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FABRICA DE VASOS • Sistemas de producción Push y Pull (Kanban).
Un aspecto fundamental a nivel operacional en los sistemas de producción es la obtención
de la cantidad deseada de unidades a producir con la mínima cantidad de inventario en
proceso. Para conseguirlo podemos optar por distintos sistemas de control de la producción
en este caso trabajaremos los siguientes:
El Sistema de Producción Push (o empujado) es aquel sistema que se rige por un programa de
producciónque noestá ajustadoa losrequerimientos del cliente, sino que está diseñado de acuerdo a
la capacidadde producción de la empresa, o a las estimaciones iníciales de venta, o a la materia prima
con que contamos.
Por otro lado, el Sistema de Producción Pull (tirado o jalado) sólo produce lo que el cliente compra. El
más conocido de los sistemas PULL es el Kanban, esta es una palabra japonesa que significa
señal, en producción los Kanban son un sencillo mecanismo de control que inician una acción;
en esta lúdica la señal para realizar una operación es que el Kanban de la siguiente estación
esté vacío.
DESARROLLO DE LA LÚDICA
Notas generales
 Las estaciones cuentan con una oferta limitada de materia prima, almacenada en su
estación de trabajo.
 Cada estación de trabajo se delimita con cinta de enmascarar
ESTACION 1:
El operario introduce una ficha grande en el vaso y lo pasa a la estación 2.
ESTACION 2:
El operario introduce una ficha pequeña en el vaso, lo tapa correctamente y lo pasa a la
estación 3.
ESTACION 3.
El operario pinta completamente con el marcador una etiqueta adhesiva, lo despega del
rollo y lo pega en la base del vaso y lo pasa a la estación de control de calidad.
ESTACION DE CONTROL DE CALIDAD:
El trabajador inspecciona la calidad con base en los siguientes criterios:
 Vaso tapado correctamente.
 Etiqueta adhesiva correctamente pintado y pegado.
 Vaso no deformado.
Resultados e Informe
1. Recopile los datos obtenidos en la actividad (impreso o en archivo PDF).
PUSH (5 Minutos)
Ordende
50
Inicio Bodega
Componente
1.
Componente
2
Sellado
Etiquetado Calidad
Tiempo
total
Tiempo
por unid.
No
. Buena Falla
1 12:00:00 00:00:04 00:00:05 00:00:07 00:00:08 00:00:03 12:00:27 00:00:27
2 00:00:03 00:00:04 00:00:07 00:00:06 00:00:03 12:00:50 00:00:23
3 00:00:04 00:00:05 00:00:06 00:00:06 00:00:03 12:01:14 00:00:24
4 00:00:03 00:00:04 00:00:06 00:00:07 00:00:03 12:01:37 00:00:23
5 00:00:03 00:00:03 00:00:06 00:00:08 00:00:03 12:02:00 00:00:23
6 00:00:03 00:00:04 00:00:06 00:00:07 00:00:03 12:02:23 00:00:23
7 00:00:03 00:00:05 00:00:07 00:00:06 00:00:03 12:02:47 00:00:24
8 00:00:04 00:00:05 00:00:06 00:00:06 00:00:03 12:03:11 00:00:24
9 00:00:03 00:00:04 00:00:07 00:00:08 00:00:03 12:03:36 00:00:25
10 00:00:03 00:00:05 00:00:06 00:00:06 00:00:03 12:03:59 00:00:23
11 00:00:04 00:00:04 00:00:07 00:00:08 00:00:04 12:04:26 00:00:27
12 00:00:03 00:00:04 00:00:06 00:00:07 00:00:03 12:04:49 00:00:23
13 00:00:04 00:00:03 00:00:07 00:00:08 00:00:03 12:05:14 00:00:25
14 00:00:03 00:00:04 00:00:06 00:00:06 00:00:03 12:05:36 00:00:22
15 00:00:04 00:00:04 00:00:07 00:00:08 00:00:03 12:06:02 00:00:26
16 00:00:03 00:00:03 00:00:06 00:00:07 00:00:03 12:06:24 00:00:22
17
18
19
20
21
22
23
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29
30
PULL (5 Minutos)
Ordende
50
Inicio Bodega
Componente
1.
Componente
2
Sellado
Etiquetado
Calidad
Tiempo
total
Tiempo
por unidNo. Buena falla
1 12:10:05 00:00:03 00:00:04 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:10:25 00:00:20
2 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:06 00:00:03 12:10:44 00:00:19
3 00:00:03 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:03 12:11:01 00:00:17
4 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:06 00:00:03 12:11:20 00:00:19
5 00:00:02 00:00:04 00:00:04 00:00:05 00:00:03 12:11:38 00:00:18
6 00:00:03 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:11:57 00:00:19
7 00:00:02 00:00:04 00:00:06 00:00:05 00:00:03 12:12:17 00:00:20
8 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:05 00:00:03 12:12:34 00:00:17
9 00:00:03 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:12:53 00:00:19
10 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:05 00:00:03 12:13:10 00:00:17
11 00:00:02 00:00:04 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:13:29 00:00:19
12 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:06 00:00:03 12:13:48 00:00:19
13 00:00:03 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:14:07 00:00:19
14 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:14:25 00:00:18
15 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:03 12:14:41 00:00:16
16 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:06 00:00:03 12:15:00 00:00:19
17 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:05 00:00:03 12:15:17 00:00:17
18 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:04 00:00:03 12:15:35 00:00:18
19 00:00:03 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:15:51 00:00:19
20 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:16:06
21
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PUSH/PULL (5 Minutos)
Ordende
50
Inicio Bodega
Componente
1.
Componente
2
Sellado
Etiquetado
Calidad
Tiempo
total
Tiempo
por unidNo. Buena falla
1 12:15:00 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:02 12:15:17 00:00:17
2 00:00:02 00:00:02 00:00:05 00:00:04 00:00:02 12:15:32 00:00:15
3 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:15:47 00:00:15
4 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:16:02 00:00:15
5 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:04 00:00:02 12:16:18 00:00:16
6 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:16:33 00:00:15
7 00:00:02 00:00:02 00:00:04 00:00:06 00:00:02 12:16:49 00:00:16
8 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:04 00:00:02 12:17:05 00:00:16
9 00:00:02 00:00:02 00:00:05 00:00:05 00:00:02 12:17:21 00:00:16
10 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:17:36 00:00:15
11 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:05 00:00:02 12:17:52 00:00:16
12 00:00:02 00:00:02 00:00:05 00:00:04 00:00:02 12:18:07 00:00:15
13 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:18:25 00:00:18
14 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:04 00:00:02 12:18:41 00:00:16
15 00:00:02 00:00:02 00:00:04 00:00:05 00:00:02 12:18:56 00:00:15
16 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:19:11 00:00:15
17 00:00:02 00:00:02 00:00:05 00:00:05 00:00:02 12:19:27 00:00:16
18 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:19:42 00:00:15
19 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:19:57 00:00:15
20 00:00:02 00:00:02 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:20:11 00:00:14
21 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:20:26 00:00:15
22 00:00:02 00:00:02 00:00:05 00:00:05 00:00:02 12:20:40
2. Con base en la información obtenida en la actividad, ¿qué diferencias encontró en
los sistemas simulados?.
Lo encontramos en los resultados en los tiempos para la terminación del producto en
un tiempo de 5 minutos para producción PULL se terminaron 12 productos con un
tiempo utilizado de 4:49 min, con el PUSH 16 productos con un tiempo de 4:45 min en
el sistema combinado PULL/PUSH dio como resultado 19 unidades con un tiempo de
4:57 minutos, en el desarrollo de cada estación se lleva a su proceso se realizara en un
menor tiempo.
2. Si se implementaron Analistas de Tiempos en las estaciones de trabajo, analice la
información recopilada.
Estacion
TIEMPO
PULL
TIEMPO
PUSH
TIEMPO
PULL/POSH
Bodega 00:00:40 00:00:37 00:00:38
Componente1 00:00:52 00:00:52 00:00:51
Componente 2Sellado 00:01:17 00:01:16 00:01:25
Etiquetado 00:01:23 00:01:22 00:01:24
Calidad 00:00:37 00:00:48 00:00:39
total 00:04:49 00:04:55 00:04:57
PULL
Estacion tiempo porcentaje
Bodega 00:00:40 14%
Componente1 00:00:52 18%
Componente 2Sellado 00:01:17 27%
Etiquetado 00:01:23 29%
Calidad 00:00:37 13%
total 00:04:49 100%
Se encuentraunincrementode tiemposenlaestaciónde componente 2de selladoyetiquetados
Comorespuestaal incrementode productosterminado.
PUSH
Estacion tiempo porcentaje
Bodega 00:00:37 13%
Componente1 00:00:52 18%
Componente 2Sellado 00:01:16 26%
Etiquetado 00:01:22 28%
Calidad 00:00:48 16%
total 00:04:55 100%
14%
18%
26%
29%
13%
porcentaje por Estacion en PULL
12%
18%
26%
28%
16%
Porcentaje porestacion sistema
PUSH
PULL/PUSH
Estacion tiempo porcentaje
Bodega 00:00:38 13%
Componente1 00:00:51 17%
Componente 2Sellado 00:01:25 29%
Etiquetado 00:01:24 28%
Calidad 00:00:39 13%
total 00:04:57 100%
3. Calcule la productividad por estación y por escenario. ¿Qué factores incidieron en
la diferencia encontrada?
Cantidad
Productos
Tiempo
PUSH
TIEMPO
PULL
Tiempo
PUSH/PULL
1 24 17 17
2 20 17 14
3 21 17 13
4 20 16 15
5 20 16 15
6 20 16 16
7 20 17 14
8 21 14 14
9 22 17 14
10 20 16 16
11 23 16 16
12 20 16 14
13 22 16 15
14 19 16 16
15 15 13
16 17 15
17 15 14
18 18 16
19 14
20 12
21 15
Bodega
00:00:38
6%Componente
1 00:00:51
9%
Componente
2 Sellado
00:01:25
14%
Etiquetado
00:01:24
14%
Calidad
00:00:39
7%
total
00:04:57
50%
PULL/PUSH porcentaje en las estaciones
Con el último sistema la producción incremento en unidades terminadas
5. De acuerdo a sus observaciones, ¿cuál o cuáles fueron las estaciones cuello de
botella y qué mejoras propone para su mejoramiento?.
Los cuellos de botella identificado son componente 2 sellado y en el etiquetado,
presentando en el sellado del vaso que llevaban a verificar que estuviera bien cerrado,
y el corte de la cinta en el etiquetado, allí es donde se presentó un error en vista que
mancho la etiqueta.
6. Investigue qué tipos de procesos utilizan los sistemas Push y Pull.
Los sistemas tradicionales de producción se caracterizan por la utilización de sistemas
de producción tipo push (o de empuje). La finalización de dichas órdenes desencadena
el lanzamiento de los correspondientes procesos posteriores, que son “empujados” por
los precedentes. Como contraposición a estos sistemas de información, en los
sistemas JIT se utilizan sistemas de información pull (o de arrastre). Según se observa
en la figura 2, en un sistema pull el consumo de material necesario para un proceso
desencadena la reposición por el proceso precedente, con lo que únicamente se
reemplaza el material consumido por el proceso posterior.
El sistema pull es un principio del sistema lean manufacturing que ha resultado ser
eficaz en los procesos productivos, capaz de atender la demanda de una manera fiable
y con menor cantidad de stocks que los sistemas tradicionales de planificación tipo
push (empujar). La aplicabilidad de los principios de planificación de la producción
depende de las características del tipo de producción. Los sistemas de planificación de
la producción se pueden clasificar atendiendo a varios criterios. El sistema de
planificación push funciona con un flujo de información y un flujo de materiales. Los
21, 15
0
5
10
15
20
25
0 5 10 15 20 25
Tiemposegundos
Producto terminado
Tiempo de los tres sistemas
Tiempo PUSH
TIEMPO PULL
Tiempo PUSH/PULL
clientes hacen pedidos y en función de los mismos la empresa lanza las órdenes de
fabricación y de compras.
Etapas en la implantación del sistema de planificación pull (Smalley, 2004)
 Determinación de los artículos que se fabrican para stock y los que se fabrican
bajo pedido.
 Cálculo de la cantidad en almacén de los productos que se fabrican para stock.
 Organización y control del almacén de productos terminados.
 Elección del proceso regulador (pacemaker process) de la cadena de valor para
llevar a cabo la programación y elección del sistema pull.
 Nivelación de producción en el proceso regulador.
 Transmisión de la demanda y tipo de kanban a utilizar.
 Control de la producción entre procesos y departamentos.
7. Analice los datos obtenidos por defectos encontrados y construya el diagrama de
Pareto respectivo.
Estacion TIEMPO
PULL/POSH
Frecuencia
Frecuencia
relativa
Unitaria
Frecuencia
acumulada
Relativa
Bodega 00:00:38 00:00:38 13% 13%
Componente1 00:00:51 00:01:29 17% 30%
Componente 2Sellado 00:01:25 00:02:54 29% 59%
Etiquetado 00:01:24 00:04:18 28% 87%
Calidad 00:00:39 00:04:57 13% 100%
total 00:04:57 100%
Estacion TIEMPO
PULL/POSH
Frecuencia
Frecuencia
acumulada
Relativa
Componente 2Sellado 125 125 33%
Etiquetado 124 249 66%
Componente1 51 300 80%
Calidad 39 339 90%
Bodega 38 377 100%
Total 377
En el diagrama de Pareto se puede observar dos tipos de incidencias que
corresponden al 66% al componente 2 sellado y al Etiquetado. Ya indicados como
problemas generados en cuello de botella a trabajar para disminuir problemas.
8. Con base en la información obtenida en la actividad y a las experiencias vivenciadas
durante la misma, explique cuáles y cómo se pueden relacionar los siguientes
conceptos: planeación de la producción, gestión de inventarios, dinámica de sistemas,
juegos y simulación, logística y cadenas de abastecimiento, Push, Pull, curvas de
experiencia, balanceo de líneas. Medición del trabajo e indicadores de
gestión/producción.
Se evidencia una vez más que el trabajo que produce resultados donde se debe tener
claro la planeación de la producción de los elementos en cada estación se realice,
como también el nivel de compromiso de las personas que lo ejecutan como las que
realiza la investigación establecer mecanismos para la generación de nuevo
conocimiento y aplicación de conceptos de cadena de abastecimiento, la medición del
trabajo en la medición de los tiempo de la terminación del producto, los indicadores de
gestión lo vemos en los tiempo que se tomaron en cada una de las estaciones aunque
engorroso por ser manual permitió determinar que se incrementa producción en un
mismo tiempo.
Como también se determina que la producción nivelada nos lleva a reducción de la
variación del sistema productivo y el cual nos lleva a que se tenga un flujo constante de
los materiales, estableciéndose un ritmo de producción ajustado al requerimiento o la
solicitud del cliente.
0
50
100
150
200
250
300
350
400
0
20
40
60
80
100
120
140
Componente 2
Sellado
Etiquetado Componente1 Calidad Bodega
TIEMPO PULL/POSH
Frecuencia acumulada
Relativa
Frecuencia
9. Además de los anteriores, ¿cree que existe otra temática que pueda relacionar?
¿cuáles y cómo?

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Resultados e informe

  • 1. FABRICA DE VASOS • Sistemas de producción Push y Pull (Kanban). Un aspecto fundamental a nivel operacional en los sistemas de producción es la obtención de la cantidad deseada de unidades a producir con la mínima cantidad de inventario en proceso. Para conseguirlo podemos optar por distintos sistemas de control de la producción en este caso trabajaremos los siguientes: El Sistema de Producción Push (o empujado) es aquel sistema que se rige por un programa de producciónque noestá ajustadoa losrequerimientos del cliente, sino que está diseñado de acuerdo a la capacidadde producción de la empresa, o a las estimaciones iníciales de venta, o a la materia prima con que contamos. Por otro lado, el Sistema de Producción Pull (tirado o jalado) sólo produce lo que el cliente compra. El más conocido de los sistemas PULL es el Kanban, esta es una palabra japonesa que significa señal, en producción los Kanban son un sencillo mecanismo de control que inician una acción; en esta lúdica la señal para realizar una operación es que el Kanban de la siguiente estación esté vacío. DESARROLLO DE LA LÚDICA Notas generales  Las estaciones cuentan con una oferta limitada de materia prima, almacenada en su estación de trabajo.  Cada estación de trabajo se delimita con cinta de enmascarar ESTACION 1: El operario introduce una ficha grande en el vaso y lo pasa a la estación 2. ESTACION 2: El operario introduce una ficha pequeña en el vaso, lo tapa correctamente y lo pasa a la estación 3.
  • 2. ESTACION 3. El operario pinta completamente con el marcador una etiqueta adhesiva, lo despega del rollo y lo pega en la base del vaso y lo pasa a la estación de control de calidad. ESTACION DE CONTROL DE CALIDAD: El trabajador inspecciona la calidad con base en los siguientes criterios:  Vaso tapado correctamente.  Etiqueta adhesiva correctamente pintado y pegado.  Vaso no deformado. Resultados e Informe 1. Recopile los datos obtenidos en la actividad (impreso o en archivo PDF). PUSH (5 Minutos) Ordende 50 Inicio Bodega Componente 1. Componente 2 Sellado Etiquetado Calidad Tiempo total Tiempo por unid. No . Buena Falla 1 12:00:00 00:00:04 00:00:05 00:00:07 00:00:08 00:00:03 12:00:27 00:00:27 2 00:00:03 00:00:04 00:00:07 00:00:06 00:00:03 12:00:50 00:00:23 3 00:00:04 00:00:05 00:00:06 00:00:06 00:00:03 12:01:14 00:00:24 4 00:00:03 00:00:04 00:00:06 00:00:07 00:00:03 12:01:37 00:00:23 5 00:00:03 00:00:03 00:00:06 00:00:08 00:00:03 12:02:00 00:00:23 6 00:00:03 00:00:04 00:00:06 00:00:07 00:00:03 12:02:23 00:00:23 7 00:00:03 00:00:05 00:00:07 00:00:06 00:00:03 12:02:47 00:00:24 8 00:00:04 00:00:05 00:00:06 00:00:06 00:00:03 12:03:11 00:00:24 9 00:00:03 00:00:04 00:00:07 00:00:08 00:00:03 12:03:36 00:00:25 10 00:00:03 00:00:05 00:00:06 00:00:06 00:00:03 12:03:59 00:00:23 11 00:00:04 00:00:04 00:00:07 00:00:08 00:00:04 12:04:26 00:00:27 12 00:00:03 00:00:04 00:00:06 00:00:07 00:00:03 12:04:49 00:00:23 13 00:00:04 00:00:03 00:00:07 00:00:08 00:00:03 12:05:14 00:00:25 14 00:00:03 00:00:04 00:00:06 00:00:06 00:00:03 12:05:36 00:00:22 15 00:00:04 00:00:04 00:00:07 00:00:08 00:00:03 12:06:02 00:00:26 16 00:00:03 00:00:03 00:00:06 00:00:07 00:00:03 12:06:24 00:00:22 17 18 19 20
  • 3. 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 PULL (5 Minutos) Ordende 50 Inicio Bodega Componente 1. Componente 2 Sellado Etiquetado Calidad Tiempo total Tiempo por unidNo. Buena falla 1 12:10:05 00:00:03 00:00:04 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:10:25 00:00:20 2 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:06 00:00:03 12:10:44 00:00:19 3 00:00:03 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:03 12:11:01 00:00:17 4 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:06 00:00:03 12:11:20 00:00:19 5 00:00:02 00:00:04 00:00:04 00:00:05 00:00:03 12:11:38 00:00:18 6 00:00:03 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:11:57 00:00:19 7 00:00:02 00:00:04 00:00:06 00:00:05 00:00:03 12:12:17 00:00:20 8 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:05 00:00:03 12:12:34 00:00:17 9 00:00:03 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:12:53 00:00:19 10 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:05 00:00:03 12:13:10 00:00:17 11 00:00:02 00:00:04 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:13:29 00:00:19 12 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:06 00:00:03 12:13:48 00:00:19 13 00:00:03 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:14:07 00:00:19 14 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:14:25 00:00:18 15 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:03 12:14:41 00:00:16 16 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:06 00:00:03 12:15:00 00:00:19 17 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:05 00:00:03 12:15:17 00:00:17 18 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:04 00:00:03 12:15:35 00:00:18 19 00:00:03 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:15:51 00:00:19 20 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:16:06 21 22 23
  • 4. 24 25 26 27 28 29 30 PUSH/PULL (5 Minutos) Ordende 50 Inicio Bodega Componente 1. Componente 2 Sellado Etiquetado Calidad Tiempo total Tiempo por unidNo. Buena falla 1 12:15:00 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:02 12:15:17 00:00:17 2 00:00:02 00:00:02 00:00:05 00:00:04 00:00:02 12:15:32 00:00:15 3 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:15:47 00:00:15 4 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:16:02 00:00:15 5 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:04 00:00:02 12:16:18 00:00:16 6 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:16:33 00:00:15 7 00:00:02 00:00:02 00:00:04 00:00:06 00:00:02 12:16:49 00:00:16 8 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:04 00:00:02 12:17:05 00:00:16 9 00:00:02 00:00:02 00:00:05 00:00:05 00:00:02 12:17:21 00:00:16 10 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:17:36 00:00:15 11 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:05 00:00:02 12:17:52 00:00:16 12 00:00:02 00:00:02 00:00:05 00:00:04 00:00:02 12:18:07 00:00:15 13 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:05 00:00:03 12:18:25 00:00:18 14 00:00:02 00:00:03 00:00:05 00:00:04 00:00:02 12:18:41 00:00:16 15 00:00:02 00:00:02 00:00:04 00:00:05 00:00:02 12:18:56 00:00:15 16 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:19:11 00:00:15 17 00:00:02 00:00:02 00:00:05 00:00:05 00:00:02 12:19:27 00:00:16 18 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:19:42 00:00:15 19 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:19:57 00:00:15 20 00:00:02 00:00:02 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:20:11 00:00:14 21 00:00:02 00:00:03 00:00:04 00:00:04 00:00:02 12:20:26 00:00:15 22 00:00:02 00:00:02 00:00:05 00:00:05 00:00:02 12:20:40
  • 5. 2. Con base en la información obtenida en la actividad, ¿qué diferencias encontró en los sistemas simulados?. Lo encontramos en los resultados en los tiempos para la terminación del producto en un tiempo de 5 minutos para producción PULL se terminaron 12 productos con un tiempo utilizado de 4:49 min, con el PUSH 16 productos con un tiempo de 4:45 min en el sistema combinado PULL/PUSH dio como resultado 19 unidades con un tiempo de 4:57 minutos, en el desarrollo de cada estación se lleva a su proceso se realizara en un menor tiempo. 2. Si se implementaron Analistas de Tiempos en las estaciones de trabajo, analice la información recopilada. Estacion TIEMPO PULL TIEMPO PUSH TIEMPO PULL/POSH Bodega 00:00:40 00:00:37 00:00:38 Componente1 00:00:52 00:00:52 00:00:51 Componente 2Sellado 00:01:17 00:01:16 00:01:25 Etiquetado 00:01:23 00:01:22 00:01:24 Calidad 00:00:37 00:00:48 00:00:39 total 00:04:49 00:04:55 00:04:57 PULL Estacion tiempo porcentaje Bodega 00:00:40 14% Componente1 00:00:52 18% Componente 2Sellado 00:01:17 27% Etiquetado 00:01:23 29%
  • 6. Calidad 00:00:37 13% total 00:04:49 100% Se encuentraunincrementode tiemposenlaestaciónde componente 2de selladoyetiquetados Comorespuestaal incrementode productosterminado. PUSH Estacion tiempo porcentaje Bodega 00:00:37 13% Componente1 00:00:52 18% Componente 2Sellado 00:01:16 26% Etiquetado 00:01:22 28% Calidad 00:00:48 16% total 00:04:55 100% 14% 18% 26% 29% 13% porcentaje por Estacion en PULL 12% 18% 26% 28% 16% Porcentaje porestacion sistema PUSH PULL/PUSH Estacion tiempo porcentaje Bodega 00:00:38 13% Componente1 00:00:51 17% Componente 2Sellado 00:01:25 29% Etiquetado 00:01:24 28% Calidad 00:00:39 13% total 00:04:57 100%
  • 7. 3. Calcule la productividad por estación y por escenario. ¿Qué factores incidieron en la diferencia encontrada? Cantidad Productos Tiempo PUSH TIEMPO PULL Tiempo PUSH/PULL 1 24 17 17 2 20 17 14 3 21 17 13 4 20 16 15 5 20 16 15 6 20 16 16 7 20 17 14 8 21 14 14 9 22 17 14 10 20 16 16 11 23 16 16 12 20 16 14 13 22 16 15 14 19 16 16 15 15 13 16 17 15 17 15 14 18 18 16 19 14 20 12 21 15 Bodega 00:00:38 6%Componente 1 00:00:51 9% Componente 2 Sellado 00:01:25 14% Etiquetado 00:01:24 14% Calidad 00:00:39 7% total 00:04:57 50% PULL/PUSH porcentaje en las estaciones
  • 8. Con el último sistema la producción incremento en unidades terminadas 5. De acuerdo a sus observaciones, ¿cuál o cuáles fueron las estaciones cuello de botella y qué mejoras propone para su mejoramiento?. Los cuellos de botella identificado son componente 2 sellado y en el etiquetado, presentando en el sellado del vaso que llevaban a verificar que estuviera bien cerrado, y el corte de la cinta en el etiquetado, allí es donde se presentó un error en vista que mancho la etiqueta. 6. Investigue qué tipos de procesos utilizan los sistemas Push y Pull. Los sistemas tradicionales de producción se caracterizan por la utilización de sistemas de producción tipo push (o de empuje). La finalización de dichas órdenes desencadena el lanzamiento de los correspondientes procesos posteriores, que son “empujados” por los precedentes. Como contraposición a estos sistemas de información, en los sistemas JIT se utilizan sistemas de información pull (o de arrastre). Según se observa en la figura 2, en un sistema pull el consumo de material necesario para un proceso desencadena la reposición por el proceso precedente, con lo que únicamente se reemplaza el material consumido por el proceso posterior. El sistema pull es un principio del sistema lean manufacturing que ha resultado ser eficaz en los procesos productivos, capaz de atender la demanda de una manera fiable y con menor cantidad de stocks que los sistemas tradicionales de planificación tipo push (empujar). La aplicabilidad de los principios de planificación de la producción depende de las características del tipo de producción. Los sistemas de planificación de la producción se pueden clasificar atendiendo a varios criterios. El sistema de planificación push funciona con un flujo de información y un flujo de materiales. Los 21, 15 0 5 10 15 20 25 0 5 10 15 20 25 Tiemposegundos Producto terminado Tiempo de los tres sistemas Tiempo PUSH TIEMPO PULL Tiempo PUSH/PULL
  • 9. clientes hacen pedidos y en función de los mismos la empresa lanza las órdenes de fabricación y de compras. Etapas en la implantación del sistema de planificación pull (Smalley, 2004)  Determinación de los artículos que se fabrican para stock y los que se fabrican bajo pedido.  Cálculo de la cantidad en almacén de los productos que se fabrican para stock.  Organización y control del almacén de productos terminados.  Elección del proceso regulador (pacemaker process) de la cadena de valor para llevar a cabo la programación y elección del sistema pull.  Nivelación de producción en el proceso regulador.  Transmisión de la demanda y tipo de kanban a utilizar.  Control de la producción entre procesos y departamentos. 7. Analice los datos obtenidos por defectos encontrados y construya el diagrama de Pareto respectivo. Estacion TIEMPO PULL/POSH Frecuencia Frecuencia relativa Unitaria Frecuencia acumulada Relativa Bodega 00:00:38 00:00:38 13% 13% Componente1 00:00:51 00:01:29 17% 30% Componente 2Sellado 00:01:25 00:02:54 29% 59% Etiquetado 00:01:24 00:04:18 28% 87% Calidad 00:00:39 00:04:57 13% 100% total 00:04:57 100% Estacion TIEMPO PULL/POSH Frecuencia Frecuencia acumulada Relativa Componente 2Sellado 125 125 33% Etiquetado 124 249 66% Componente1 51 300 80% Calidad 39 339 90% Bodega 38 377 100% Total 377
  • 10. En el diagrama de Pareto se puede observar dos tipos de incidencias que corresponden al 66% al componente 2 sellado y al Etiquetado. Ya indicados como problemas generados en cuello de botella a trabajar para disminuir problemas. 8. Con base en la información obtenida en la actividad y a las experiencias vivenciadas durante la misma, explique cuáles y cómo se pueden relacionar los siguientes conceptos: planeación de la producción, gestión de inventarios, dinámica de sistemas, juegos y simulación, logística y cadenas de abastecimiento, Push, Pull, curvas de experiencia, balanceo de líneas. Medición del trabajo e indicadores de gestión/producción. Se evidencia una vez más que el trabajo que produce resultados donde se debe tener claro la planeación de la producción de los elementos en cada estación se realice, como también el nivel de compromiso de las personas que lo ejecutan como las que realiza la investigación establecer mecanismos para la generación de nuevo conocimiento y aplicación de conceptos de cadena de abastecimiento, la medición del trabajo en la medición de los tiempo de la terminación del producto, los indicadores de gestión lo vemos en los tiempo que se tomaron en cada una de las estaciones aunque engorroso por ser manual permitió determinar que se incrementa producción en un mismo tiempo. Como también se determina que la producción nivelada nos lleva a reducción de la variación del sistema productivo y el cual nos lleva a que se tenga un flujo constante de los materiales, estableciéndose un ritmo de producción ajustado al requerimiento o la solicitud del cliente. 0 50 100 150 200 250 300 350 400 0 20 40 60 80 100 120 140 Componente 2 Sellado Etiquetado Componente1 Calidad Bodega TIEMPO PULL/POSH Frecuencia acumulada Relativa Frecuencia
  • 11. 9. Además de los anteriores, ¿cree que existe otra temática que pueda relacionar? ¿cuáles y cómo?