las vitaminas

1. { VITAMINAS

2.  Las vitaminas ​ son
compuestos
heterogéneos
imprescindibles para
la vida, ya que al
ingerirlos de forma
equilibrada y en
dosis esenciales
promueven el
correcto
funcionamiento
fisiológico
VITAMINAS

3.  HIDROSOLUBLE
Dentro de este grupo encontramos nueve vitaminas. Como su nombre
indica, estas son solubles en elementos acuosos, por lo que es
relativamente fácil eliminar su exceso a través de la orina. Pero, este
mismo motivo, hace que sea importante mantener su ingesta de manera
estable, ya que no se almacenan en el organismo.
Las vitaminas hidrosolubles son:
Vitamina C o ácido ascórbico
Vitaminas del grupo B
CLASIFICACION

4.  LIPOSOLUBLES
Las vitaminas liposolubles son cuatro y tienen en común la
característica de que no se solubilizan en agua, pero sí en grasa.
su eliminación es más dificultosa, por lo que hay que poner especial
cuidado en cubrir las recomendaciones, pero no excederlas. Son las
siguientes:

5. MECANISMO DE
ACCION

6.  Las vitaminas son nutrientes necesarios para la regulación
de muchas funciones diferentes del cuerpo. Son
importantes para la formación de tejidos, células de la
sangre, material genético, hormonas y sustancias químicas
para el sistema nervioso.
IMPORTANCIA
BIOLOGICA
El cuerpo humano sólo puede
producir un tipo de vitamina
natural, que es la vitamina D.
Las otras deben ser ingeridas a
través de la dieta o suplementos.
Los beneficios de las vitaminas
fueron descubiertos mediante el
uso de estudios
B1,B2,B3,B5,B6,B7,B9,B12,
C ,A,D,E,K

7.  Cada una de las
vitaminas cumple
una función
importante en el
cuerpo. Una
deficiencia
vitamínica ocurre
cuando no se
obtiene suficiente
cantidad de cierta
vitamina. Las
deficiencias
vitamínicas pueden
causar problemas de
salud.
FUNCIONES DE LAS
VITAMINNAS Las vitaminas son un
grupo de sustancias que
son necesarias para el
funcionamiento celular, el
crecimiento y el desarrollo
normales.

9. FUNCION DE HIDROSOLUBLES
 LIBERAN ENERGIA
 PRODUCEN ENERGIA
 CONSTRUYEN PROTEINAS Y
CELULAS
 PRODUCEN COLAGENO
FUNCION DE LIPOSOLUBLES
 FORTALECE HUESOS
 ANTIOXIDANTE Y
RESTRUCUTRANTE
 PROTECION VISUAL
 INTERARCTUAR FAVORABLEMENTE
 PROTEGER EL CUERPO

10. DEGRADACION DE LAS
VITAMINAS DE RECAMBIO

11. VALORES NORMALES

12. «Solo ten en cuenta que consumir grandes
cantidades de algunos de estos
micronutrientes a través de suplementos
puede ser bastante perjudicial.»