dejarlo por mucho tiempo
en contacto con la piel, puede conducir a
la ceguera o muerte.)
Además, es una materia prima
importante para síntesis; una vez
que hayamos estudiado más las
reacciones de los alcoholes,
apreciaremos mejor el papel que
desempeña el miembro más
importante de la familia. Para estos
fines industriales, se prepara alcohol
etílico por hidratación del etileno y
por fermentación de azúcar de
melazas (o, a veces, de almidón);
por tanto, sus fuentes primarias son
el petróleo, la caña de azúcar y
varios granos
El alcohol etílico puro se conoce
como alcohol absoluto. Aunque es más caro
que el alcohol de 95%, es accesible cuando
se necesita específicamente. Se obtiene
aprovechando la existencia de otro
azeótropo, esta vez uno ternario de p.e.
64.9ºC: 7.5% de agua, 18.5% de alcohol
etílico y 74% de benceno.
Para ciertos propósitos especiales, debe ser
eliminado hasta el menor vestigio de agua
se encuentra en el alcohol absoluto
comercial, lo que puede lograrse por un
tratamiento del alcohol con magnesio
metálico: el agua se convierte en
Mg(OH)2 insoluble, del cual se destila luego
el alcohol.