El documento proporciona información sobre la importancia de las vitaminas y los minerales para la salud. Explica que las vitaminas y los minerales estimulan el sistema inmunitario y ayudan al crecimiento y desarrollo normales, además de apoyar las funciones de las células y órganos. También clasifica las vitaminas en hidrosolubles y liposolubles, e identifica nueve vitaminas hidrosolubles y cuatro liposolubles, describiendo brevemente las funciones de la vitamina C. Finalmente, lista diez min

1. VITAMININAS Y
MINERALES
Estudiantes: Keren Talita – 69118
Izac de Oliveira - 69117
Nayeli Alanoca – 67371
Emanuel Gonçalves – 56306
Celena Arce – 68230
Wendy Esther – 68948

2. Por consiguiente, se debe proporcionar un buen
conocimiento sobre la adecuación de los hábitos de
alimentación, con el fin de tener un resultado saludable
a la salud y prevención de los riesgos que puede
padecer una persona por una ingesta deficiente de las
vitaminas y los minerales. Las vitaminas y los
minerales estimulan el funcionamiento del sistema
inmunitario, favorecen un crecimiento y un desarrollo
normales y ayudan a las células y a los órganos a
desempeñar sus respectivas funciones.
Importancia de las vitaminas y
minerales

3. O que son vitaminas y minerales?
 Las vitaminas son orgánicas, que son clasificadas por dos
grupos: Hidrosolubles y Liposolubles.
 Los minerales son inorgánicos.

4. Cada una tiene funciones específicas. Si tiene bajos niveles de
determinadas vitaminas, puede desarrollar una enfermedad por
deficiencia. Por ejemplo, si no recibe suficiente vitamina D, podría
desarrollar raquitismo. Algunas pueden ayudar a prevenir los
problemas médicos. La vitamina A previene la ceguera nocturna.
La mejor manera de obtener suficientes vitaminas es mantener una
dieta balanceada con alimentos variados.
Las personas que llevan una dieta vegetariana pueden necesitar un
suplemento de vitamina B12.
Funciones de las vitaminas

5. VITAMIN C
Vitaminas Hidrosolubles
Las vitaminas hidrosolubles tiene nueve vitaminas son solubles en elementos
acuosos. Que son:
 Vitamina C o ácido ascórbico.
 Vitamina B1 o tiamina
 Vitamina B2 o riboflavina
 Vitamina B3 o niacina
 Vitamina B5 o ácido pantoténico
 Vitamina B6 piridoxina
 Vitamina B8 o biotina
 Vitamina B9 o ácido fólico
 Vitamina B12 o cianocobalamina

6. Las vitaminas liposolubles son cuatro, no se
solubilizan en agua y se almazenan en tejijos
grasos del organismo. Son:
 Vitamina A o retinol
 Vitamina D o calciferol
 Vitamina E o tocoferol
Vitaminas Liposolubles

7. Minerales Ca
Cr
Cr
Mn
Se
Fe
I
F
Cu
Los minerales son conocidos como
oligoelementos, aunque se necesitan en
poca cantidad son indispensables para el
mantenimiento de la vida. Son: Zinc,
Cobre, Yodo, Selenio, Cromo, Hierro,
Flúor, Calcio, Fósforo y Magnesio.

8. GRACIAS!