El documento describe la absorción y transporte de nutrientes en el cuerpo. La mayoría de moléculas digeridas, agua y minerales se absorben en el intestino delgado. Las grasas, carbohidratos y vitaminas se digieren y absorben de diferentes maneras. Las vitaminas se dividen en hidrosolubles y liposolubles.
1. Absorcion de de trasporte y nutrientes Absorción y transporte de los nutrientes La mayoría de las moléculas digeridas de los alimentos, y el agua y los minerales provenientes de la dieta se absorben a través del intestino delgado.
2. grasa Grasa. Las moléculas de grasa son una importante fuente de energía para el cuerpo. El primer paso en la digestión de una grasa como la mantequilla es disolverla en el contenido acuoso del intestino. Los ácidos biliares producidos por el hígado disuelven la grasa en gotitas muy pequeñas y permiten que las enzimas pancreáticas e intestinales descompongan sus grandes moléculas en moléculas más pequeñas. células
3. carbohidratos Carbohidratos. La DietaryGuidelinesforAmericans 2005 (que en español significa pautas dietarias de 2005 para los estadounidenses) recomienda que entre el 45 y 65 por ciento de las calorías diarias provengan de carbohidratos. Algunos de los alimentos ricos en carbohidratos son el pan, las papas, los frijoles o guisantes secos, el arroz, la pasta, las frutas y los vegetales.
4. Vitaminas. Otra parte fundamental de los alimentos son las vitaminas, que se absorben en el intestino delgado. Estas sustancias químicas se agrupan en dos clases, según el líquido en el que se disuelven: vitaminas hidrosolubles (todas las vitaminas de complejo B y la vitamina C) y vitaminas liposolubles (las vitaminas A, D E y K). Las vitaminas liposolubles se almacenan en el hígado y en el tejido adiposo del cuerpo, mientras que las vitaminas hidrosolubles no se almacenan fácilmente y su exceso se elimina en la orina. vitaminas
6. −Nutrición animal: ·IngestiónDigestión Absorción y transporte de sustancia excreción. · Aparatos que intervienen: Digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor.
7. −Digestión, tipos: Las macromoléculas son transformadas mecánica y químicamente en otras más pequeñas con el fin de poder pasar a las células (nutrientes). · Intracelular: Células especializadas se encargan de digerir en ellas mismas: Vacuolas digestivas, redes de canales (esponjas) · · Extracelular: Digestión fuera de la célula, tubo digestivo (vertebrados) · Mixta: Saco con 1 abertura (celentéreos)
8. −Aparatos digestivos: · Redes de canales: Los nutrientes son transportados por el agua por los canales. · Saco de una sola abertura: Un solo hueco como boca y ano. · Tubo con 2 aberturas: Tubo digestivo, consta de boca, faringe, esófago, estómago, intestino y ano.
9. −Aparatos digestivos: · Redes de canales: Los nutrientes son transportados por el agua por los canales. · Saco de una sola abertura: Un solo hueco como boca y ano. · Tubo con 2 aberturas: Tubo digestivo, consta de boca, faringe, esófago, estómago, intestino y ano.
10. −Aparatos digestivos de invertebrados: · Espongiarios: Coanocitos y amebocitos (intracelular) · Celentéreos: Tentáculos, cnidoblastos, cavidad gastrovascular (Mixta) · Moluscos: T. Digestivo, rádula, glándulas salivares y hepato−páncreas(extracel) · Equinodermos: Tubo digestivo, boca ventral, linter. de aristóteles ano dorsal. · Crustáceos: 2 mandíbulas, 4 maxilas y 6 maxíferos; molino gástrico y h. Páncrea · Insectos:
