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1. Cultura da Guatemala
Gastronomia da Guatemala
Guatemala, berço dos Maias, tem uma cultura gastronômica tão rica e variada como antiga. Na
culinária cotidiana da Guatemala o milho é rei é senhor: Tortilhas, Tamalintas, Pishtones,
Tacos, Enchiladas, Chuchitos, etc., têm o milho como ingrediente principal.
[editar]Serviços públicos
O estado proporciona assistência médica e gratuita, mas também há hospitais particulares nas
grandes cidades. Mesmo assim, os serviços médicos e sanitários são insuficientes,
especialmente nas zonas rurais e nos subúrbios mais pobres. O ensino primário (seis anos) é
gratuito e obrigatório, mas o sistema educacional não preenche as necessidades do país e
apenas uma minoria chega ao segundo grau. A principal universidade pública é a de San Carlos
de Guatemala, fundada em 1676.
[editar]História e tradições
No território guatemalteco se encontram alguns dos mais remotos vestígios da civilização
maia, cujas fases são conhecidas graças às estelas de pedra, usadas para medir o tempo. A
primeira foi encontrada em Uaxactún e data do ano 328 da era cristã. Outros centros com
ruínas maias são Quirigua e Yaxchilán.
Textos como o Popol Vuh, o Rabinal Achi e o Memorial de Tecpán-Atitlán foram escritos depois
da conquista, em línguas indígenas com caracteres latinos.
Na arquitetura colonial, predominou o barroco espanhol com elementos indígenas. As ruínas
da catedral de Antigua Guatemala são a melhor mostra desse estilo. A estatuária popular
adquiriu grande perfeição a partir do século XVI.
[editar]Literatura
A figura de maior destaque nas letras guatemaltecas é Miguel Ángel Asturias, que recebeu em
1967 o Nobel de Literatura. Seu interesse pelas raízes do povo se expressa em todas as suas
obras, com freqüentes alusões a mitos indígenas.

2. Cultura de Guatemala
Cocina de Guatemala
Guatemala, cuna de los mayas, tiene una cultura de la comida tan rica y variadacomo la
antigua. En la cocina todos los días del maíz Guatemala es el rey es el
señor, tortillas, Tamalintas, Pishtones, tacos, enchiladas, chuchitos, etc. Tener el maíz
como ingrediente principal.
[Editar] Servicios Públicos
El estado ofrece tratamiento médico gratuito, pero también hay hospitales privados en las
grandes ciudades. Sin embargo, los servicios médicos y de salud son insuficientes,
especialmente en las zonas rurales y los suburbios más pobres. La educación
primaria (seis años) es gratuita y obligatoria, pero el sistema no cumple con las
necesidades educativas del país y sólo una minoríallega al segundo grado. La clave está
en la universidad pública de San Carlos deGuatemala, fundada en 1676.
[editar] Historia y tradiciones
En el territorio guatemalteco son algunos de los vestigios más remotos de la civilización
maya, cuyas fases son conocidos gracias a las estelas de piedra,utilizados para medir el
tiempo. El primero fue encontrado en Uaxactún y la fechadel año 328 de la era
cristiana. Otros centros son las ruinas mayas de Quiriguá y Yaxchilán.
Textos como el Popol Vuh y el Rabinal Achi Memorial Tecpán Atitlán, fueron
escritos después de la conquista en las lenguas indígenas con caracteres latinos.
En la arquitectura colonial, dominó el barroco español con elementos autóctonos.Las
ruinas de la catedral de Antigua Guatemala son los mejores espectáculos de este estilo. La
estatuaria adquirió la perfección gran apoyo popular desde el siglo XVI.
[editar] Literatura
La figura más prominente de las letras es guatemalteco Miguel Ángel Asturias, quien en
1967 recibió el Premio Nobel de Literatura. Su interés en las raíces del pueblo se
expresa en todas sus obras, con frecuentes alusiones a los mitos de la India.

3. .
Dança tradicional guatemalteca.