1. “Absorción y transportes en los nutrientes” Nombre: “Roberto Javier hurtado Borja” materia:”prof.chava y maestra consuelo” Grupo: (2101) Escuela:” conalep” Turno: (matutino) Trabajo:power point
3. ¿Que son? Absorción y transporte de los nutrientes La mayoría de las moléculas digeridas de los alimentos, y el agua y los minerales provenientes de la dieta se absorben a través del intestino delgado. La mucosa del intestino delgado contiene muchos pliegues cubiertos de proyecciones diminutas llamadas vellosidades.
4. ” Esta parte del proceso varía según los diferentes tipos de nutrientes” Carbohidratos. La Dietary Guidelines for Americans 2005 (que en español significa pautas dietarias de 2005 para los estadounidenses) recomienda que entre el 45 y 65 por ciento de las calorías diarias provengan de carbohidratos. Los azúcares se digieren en un solo paso. Una enzima de la mucosa del intestino delgado digiere la sacarosa, también llamada azúcar común, y la convierte en glucosa y fructosa, cada una de las cuales puede absorberse en el intestino y pasar a la sangre.
5. (y también) Proteína. Los alimentos como carne, huevos y frijoles están formados por moléculas enormes de proteínas . Grasa. Las moléculas de grasa son una importante fuente de energía para el cuerpo.
6. “Absorción de transportes y los nutrientes” Vitaminas. Otra parte fundamental de los alimentos son las vitaminas, que se absorben en el intestino delgado. Agua y sal. La mayoría del material que se absorbe a través del intestino delgado es agua, en la que hay sal disuelta.
7. (Nutrientes y sustancias no nutritivas que actúan como antioxidantes) Un nutrimento o nutriente es un producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales. Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo.
8. “Nutrientes y sustancias no nutritivas que actúan como antioxidantes” Los seres vivos que no tienen capacidad fotosintética, como los animales, los hongos y muchos protoctistas, se alimentan de plantas y de otros animales, ya sea vivos o en descomposición. Para estos seres, los nutrimentos son los compuestos orgánicos e inorgánicos contenidos en los alimentos y que, de acuerdo con su naturaleza química, se clasifican en los siguientes tipos de sustancias: Proteínas. Glúcidos. Lípidos. Vitaminas. Sales minerales. Agua.
9. (CLASIFICACIÓN NUTRIENTES) Nutrientes plásticos El primer grupo, substancias formadoras de tejidos. Nutrientes energéticos El segundo grupo, lo constituyen aquellos nutrientes que en nuestro organismo cumplen un papel preferentemente energético. Nutrientes Reguladores El tercer grupo, lo forman aquellas substancias que permitirán a nuestro organismo utilizar correctamente .
10. “LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS” Las personas consumimos gran variedad de alimentos que podemos combinar de diversas maneras. Si queremos proporcionar a nuestro organismo las sustancias básicas que necesita diariamente, tenemos que conocer cuáles son los compuestos más abundantes en cada uno de ellos.