Valeria Garcia Murcia 11-3

1. Nomenclatura de Alcoholes
Introducción
La química orgánica es la disciplina científica que estudia la estructura,
propiedades, síntesis y reactividad de compuestos químicos formados
principalmente por carbono e hidrógeno, los
cuales pueden contener otros elementos,
generalmente en pequeña cantidad como
oxígeno, azufre, nitrógeno, halógenos, fósforo,
silicio.
Serotonina
El término “orgánico” procede de la relación existente entre estos compuestos y
los procesos vitales, sin embargo, existen muchos compuestos estudiados por
la química orgánica que no están presentes en los seres vivos, mientras que
numerosos compuestos inorgánicos forman parte de procesos vitales básicos,
sales minerales, metales como el hierro que se encuentra presente en la
hemoglobina….
11-cis-retinal
Los compuestos orgánicos presentan una enorme variedad de propiedades y
aplicaciones y son la base de numerosos compuestos básicos en nuestras vidas,
entre los que podemos citar: plásticos, detergentes, pinturas, explosivos,
productos farmacéuticos, colorantes, insecticidas…….
La síntesis de nuevas moléculas nos proporciona nuevos tintes para dar color a
nuestras ropas, nuevos perfumes, nuevas medicinas con las que curar
enfermedades. Por desgracia existen compuestos orgánicos que han causado

2. daños muy importantes, contaminantes como el DDT, fármacos como la
Talidomida. Pero desde mi punto de vista el balance de esta disciplina científica
es más que positivo, hasta el punto de ser imposible el nivel de vida actual sin
sus aportaciones.
Benomil – Fungicida
Objetivos Generales
 Reforzar por medio de ejercicios la nomenclatura de Alcoholes
aprendiendo así su importancia en la química orgánica, su uso,
sus propiedades físicas y química, su clasificación y
deshidratación.
Objetivos Específicos
 Mediante la página
http://www.alonsoformula.com/organica/alcohoisexercicio_1.htm
en donde aprenderemos a identificar las distintas nomenclaturas
para los alcoholes, como nombrarlos, como realizar la formula
entre otros.
Teoría
Los alcoholes son compuesto orgánicos que contienen el grupo
hidroxilo (-OH). El metanol es el alcohol más sencillo, se obtiene por
reducción del monóxido de carbono con hidrógeno.
El metanol es un líquido incoloro, su punto de ebullición es 65ºC,
miscible en agua en todas las proporciones y venenoso (35 ml pueden
matar una persona)
La mitad del metanol producido se oxida a metanal (formaldehído),
material de partida para la fabricación de resinas y plásticos.

3. El etanol se obtiene por fermentación de materia vegetal, obteniéndose
una concentración máxima de 15% en etanol. Por destilación se puede
aumentar esta concentración hasta el 98%.
También se puede obtener etanol por hidratación del etileno (eteno)
que se obtiene a partir del petróleo.
El etanol es un líquido incoloro, miscible en agua en todas
proporciones, con punto de ebullición de 78ºC. Es fácilmente
metabolizado por nuestros organismos, aunque su abuso causa
alcoholismo.
Reglas
Regla 1. Se elige como cadena principal la de mayor longitud que
contenga el grupo -OH.

4. Regla 2. Se numera la cadena principal para que el grupo -OH tome
el localizador más bajo. El grupo hidroxilo tiene preferencia sobre
cadenas carbonadas, halógenos, dobles y triples enlaces.
Regla 3. El nombre del alcohol se construye cambiando la terminación
-o del alcano con igual número de carbonos por -ol
Regla 4. Cuando en la molécula hay grupos funcionales de mayor
prioridad, el alcohol pasa a serun mero sustituyente y se llama hidroxi-
. Son prioritarios frente a los alcoholes: ácidos carboxílicos,
anhídridos, ésteres, haluros de alcanoilo, amidas, nitrilos, aldehídos y
cetonas.

5. Regla 5. El grupo -OH es prioritario frente a los alquenos y
alquinos. La numeración otorga el localizador más bajo al -OH y el
nombre de la molécula termina en -ol.
Ejercicio 1

6. Ejercicio 2