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Palabra
    -
             Juniorista     ‘                   ‘               ‘        ‘
  Ano 4 vol 24      Medio informativo de la Institucion Educativa Camara Junior
Noviembre de 2009                       Armenia - Quindio

                                                    Los mejores
                                                    junioristas 2009
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98765432121098765432109876543210987654321             Felicitaciones a todos y sus orgullosos padres.
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                                                      deportivos, olimpiada de matematicas y ortografía.
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98765432121098765432109876543210987654321             estudiantes destacados en diferentes eventos:
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                                                      respectivos grupos, además se resaltó aquellos
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98765432121098765432109876543210987654321             dedicación han logrado ser los mejores de sus
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                                                                            que con su esfuerzo y
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98765432121098765432109876543210987654321                                   todos nuestros estudiantes
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                                                                            oportunidad para resaltar a
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98765432121098765432109876543210987654321                                   sido      una     magnifica
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                                                                            de San Alfonso de Ligorio. Ha
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98765432121098765432109876543210987654321                                   evento realizado en la iglesia
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                                                                            ceremonia de los mejores,
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98765432121098765432109876543210987654321                                   se ha llevado a cabo la
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             Nuestra portada: motivo navideño
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                                                                            Este viernes 20 de noviembre
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                                                            EL DIA DE LOS MEJORES
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                   Rubén Bustamante M.
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                      Walter Rodriguez M.
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                          Luz Stella Gòmez           ideas a mejorar este periodico que es de ustedes.
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98765432121098765432109876543210987654321            todos los estudiantes para que aporten con sus
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                    Esperanza Zamora G.
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                                                     renovar nuestras felicitaciones al grupo e invitar a
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                          Deyanira Susa M.
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                                                     plasman un buen proyecto, desde aquí queremos
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                                                                     profesora Mariela Jaramillo
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             Alexandra Janeth Lopez R.
98765432121098765432109876543210987654321                            estudiantes y liderados por su
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                 Aida Elizabeth Santa P.                             que bueno presenciar que los
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98765432121098765432109876543210987654321                            muy juvenil, fresca y dinamica,
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        CONCEJO EDITORIAL
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                                                                     Cámara Júnior, una publicación
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98765432121098765432109876543210987654321                            jóvenes del grado 11A, de la Sede
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                                                                     edición especial realizada por los
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98765432121098765432109876543210987654321                            nuestra edición ordinaria con una
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    Noticas de humor .................... 19                         En esta ocasión acompañaremos
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    Reflexión.................................. 18   EDICION ESPECIAL DE PALABRA JUNIORISTA
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    El rincón de Alexandra .............. 15
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98765432121098765432109876543210987654321            deseos.
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    El trágico precio de la polvora..... 13          propósitos se cumplan, son nuestros mejores
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98765432121098765432109876543210987654321            esperamos que de nuevo en esta navidad los
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    9    Reconocimiento deportivo........            renovar la promesa de mejoramiento y esperanza,
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                                                     y dar gracias por todo lo que ha sido este año y
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                                                                        todos nuestros seres queridos
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    Despedida de 11B......... ........... 10
98765432121098765432109876543210987654321                               muy especial, para disfrutar con
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                                                                        presiente que vuelve un tiempo
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    8       Homenaje a los mejores.......
98765432121098765432109876543210987654321                               nuestro ser también algo
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                                                                        en las calles y en las casas y en
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    A propósito de la navidad............ 6
98765432121098765432109876543210987654321                               navidad, solo basta ver las luces
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                                                                        que estamos próximos a
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    4           Informe de Rectoría ........                            Desde ya empezamos a sentir
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98765432121098765432109876543210987654321                     ES TIEMPO DE NAVIDAD
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    3            Editorial ..... .................
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Palabra Juniorista                                                                            3

     EDITORIAL


      Con agrado presentamos la última edición del año lectivo. Donde destacamos a
      nuestros mejores estudiantes los cuales son dignos de tan excelente homenaje, son

      ellos ejemplo para fortalecer nuestros valores y las actividades académicas de niños
      y niñas en las aulas de clase.

      Resaltamos a los docentes, directivos y padres de familia, para que La institución
      ocupara un nivel alto en las pruebas ICFES.

      Esperamos que finalizando ya el año lectivo, las familias junioristas se reúnan para
      hacer una evaluación de todos los acontecimientos sucedidos y que cada uno de
      ellos, sea acto de reflexión para que nuestra institución se fortalezca.

      Disfrutemos del último ejemplar con pequeños truquitos que él nos ofrece. Para no
      engordar en este diciembre empecemos por prepara deliciosas recetas.

      Podrán observar un     ejemplar especial, elaborado por el grado once en el cual
      destacamos la valiosa labor de la compañera Mariela Jaramillo y sus estudiantes.

      Felicitamos al compañero Jesús Antonio Ocampo Caro por culminar su especialización
      en Gerencia Educativa con énfasis en Gestión de proyectos.

      También nos preparamos para la época más hermosa dentro de nuestras tradiciones
                              culturales como    es LA NAVIDAD,      la cual viviremos con

                              entusiasmo y alegría, sin hacer uso de la pólvora en nuestros
                              hogares. El ejemplo empieza por casa.

                              Deseamos a todas las familias junioristas una feliz navidad
                              colmada de amor e inolvidables momentos, y un 2010 lleno
                              de prosperidad.




                                                        ALEXANDRA YANETH LOPEZ ROJAS
Palabra Juniorista                                                                                4
    LLEGO EL MOMENTO DE                            Consejo Directivo y el Consejo de padres,
      HACER EL BALANCE                             lideró durante el año esta tarea, sosteniendo
                                                   reuniones conjuntas entre la Secretaría de
                                                   Educación, padres y directivos de la institución.
Estamos culminando un año más de labores           La Rectoría y el Consejo Directivo hacen
académicas. Es el momento de hacer los             esfuerzos en este sentido, apropiando algunos
balances y evaluar lo realizado. Esto nos          recursos de nuestro escaso presupuesto, en
permitirá continuar haciendo lo que estamos        obras de mantenimiento y el mejoramiento de
haciendo bien y mejorar los aspectos en los        algunos ambientes escolares, pero no es
cuales no nos sentimos satisfechos.                suficiente.



Tenemos que mejorar nuestro trabajo en             Estamos mejorando nuestras salas de
equipo. Pienso que los resultados serían           sistemas. Ya contamos con una en La Pavona,
mejores si hacemos uso de esta gran                con 18 computadores, que ofrece servicios a
herramienta que utilizan las empresas exitosas.    la comunidad, a través del telecentro instalado.
A través de un buen trabajo en equipo los          En la Cámara Júnior se colocarán unas mesas
resultados serán mejores y nuestro stress          adicionales para la instalación de otros
disminuirá ostensiblemente. Todos los              computadores. Se tiene proyectada una
proyectos que desarrolló la institución, en el     moderna sala de computación para la sede
presente año, fueron liderados por los docentes,   Ciudad Milagro, en colaboración con la ONG
en los cuales se evidenció mucho compromiso        Cámara Júnior.
en la mayoría de ellos y menos esfuerzo de
unos pocos. El próximo año esperamos
mejorar el trabajo en equipo para que nuestra      Hemos mejorado los resultados de las pruebas
institución presente mejores resultados, en        Icfes. Este año fuimos clasificados en nivel de
todos los campos, sin que implique mucho           desempeño alto superando el medio en el cual
desgaste de las personas que trabajan en ellos.    nos ubicamos en el año anterior. La meta es
                                                   sostenernos o llegar a nivel superior o muy
                                                   superior.
Tenemos que mejorar los mecanismos de
comunicación, interna y externa. Ello nos
evitará múltiples inconvenientes que se            Estamos      trabajando para mejorar los
presentan entre docentes, padres de familia,       problemas     convivenciales que se presentan
estudiantes y directivos. Pienso que en la         entre los     integrantes de la comunidad
medida en que todos nos propongamos                educativa.    En este aspecto hemos avanzado
mejorar los canales de comunicación                pero no es   suficiente.
lograremos mimizar algunos problemas que
influyen negativamente en el ambiente escolar
y laboral.
                                                   Estamos trabajando para mejorar el manejo
                                                   de los residuos sólidos y hacer buen uso del
                                                   recurso hídrico. Estamos comprometiendo a
Debemos seguir insistiendo ante la                 todos los docentes para que al comenzar cada
administración municipal por el mantenimiento      clase, organicen el aula debidamente,
de las plantas físicas de nuestras sedes. Ya el    disponiendo el mobiliario adecuadamente y
Palabra Juniorista                                                                                5
 recogiendo los residuos que dan mal aspecto, produciendo sensación de desaseo.



 Lo anterior lo complementa la excelente participación y el puesto honroso ocupado por nuestros
 estudiantes en los campeonatos deportivos del orden municipal, Departamental y Nacional,
 olimpiadas de matemáticas, Concursos de Ortografía, dibujo, pintura, porrita municipal, y otros.
 Estos estudiantes serán objeto de un homenaje especial en un acto que hemos denominado el
 día de los mejores.



 Con este pequeño balance, queremos decirle a toda la comunidad, que nuestra institución, a
 pesar de tener dificultades, que no son ajenas a las del resto del país, presenta buenos resultados
 y continúa trabajando para mejorarlos día a día. Contrario a lo que opinan aquellos pocos
 pesimistas, que lo bueno poco lo ven y valoran, porque el andar buscando el punto negro en
 todo el panorama institucional, les impide verlos.



 Gracias al equipo directivo, a los integrantes de los consejos directivos y académico, al personal
 docente, administrativo y de servicios generales, por lo logrado institucionalmente este año.
 Sin su compromiso no lo hubiéramos alcanzado. Mi invitación a continuar trabajando en el año
 2010, con el mismo esmero y dedicación para que una vez finalice podamos entregar un
 balance positivo y resaltar nuevamente lo verdaderamente significativo.



 La rectoría desea a todos los integrantes de la comunidad Paz y felicidad en esta navidad y un
 año nuevo alegre y lleno de cosas buenas.



 Anselmo Collazos Peña

 Rector
Palabra Juniorista                                                                                 6    6

         … A propósito de la                        que ya no es del Corazón de Jesús …sino del
         Navidad… y de las                          paisita que ya sabemos…. Y que se quiere
          evaluaciones….                            quedar en la silla mucho rato.

 Ya se acerca… o mejor… ya cada vez…., no la        La expectativa del nuevo decreto de
 acercan o adelantan más….y es una época            Evaluación…. Permitió iniciar el entierro de
 hermosa, que nos permite hacer muchas              tercera al 230 que siempre fue un
 cosas: maravillosas, deliciosas, luminosas,        incomprendido, porque entre otras cosas
 graciosas y grasosas, esplendorosas,               permitía una promoción del 95 % de los
 espantosas, decorosas, armoniosas y                estudiantes y una reprobación del 5%
 ociosas….. También es tiempo: de familia, de       facilitando el “paso” de año a muchos
 descanso, de relax, de visitas a amigos,           estudiantes con un muy bajo rendimiento
 vecinos, familiares. Pero no olvidemos que         académico al grado siguiente. Según palabras
 también en estos días tratamos de compartir        de una funcionaria de la Secretaría de Educación
 con compañeros de trabajo, así sea para            de Armenia, el decreto 230 era “…bello y sublime
 despedirnos de las tareas laborales….no            en su Concepción y aplicación…”, pero los
 podemos olvidar la importancia de las fiestas,     maestros nunca lo aplicaron en toda su
 asados, almuerzos, “repichingas”, “orgipiñatas”,   extensión.
 “Bacanales” y “Comilonas”de despedida o
 cierre de labores, de llegada de vacaciones, de    Bueno, pero retomemos La Navidad , hagamos
 Bienvenida a familiares y amigos de otras          una reflexión y dejemos de lado el entierro del
 regiones y países..                                230 para hablar un poco sobre El Nacimiento
                                                    del 1290, que llega para reparar entuertos
 Independiente de todo lo anterior es necesario     dejados por el sistema anterior, pues la buena
 reconocer que La Navidad, nos permite hacer        noticia es que ahora nos dan la autonomía para
 una alto en el camino y esta temporada             determinar nuestro Sistema Institucional de
 carnestoléndica (guapachosa, rumbera,              Evaluación de los Estudiantes (S.I.E.E).
 carnavalera, pachanguera, etc) también da para
 hacer “balances”…o mejor dicho Evaluaciones,       Esperamos que el Niño Dios, con este nuevo
 Coevaluaciones,       heteroevaluaciones,          sistema, nos traiga los siguientes regalos:
 promociones, mirar desempeños y otras
                                                       ü La sabiduría: para acertar en su
 yerbas parecidas -para entrar de lleno en el
                                                         implementación justa, equitativa,
 tema que queremos esbozar- a propósito del
                                                         objetiva, participativa, pertinente, eficaz,
 230 y el 1290 que tanto nos han dado de que
                                                         eficiente y efectiva.
 hablar….
                                                       ü La fortaleza: para tomar las decisiones,
 Según el ilustre pedagogo Cajiao….Evaluar es
                                                         hacer los cambios, implementar los
 Valorar…. Y el Espíritu de la ley…debe ser el de
                                                         procesos formatos que permitan
 “Garantizar el éxito de los niños en la
                                                         institucionalizar un
 Escuela”…entiéndase Escuela como ese espacio
                                                         sistema adecuado a
 físico y túnel del tiempo en el que los niños y
                                                         nuestros estudiantes.
 niñas se pierden durante 40 semanas al año,
 tratando de acceder al conocimiento, los              ü La paciencia: para
 aprendizajes, Los valores que no le alcanzó a           aceptar      algunas
 inculcar la familia y la sociedad y que ahora le        condiciones que no
 asignaron a los maestros, a los pedagogos, a            podemos cambiar en
 los directivos y en general al magisterio con           las   problemáticas
 todas sus implicaciones sociales en este País           familiares, sociales y
Palabra Juniorista                                                                                77
        culturales de niños, niñas, maestros y directrices legales.

 El advenimiento de este nuevo decreto de Evaluación y Promoción de los estudiantes, hasta la
 fecha ha permitido lo siguiente:

    ü Que el Consejo Académico se haya reunido en forma extraordinaria muchas veces este
      año: incluidas las causadas por La Oficina de Inspección y Vigilancia.

    ü Conocer las opiniones de los ilustres coordinadores de Área: Yaneth, Norma del Pilar, Luz
      Stella, Zuleyma, Matilde Oliva, Hernando (Viruño), Jorge Alberto, Jorge Ivan, Luz Adriana;
      los Coordinadores. Teofilo, Edilberto y Jesús Antonio,; el rector Anselmo; La Secretaria:
      Maria Enith (Luchi)… entre otros.

    ü Que se den unas discusiones pedagógicas bien interesantes sobre: criterios de evaluación
      desde las áreas, repitencia, la diferencia y relación entre: logros, desempeños,
      competencias y estándares, promoción al interior de las áreas y de un grado a otro,
      recuperaciones, nivelaciones, promoción anticipada y otros.

    ü Concluir que, como dijo el famoso filósofo Antioqueño:…”Los maestros tenemos dos
      problemas muy berracos: 1. Creemos que nos las sabemos todas y 2. No le comemos
      cuento a nadie…”…pues en este proceso se han dado: alegatos, berrinches, pataletas,
      pupitrazos, y situaciones simpáticas, que nos han demostrado que tenemos la capacidad
      de construir nuestro propio sistema de evaluación institucional e ir ajustándolo y
      actualizándolo de acuerdo con nuestras expectativas y necesidades.

 Finalmente y como reflexión para los días del Alumbrado a la virgen y las novenas al niño Dios,
 les recomiendo , que hay que pensar: …!Que bonita es esta vida!...y a pesar de los pesares…
 siempre hay alguien que nos quiere y siempre hay alguien que nos mima….como dice la conocida
 canción de Jorge Celedón.

 En mi condición de Coordinador de la Institución Educativa Cámara Junior de Armenia Quindío,
 Colombia, pienso que pertenecemos a un excelente y cualificado equipo de profesionales que
 trabajamos con una población estudiantil y de padres de familia que con algunas excepciones
 nos permiten hacer una labor digna, que representan un reto en nuestro diario vivir para demostrar
 que los buenos y los optimistas somos más, que sin perder la moral, ni la vocación de nuestro
 oficio podemos cambiar algunas cosas en bien de esa comunidad que confía en nosotros y han
 puesto sus hijos e hijas en nuestras manos para brindarles una oportunidad de formación
 integral, cumpliendo nuestra labor y evitando dejarnos influenciar por los derrotistas y negativos.

 Llega la navidad …y les deseo de todo corazón seguir creciendo en el ser, el hacer y el saber o
 en lo cognitivo, personal y social como dice el decreto 1290…. Que sea la época de reconciliarnos
 con nosotros, con el otro…pensemos que: “todos” nuestros compa …ñeritos tendrán sus razones,
 que somos seres humanos, que cometemos errores y que siempre tendremos la oportunidad
 de reconocerlos y aprender de ellos para ser cada dia mejores personas, docentes, directivos y
 profesionales de la educación.



 JESUS ANTONIO OCAMPO CARO
Palabra Juniorista                                  8
      HOMENAJE E A LOS MEJORES


El día 20   de Noviembre se homenajearon a
los excelentes    estudiantes siendo     ellos el

orgullo de toda la comunidad educativa.

En un acto solemne se dio inicio a la celebración

siendo las 9:00 a.m. en la iglesia San Alfonso
Ligorio.

Los acudientes entraban dichosos con sus hijos,
en sus rostros reflejaban la alegría de un deber
cumplido, los mejores portaban un uniforme

impecable el cual era digno de lucir
representando decorosamente su institución.
Ocupaban las primeras filas, y los seguían los

maestros los cuales no se quedaban atrás,
habían sido los gestores de enseñanzas y
grandes valores, los padres ocuparon las filas

contiguas, lucían sus mejores atuendos que
habían seleccionado con anterioridad para el
gran agasajo de esas pequeñas semillas que

han visto crecer y hoy están recogiendo sus
frutos. Los directivos se encontraban al frente
acompañados de representantes al consejo de

padres, secretaria y la hermana Matilde.

Podíamos observar una hermosa decoración

con pendones y banderas que no podían faltar.
Donde se destacaba la de nuestra valiosa
institución educativa.
Palabra Juniorista                                 9
 Izaron bandera los mejores tanto en el nivel

 académico como cultural y deportivo,
 otorgándoles botones y diplomas

 Seguidamente se entonaron los himnos, y con
 gran júbilo se escucho el nuestro. El cuál nos
 hacia estremecer, ya que era el fruto de un

 trabajo en equipo por la comunidad educativa.

 No podían faltar las palabras de nuestro señor

 rector Anselmo Collazos Peña     felicitando a
 niños y niñas por el logro obtenido, resaltando
 valiosas actividades realizadas durante el año,

 y nos invita a continuar con la pujanza que
 nos caracteriza para que nuestro colegio sea
 uno de los de mas alto     nivel en el ámbito

 nacional.

 También se escucharon las intervenciones de

 padres de familia, docentes y estudiantes.

 PALABRA JUNIORISTA felicita al proyecto

 competencia ciudadanas y Bienestar Estudiantil
 por la entrega en todas las actividades
 realizadas en el año y especialmente la

 resaltada.




              ALEXANDRA YANETH LOPEZ ROJAS
Palabra Juniorista                                                                               10
                                  La despedida de 11B




El día martes 17 de Noviembre de 2009; los estudiantes del grado Once B de la sede Ciudad Milagro,
se dieron cita en las Instalaciones del teatrino de la sede Ciudad Milagro, en la grata compañía de los
estudiantes del grado Décimo algunos docentes y administrativos y padres de familia quienes quisieron
asistir en una jornada extracurricular a las 7:00 de la noche, la cual contó con el beneplácito de San
Pedro Por cuanto en el trayecto del programa no cayó ni una sola gota, mientras en otros sectores
de la ciudad llovía a cántaros.

El programa consistió en la entrega de los símbolos y emblemas nacionales e institucionales a los
estudiantes del grado Décimo.

La valoración de este espectáculo es que fue sencillamente espectacular y grato para todos los
asistentes; pero lo más importante radicó en el goce y disfrute por parte de los educandos que inician
a dejar la Institución Educativa que los albergó, los vio crecer y participó en su formación integral.

Los mejores deseos y muchos éxitos a tod@s los graduandos del año 2009, esperando haber forjado
en ellos derroteros para la vida e invitarlos para continuar soñando en grande.


Palabras en la entrega de Símbolos y emblemas.

Hoy, mediante este acto cultural y protocolario, en nombre de todos los estudiantes del grado 11B;
hacemos entrega simbólica a ustedes los estudiantes del grado Décimo (10º B, 10º C y 10º D
respectivamente); símbolos consistentes en la bandera, escudo e himno de la República de Colombia,
Escudo, bandera e himno de la Institución Educativa Cámara Júnior; esperando se sirvan salvaguardarlos
y enaltecerlos con amor de patria y sentido de pertenencia institucional.
Palabra Juniorista                                   11
Es esta una gran responsabilidad que hace un año
asumimos y la cual hoy descargamos sobre ustedes,
augurándoles el mejor desempeño.
Así mismo hoy iniciamos a cerrar la puerta de nuestra
estancia en esta Institución Educativa que nos vio
crecer, que nos permitió formación académica,
personal y para la vida.     En ella tuvimos muchas
tristezas, muchas desilusiones, muchos desengaños;
pero lo más importante es que compartimos
demasiadas alegrías.


El cerrar esta puerta nos deja una gran nostalgia,
pero a la vez, mucha alegría expectante porque ello
también implica la apertura de muchas e infinitas
puertas, las cuales estarán determinadas únicamente
por nuestros sueños; entonces la invitación es para
continuar soñando en grande y de momento
continuar disfrutando con este programa cultural que
les hemos preparado. Gracias.

Entrega simbólica de la luz



Dijo el señor predicando:      “Yo soy el camino, la
verdad, la luz y la vida”…


Hace un año, también recibimos esta luz que hoy
nos permitimos traspasar a ustedes; simbolizando
con ella ese rayo de ilusión, de fe y esperanza que
en cada uno de los presentes deseamos se cultive y
se agrande acorde a sus expectativas y proyectos
de vida.


Que esta luz sea el sendero, el derrotero y la mejor
acompañante por los caminos de la vida en función
Palabra Juniorista                                                                                                  12
de la verdad, la rectitud, la honorabilidad, la            tallada y pintura al frío.            Igualmente están
tolerancia, la solidaridad, el amor, el respeto por        expuestos trabajos creativos por parte de los
el que piensa y actúa diferente y el respeto por           estudiantes del grado Noveno, en temática de
la vida.                                                   la construcción de antifaces y máscaras. Esta
                                                           exposición y programa cultural es orientada
Nadie enciende una luz para esconderla o colocarla         desde el área de artística; esperamos sea del
en lo más bajo y por el contrario esta luz será            agrado de todos ustedes.
enaltecida en lo más alto.
                                                           Entrega           de camillas al Proyecto
Que tú brilles con luz propia y que tu luz irradie e       Pedagógico Prevención de Desastres
impregne a mucha humanidad.
                                                           El grado 11B desde el Área de artística, elaboró
                                                           seis camillas las cuales el día de hoy hace
Y Que el gran Dios nos siga bendiciendo a todos
                                                           entrega en contribución al Proyecto Pedagógico
con su luz celestial.
                                                           Prevención de Desastres para que sean

Reconocimiento y participación en la decoración            distribuidas en las tres sedes.            Las camillas a
y exposición de trabajos.
                                                           la fecha han sido debidamente probadas y
                                                           hasta utilizadas en emergencias presentadas.
La decoración del escenario estuvo a cargo de
los estudiantes

Maribel Pinto Palacio
Leidy Johanna Ramírez Ramírez
Luisa Fernanda Gómez Franco
Yeimy Duque Alzate
Jessica Sthephanía Ocampo Londoño
Edna Vanesa Valderrama Sánchez
Angie Tatiana Zambrano Ocampo
Jeison Zambrano Ocampo
Jerson Javier Ramirez

Vivina Dávila Jaramillo: Montaje fotográfico


La exposiciones que al final del acto invitamos a
presenciar, son trabajos realizados por los
estudiantes del grado Décimo, quienes
elaboraron representando la cultura aborigen           En la foto: Los directores de grupo: Hernan Tintinago Y Luz Marina Hidalgo,
                                                       acompañan a la estudiante declarada como mejor bachiller juniorista
                                                       año 2009, Laura Milena Rubiano Marulanda.
africana en la técnica de arte country en madera
Palabra Juniorista                                                                                   13      13

                                                         Tuvimos dos casos este año, y el año pasado
                        El trágico precio
                                                         fueron 10 en un mes, debido a que los cables de

                           de la pólvora                 alta tensión están muy bajos y no poseen tubos
                                                         plásticos para aislar la corriente. Los otros casos
                      Las quemaduras causadas            son quemaduras por líquidos calientes.
                      por la manipulación de juegos
                                                         ¿Y en diciembre?
                      pirotécnicos se cuadruplican
                      en diciembre.                      Vemos quemaduras por cohetes, y empiezan con
                                                         el 7 de diciembre. Aunque en el transcurso del año
                                   Por: Leslie Pérez
                                                         estos casos representan entre 8 y 10 por ciento,
                                                         en diciembre las quemaduras se cuadruplican,
Lourdes Santizo, coordinadora de la Clínica de           debido a la pólvora, y esos casos casi siempre
Quemaduras Infantiles del Hospital Roosevelt.            terminan en cirugía y con la necesidad de hacer
                                                         injertos. Vemos dos tipos de paciente: quienes
Lourdes Santizo, coordinadora de la Clínica de
                                                         juegan con ellos y quienes los fabrican. Hace tres
Quemaduras Infantiles del Hospital Roosevelt, no
                                                         años tuvimos a un niño de tres años y medio que
puede dejar de sentir ese peso interno cuando llega
                                                         perdió los dos ojos debido a una explosión.
diciembre. Después de 10 años de tratar a diario a
niños que han sufrido quemaduras de todos los            ¿Qué promedio de pacientes atienden por
grados, conoce como nadie lo que la pólvora puede        quemaduras?
representar en la vida de un niño. Sabe que esas
                                                         En el área pediátrica del Hospital Roosevelt, el 60
son las peores quemaduras, que un solo silbador
                                                         por ciento de los pacientes de cirugía plástica se
puede causar lesiones en un menor que lo marcan
                                                         ingresa por quemaduras. Es un promedio de 20
para siempre, o que una “estrellita”, que parece
                                                         casos mensuales. Son la mayoría.
inofensiva, bastó para ocasionar quemaduras de
tercer grado en el 60 por ciento del cuerpo de una       ¿Qué juegos pirotécnicos son más peligrosos?
pequeña, que jamás olvidará ese día.
                                                         Todos son perniciosos. El año pasado tuvimos una
En esta entrevista, Santizo insta a que se restrinja,    niña con una quemadura
en definitiva, la venta de cualquier juego pirotécnico   del 60 por ciento de su
y a que los padres no permitan que sus hijos
jueguen con pólvora.                                     cuerpo            —muy
                                                         profunda—, por una
¿Son noviembre y diciembre los meses más críticos
                                                         estrellita, porque ella
en cuanto a las quemaduras que sufren los niños?
                                                         tenía un vestido de seda
En noviembre no se dan tanto por cohetes, sino           y solo una chispa la
por quemaduras eléctricas, pues los niños empiezan       convirtió    en     una
a volar barriletes y se suben a los techos de las        antorcha.         Quiero
casas o intentan bajarlos con varillas de metal.         enfatizar en que todos
Palabra Juniorista                                                                                      14   14

pueden causar accidentes, los silbadores,                  ¿Qué tan impactante le resulta ver a diario estos
volcancitos, cohetes y estrellitas, por muy                casos?
insignificantes que parezcan. Todos son peligrosos.
                                                           Las personas creen que uno se acostumbra, pero
La Corte Suprema de Justicia levantó la prohibición        eso no es así. Uno se vuelve más sensible,
que existía en torno de la distribución de canchinflines   especialmente, porque el dolor no es sólo físico,
y silbadores, pero el procurador de los Derechos           sino psicológico. Por eso es que luchamos para
Humanos apeló. ¿Qué esperaría usted, que conoce            promover la prevención, para proveerles de
directamente este problema?                                esperanza y que puedan regresar a su vida social.

Que finalmente no se vendan. Pero no solo los              Recomendaciones
canchinflines; lo ideal sería que se prohibiera a los
                                                           La pólvora no es un juego de niños, es un riesgo.
niños jugar con pólvora.
                                                           Evitar que los niños quemen pólvora sin la
¿Qué otras consecuencias pueden causar las
                                                           supervisión estricta de un adulto.
quemaduras?
                                                           No utilizar frascos de vidrio para potenciar el efecto
Debido a las llagas, la piel pierde proteínas y el
                                                           de morteros o bombas, pues éstas se convierten
paciente se desnutre. Por ello está expuesto a
                                                           en esquirlas.
infecciones muy severas, que es lo que causa la
muerte. También podrían padecer neumonía, se               No vestir ropa de seda, nailon o poliéster cuando
produce una debilidad en las defensas, hay sangrado        se queman cohetes.
intestinal y los riñones necesitan muchos líquidos.
                                                           No lanzar canchinflines o silbadores a vehículos en
¿Cuál es el promedio de mortalidad?                        movimiento ni a viviendas.

Anualmente se ingresan entre 120 y 150 casos;              Revisar que no existan sustancias inflamables que
de todos, muere un 4 o 5 por ciento. En una persona        pudieran ser alcanzadas por cohetes.

con quemaduras en más del 60 por ciento del
cuerpo, la probabilidad de muerte es del 90 por
ciento.




                                                                           X
¿Qué recomendaciones plantea?

Mientras no exista esa prohibición, los niños deberían
estar acompañados de un adulto y tratar de evitar
los juegos que deben manipularse. No permitir que
les saquen la pólvora para hacer sus propios
“morteritos”, ni usar mechas largas; nunca usar
canchinflines, no llevar ropa inflamable —como
nailon, poliéster o seda— cuando jueguen con
pirotecnia.
Palabra Juniorista  El rincón de                                                                     1515
                     Alexandra                      calorí-as. Las carnes de cerdo, el cochinillo, etc.
                  Trucos para no engordar           tiene 310 calorías por cada 100 gr. El cordero,
                          en Navidad                la paletilla de cordero, las chuletas, etc. tienen
                                                    265 calorí-as por cada 100 gr. Sin embargo el
                 La Navidad se nos echa encima,     pavo tiene 102 calorí-as por cada 100 gramos.
                 y con ella, los excesos en
                                                    También puedes probar la carne de conejo o
                 cuanto a comida y bebida.
                                                    avestruz que es muy sabrosa y ligera.
 Dí-as malos para mantener la línea, la dieta y
 la salud.                                                              De entrantes y primero
                                                                        mariscos:
                                                                        Los mari-scos y pescados
                                                                        son ideales para mantener
                                                                        nuestro menú equilibrado,
                      Las comidas y cenas
                                                                        sano y ligero. El único
                                                    problema es que sube el nivel de ácido úrico,
 copiosas, los atracones están a la orden del       al aumentar las purinas, pero excepto las
 dí-a. Y con ellos los kilos de más, las subidas    personas que sufren de ácido úrico, los demás
                                                    pueden disfrutar de este manjar (hasta donde
 de colesterol, las subidas de tensión, las malas
                                                    el bolsillo lo permita), ya que el marisco es
 digestiones, los empachos,… por ello en este
                                                    bajo en calorías. Aprovecha para aprender a
 artí-culo te daremos algunos consejos para las     pelar los langostinos y gambas usando los
 comidas navideñas no te amarguen el                cubiertos, el hecho de tener que usar cuchillo
 verdadero espí-ritu de la Navidad.                 y tenedor te hará tardar más en comértelos y
                                                    comerás menos.
 Mientras cocinas: cuidado con los picoteos.        Pásate a las bebidas “Sin”:
                                                    Cuando hagas la compra elige los refrescos
 Es muy frecuente que mientras estás                sin azúcar y si es posible las bebidas sin alcohol.
 preparando esa comida especial, te veas            Las bebidas con alcohol son muy calóricas,
 tentada a probar un poco de todo lo que estás      suben el nivel de glucosa en sangre (importante
 preparando para tus invitados. Bueno pues te       para los diabéticos). Puedes aprovechar para
 recomendamos que antes de empezar a                volver a las claras y tintos de verano ( cerveza
                                                    o vino con gaseosa o limonada).
 preparar tus recetas navideñas, te prepares
 una bandejita con unos aperitivos light para
 evitar la tentación de comer un poquito de todo.          Recetas:
 Platos de Carne: Decí-dete por el Pavo.            Como preparar el pavo de navidad
                   Ante la gran variedad de
                                                    Pavo relleno Danubio
                   segundos platos que llenan
                   los libros de recetas
                                                    Ingredientes
                   navideñas,               te
                   recomendamos que dejes a         20 porciones Adobo:
                   un lado la carne de cerdo o
                                                    · 7 cdas. de aceite de oliva
 de cordero y te pases al pavo. El pavo es más
 sano debido a que tiene menos grasa y menos        · 3 cdas. ajo picado
Palabra Juniorista                                                                                   1616
 · 3 cdas. de sal                                   · 1/2 taza de caldo de pollo natural

 · 1 cda. de romero fresco picado                   · 2 cdas. de ron oscuro

 · 1 cta. de jengibre fresco rallado                · 1 cda. de polvo de pan

 · 1 cda. de pimienta negra                         · 1 taza de nueces picadas

 · 1/4 de cta. de pimienta de Cayena                · Tiras de tocineta

 · 1 cta. de jugo de limón                          · 2 tazas de cerveza

 · 1/4 de taza de perejil picado
                                                    Preparación
 · 1/2 cta. de allspice
                                                    Precaliente el horno en Bake 350ºF (180ºC).
 · 1 cta. de azúcar moreno
                                                    En una olla, caliente el aceite, sofría la cebolla,
 · 2 cdas. de paprika                               agregue el ajo cocine un poco y adicione los
                                                    hongos, el jamón, el apio, la zanahoria, las
 · 2 cdas. de comino
                                                    ciruelas, el paté de hígado de pollo, el romero,
 · 1 pavo de 6 kilos (aproximadamente)              el caldo de pollo, el ron oscuro, el polvo de
                                                    pan y salpimiente.
 Si el pavo está congelado, páselo a la parte
 inferior del refrigerador 1 día antes de           Cocine por varios minutos y reserve. Rellene
 condimentarlo. Al día siguiente, lávelo, séquelo   la cavidad del pavo, debajo de la piel, entre las
 con papel absorbente, restriéguele limón ácido,    piernas y la pechuga; cosa con hilo dental,
 luego adóbelo y refrigérelo unas horas. Para el    amarre bien las piernas hacia arriba y las alas
 adobo, mezcle todos los ingredientes en un         hacia atrás, colóquelo en una cazueleja o
 tazón.                                             pavera; cúbralo con las tiras de tocineta, báñelo
                                                    con 1 taza de la cerveza, tápelo con papel
 Relleno:                                           aluminio sin que toque el pavo. Introdúzcalo al
 · 2 cdas. de aceite                                horno por 1 hora y 15 minutos o hasta que
                                                    suavice.
 · 1 taza de cebolla picada
                                                    Si fuera necesario, bañe con más cerveza
 · 2 ctas. de ajo picado
                                                    durante la cocción.
 · 1 taza de hongos frescos tajadeados
                                                    Póngalo sobre un platón grande, quítele el hilo,
 · 180 g de jamón ahumado picado                    las tiras de tocineta y cuele la salsa. Si desea,
                                                    pique la tocineta, dórela y mézclela con la salsa
 · 1/2 taza de apio picado finamente
                                                    o sírvalo con la salsa de moras.
 · 1/2 taza de zanahoria rallada
                                                    Salsa de moras:
 · 125 g de ciruela pasa sin semilla y picada       · 3/4 de kg de moras lavadas, picadas y
                                                    escurridas
 · 100 g de paté de hígado de pollo
                                                    · 1 taza de azúcar
 · 1 cta. de romero picado
Palabra Juniorista                                                                                17   17

 · 1/2 taza de vinagre blanco

 · 1 cta. de jugo de limón

 · 1/4 de taza de jugo de naranja

 · 1/2 cta. de jengibre fresco picado

 · 1 cta. de comino

 En una olla coloque las moras, el azúcar, el vinagre blanco, el jugo de limón, el jugo de naranja y
 cocine a fuego medio, a que hiervan y que las moras estén levemente deshechas. Agregue el
 jengibre, el comino, mezcle y aparte del fuego. Licue y cuele la mezcla; regrese al fuego y hierva
 durante 5 minutos más. Reserve. Esta receta puede hacerse con pollo o pollo capón; solamente
 hay que variar las cantidades con base en el peso del ave
Palabra Juniorista                                                                             18
                                                                                               18


       REFLEXION: LA MARIPOSA
       Un hombre encontró un capullo de una mariposa y se lo llevó a casa para poder
       ver a la mariposa cuando saliera del capullo.

       Un día vió que había un pequeño orificio y entonces se sentó a observar por
       varias horas, viendo que la mariposa luchaba por abrirlo mas grande y poder
       salir.

       El hombre vió que la mariposa forcejeaba duramente para poder pasar su cuerpo
       a través del pequeño agujero, hasta que llegó un momento en el que pareció
       haber cesado de forcejear, pues aparentemente no progresaba en su intento.

       Parecía que se había atascado. Entonces el hombre, en su bondad, decidió ayudar
       a la mariposa y con una pequeña tijera cortó al lado del agujero para hacerlo
       más grande y ahí fue que por fin la mariposa pudo salir del capullo. Sin embargo,
       al salir la mariposa tenía un cuerpo muy hinchado y unas alas pequeñas y dobladas.

       El hombre continuó observando, pues esperaba que en cualquier instante las
       alas se desdoblarían y crecerían lo suficiente para soportar al cuerpo, el cual se
       contraería al reducir lo hinchado que estaba.

       Ninguna de las dos situaciones sucedieron y la mariposa solamente podía
       arrastrarse en círculos con su cuerpecito hinchado y sus alas dobladas. Nunca
       pudo llegar a volar.

       Lo que el hombre en su bondad y apuro no entendió, fué que la restricción de la
       apertura del capullo y la lucha requerida por la mariposa, para salir por el diminuto
       agujero, era la forma en que la naturaleza forzaba fluidos del cuerpo de la mari-
       posa hacia sus alas, para que estuviesen grandes y fuertes y luego pudiese volar.

       La libertad y el volar solamente podían llegar luego de la lucha. Al privar a la
       mariposa de la lucha, también le fué privada su salud.

       Algunas veces las luchas son lo que necesitamos en la vida. Si la naturaleza nos
       permitiese progresar por nuestras vidas sin obstáculos, nos convertiría en inválidos.
       No podríamos crecer y ser tan fuertes como podríamos haberlo sido.

       Cuánta verdad hay en esto! Cuántas veces hemos querido tomar el camino
       corto para salir de dificultades, tomando esas tijeras y recortando el esfuerzo
       para poder ser libres.

       Necesitamos recordar que nunca recibimos más de lo que podemos soportar y
       que a través de nuestros esfuerzos y caídas, somos fortalecidos así como el oro
       es refinado con el fuego.

       Nunca permitamos que las cosas que no podemos tener, o que no tenemos, o
       que no debamos tener, interrumpan nuestro gozo de las cosas que tenemos y
       podemos tener. Nunca pensemos ni nos enfoquemos en lo que no tenemos,
       disfrutemos cada instante de cada día por lo que tenemos y nos ha sido dado!!!
Palabra Juniorista                                             19
 Noticas de humor....



 Cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia....

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  • 2. 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 Felicitaciones a todos y sus orgullosos padres. 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 deportivos, olimpiada de matematicas y ortografía. 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 estudiantes destacados en diferentes eventos: 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 respectivos grupos, además se resaltó aquellos 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 dedicación han logrado ser los mejores de sus 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 que con su esfuerzo y 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 todos nuestros estudiantes 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 oportunidad para resaltar a 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 sido una magnifica 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 de San Alfonso de Ligorio. Ha 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 evento realizado en la iglesia 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 ceremonia de los mejores, 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 se ha llevado a cabo la 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 Nuestra portada: motivo navideño 98765432121098765432109876543210987654321 Este viernes 20 de noviembre 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 EL DIA DE LOS MEJORES 98765432121098765432109876543210987654321 Rubén Bustamante M. 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 Walter Rodriguez M. 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 Luz Stella Gòmez ideas a mejorar este periodico que es de ustedes. 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 todos los estudiantes para que aporten con sus 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 Esperanza Zamora G. 98765432121098765432109876543210987654321 renovar nuestras felicitaciones al grupo e invitar a 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 Deyanira Susa M. 98765432121098765432109876543210987654321 plasman un buen proyecto, desde aquí queremos 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 profesora Mariela Jaramillo 98765432121098765432109876543210987654321 Alexandra Janeth Lopez R. 98765432121098765432109876543210987654321 estudiantes y liderados por su 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 Aida Elizabeth Santa P. que bueno presenciar que los 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 muy juvenil, fresca y dinamica, 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 CONCEJO EDITORIAL 98765432121098765432109876543210987654321 Cámara Júnior, una publicación 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 jóvenes del grado 11A, de la Sede 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 edición especial realizada por los 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 nuestra edición ordinaria con una 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 Noticas de humor .................... 19 En esta ocasión acompañaremos 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 Reflexión.................................. 18 EDICION ESPECIAL DE PALABRA JUNIORISTA 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 El rincón de Alexandra .............. 15 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 deseos. 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 El trágico precio de la polvora..... 13 propósitos se cumplan, son nuestros mejores 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 esperamos que de nuevo en esta navidad los 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 9 Reconocimiento deportivo........ renovar la promesa de mejoramiento y esperanza, 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 y dar gracias por todo lo que ha sido este año y 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 todos nuestros seres queridos 98765432121098765432109876543210987654321 Despedida de 11B......... ........... 10 98765432121098765432109876543210987654321 muy especial, para disfrutar con 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 presiente que vuelve un tiempo 98765432121098765432109876543210987654321 8 Homenaje a los mejores....... 98765432121098765432109876543210987654321 nuestro ser también algo 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 en las calles y en las casas y en 98765432121098765432109876543210987654321 A propósito de la navidad............ 6 98765432121098765432109876543210987654321 navidad, solo basta ver las luces 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 que estamos próximos a 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 4 Informe de Rectoría ........ Desde ya empezamos a sentir 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 ES TIEMPO DE NAVIDAD 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 3 Editorial ..... ................. 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 2 Reseña ....................... 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 En esta edición 98765432121098765432109876543210987654321 Contenido 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 98765432121098765432109876543210987654321 2 Palabra Juniorista
  • 3. Palabra Juniorista 3 EDITORIAL Con agrado presentamos la última edición del año lectivo. Donde destacamos a nuestros mejores estudiantes los cuales son dignos de tan excelente homenaje, son ellos ejemplo para fortalecer nuestros valores y las actividades académicas de niños y niñas en las aulas de clase. Resaltamos a los docentes, directivos y padres de familia, para que La institución ocupara un nivel alto en las pruebas ICFES. Esperamos que finalizando ya el año lectivo, las familias junioristas se reúnan para hacer una evaluación de todos los acontecimientos sucedidos y que cada uno de ellos, sea acto de reflexión para que nuestra institución se fortalezca. Disfrutemos del último ejemplar con pequeños truquitos que él nos ofrece. Para no engordar en este diciembre empecemos por prepara deliciosas recetas. Podrán observar un ejemplar especial, elaborado por el grado once en el cual destacamos la valiosa labor de la compañera Mariela Jaramillo y sus estudiantes. Felicitamos al compañero Jesús Antonio Ocampo Caro por culminar su especialización en Gerencia Educativa con énfasis en Gestión de proyectos. También nos preparamos para la época más hermosa dentro de nuestras tradiciones culturales como es LA NAVIDAD, la cual viviremos con entusiasmo y alegría, sin hacer uso de la pólvora en nuestros hogares. El ejemplo empieza por casa. Deseamos a todas las familias junioristas una feliz navidad colmada de amor e inolvidables momentos, y un 2010 lleno de prosperidad. ALEXANDRA YANETH LOPEZ ROJAS
  • 4. Palabra Juniorista 4 LLEGO EL MOMENTO DE Consejo Directivo y el Consejo de padres, HACER EL BALANCE lideró durante el año esta tarea, sosteniendo reuniones conjuntas entre la Secretaría de Educación, padres y directivos de la institución. Estamos culminando un año más de labores La Rectoría y el Consejo Directivo hacen académicas. Es el momento de hacer los esfuerzos en este sentido, apropiando algunos balances y evaluar lo realizado. Esto nos recursos de nuestro escaso presupuesto, en permitirá continuar haciendo lo que estamos obras de mantenimiento y el mejoramiento de haciendo bien y mejorar los aspectos en los algunos ambientes escolares, pero no es cuales no nos sentimos satisfechos. suficiente. Tenemos que mejorar nuestro trabajo en Estamos mejorando nuestras salas de equipo. Pienso que los resultados serían sistemas. Ya contamos con una en La Pavona, mejores si hacemos uso de esta gran con 18 computadores, que ofrece servicios a herramienta que utilizan las empresas exitosas. la comunidad, a través del telecentro instalado. A través de un buen trabajo en equipo los En la Cámara Júnior se colocarán unas mesas resultados serán mejores y nuestro stress adicionales para la instalación de otros disminuirá ostensiblemente. Todos los computadores. Se tiene proyectada una proyectos que desarrolló la institución, en el moderna sala de computación para la sede presente año, fueron liderados por los docentes, Ciudad Milagro, en colaboración con la ONG en los cuales se evidenció mucho compromiso Cámara Júnior. en la mayoría de ellos y menos esfuerzo de unos pocos. El próximo año esperamos mejorar el trabajo en equipo para que nuestra Hemos mejorado los resultados de las pruebas institución presente mejores resultados, en Icfes. Este año fuimos clasificados en nivel de todos los campos, sin que implique mucho desempeño alto superando el medio en el cual desgaste de las personas que trabajan en ellos. nos ubicamos en el año anterior. La meta es sostenernos o llegar a nivel superior o muy superior. Tenemos que mejorar los mecanismos de comunicación, interna y externa. Ello nos evitará múltiples inconvenientes que se Estamos trabajando para mejorar los presentan entre docentes, padres de familia, problemas convivenciales que se presentan estudiantes y directivos. Pienso que en la entre los integrantes de la comunidad medida en que todos nos propongamos educativa. En este aspecto hemos avanzado mejorar los canales de comunicación pero no es suficiente. lograremos mimizar algunos problemas que influyen negativamente en el ambiente escolar y laboral. Estamos trabajando para mejorar el manejo de los residuos sólidos y hacer buen uso del recurso hídrico. Estamos comprometiendo a Debemos seguir insistiendo ante la todos los docentes para que al comenzar cada administración municipal por el mantenimiento clase, organicen el aula debidamente, de las plantas físicas de nuestras sedes. Ya el disponiendo el mobiliario adecuadamente y
  • 5. Palabra Juniorista 5 recogiendo los residuos que dan mal aspecto, produciendo sensación de desaseo. Lo anterior lo complementa la excelente participación y el puesto honroso ocupado por nuestros estudiantes en los campeonatos deportivos del orden municipal, Departamental y Nacional, olimpiadas de matemáticas, Concursos de Ortografía, dibujo, pintura, porrita municipal, y otros. Estos estudiantes serán objeto de un homenaje especial en un acto que hemos denominado el día de los mejores. Con este pequeño balance, queremos decirle a toda la comunidad, que nuestra institución, a pesar de tener dificultades, que no son ajenas a las del resto del país, presenta buenos resultados y continúa trabajando para mejorarlos día a día. Contrario a lo que opinan aquellos pocos pesimistas, que lo bueno poco lo ven y valoran, porque el andar buscando el punto negro en todo el panorama institucional, les impide verlos. Gracias al equipo directivo, a los integrantes de los consejos directivos y académico, al personal docente, administrativo y de servicios generales, por lo logrado institucionalmente este año. Sin su compromiso no lo hubiéramos alcanzado. Mi invitación a continuar trabajando en el año 2010, con el mismo esmero y dedicación para que una vez finalice podamos entregar un balance positivo y resaltar nuevamente lo verdaderamente significativo. La rectoría desea a todos los integrantes de la comunidad Paz y felicidad en esta navidad y un año nuevo alegre y lleno de cosas buenas. Anselmo Collazos Peña Rector
  • 6. Palabra Juniorista 6 6 … A propósito de la que ya no es del Corazón de Jesús …sino del Navidad… y de las paisita que ya sabemos…. Y que se quiere evaluaciones…. quedar en la silla mucho rato. Ya se acerca… o mejor… ya cada vez…., no la La expectativa del nuevo decreto de acercan o adelantan más….y es una época Evaluación…. Permitió iniciar el entierro de hermosa, que nos permite hacer muchas tercera al 230 que siempre fue un cosas: maravillosas, deliciosas, luminosas, incomprendido, porque entre otras cosas graciosas y grasosas, esplendorosas, permitía una promoción del 95 % de los espantosas, decorosas, armoniosas y estudiantes y una reprobación del 5% ociosas….. También es tiempo: de familia, de facilitando el “paso” de año a muchos descanso, de relax, de visitas a amigos, estudiantes con un muy bajo rendimiento vecinos, familiares. Pero no olvidemos que académico al grado siguiente. Según palabras también en estos días tratamos de compartir de una funcionaria de la Secretaría de Educación con compañeros de trabajo, así sea para de Armenia, el decreto 230 era “…bello y sublime despedirnos de las tareas laborales….no en su Concepción y aplicación…”, pero los podemos olvidar la importancia de las fiestas, maestros nunca lo aplicaron en toda su asados, almuerzos, “repichingas”, “orgipiñatas”, extensión. “Bacanales” y “Comilonas”de despedida o cierre de labores, de llegada de vacaciones, de Bueno, pero retomemos La Navidad , hagamos Bienvenida a familiares y amigos de otras una reflexión y dejemos de lado el entierro del regiones y países.. 230 para hablar un poco sobre El Nacimiento del 1290, que llega para reparar entuertos Independiente de todo lo anterior es necesario dejados por el sistema anterior, pues la buena reconocer que La Navidad, nos permite hacer noticia es que ahora nos dan la autonomía para una alto en el camino y esta temporada determinar nuestro Sistema Institucional de carnestoléndica (guapachosa, rumbera, Evaluación de los Estudiantes (S.I.E.E). carnavalera, pachanguera, etc) también da para hacer “balances”…o mejor dicho Evaluaciones, Esperamos que el Niño Dios, con este nuevo Coevaluaciones, heteroevaluaciones, sistema, nos traiga los siguientes regalos: promociones, mirar desempeños y otras ü La sabiduría: para acertar en su yerbas parecidas -para entrar de lleno en el implementación justa, equitativa, tema que queremos esbozar- a propósito del objetiva, participativa, pertinente, eficaz, 230 y el 1290 que tanto nos han dado de que eficiente y efectiva. hablar…. ü La fortaleza: para tomar las decisiones, Según el ilustre pedagogo Cajiao….Evaluar es hacer los cambios, implementar los Valorar…. Y el Espíritu de la ley…debe ser el de procesos formatos que permitan “Garantizar el éxito de los niños en la institucionalizar un Escuela”…entiéndase Escuela como ese espacio sistema adecuado a físico y túnel del tiempo en el que los niños y nuestros estudiantes. niñas se pierden durante 40 semanas al año, tratando de acceder al conocimiento, los ü La paciencia: para aprendizajes, Los valores que no le alcanzó a aceptar algunas inculcar la familia y la sociedad y que ahora le condiciones que no asignaron a los maestros, a los pedagogos, a podemos cambiar en los directivos y en general al magisterio con las problemáticas todas sus implicaciones sociales en este País familiares, sociales y
  • 7. Palabra Juniorista 77 culturales de niños, niñas, maestros y directrices legales. El advenimiento de este nuevo decreto de Evaluación y Promoción de los estudiantes, hasta la fecha ha permitido lo siguiente: ü Que el Consejo Académico se haya reunido en forma extraordinaria muchas veces este año: incluidas las causadas por La Oficina de Inspección y Vigilancia. ü Conocer las opiniones de los ilustres coordinadores de Área: Yaneth, Norma del Pilar, Luz Stella, Zuleyma, Matilde Oliva, Hernando (Viruño), Jorge Alberto, Jorge Ivan, Luz Adriana; los Coordinadores. Teofilo, Edilberto y Jesús Antonio,; el rector Anselmo; La Secretaria: Maria Enith (Luchi)… entre otros. ü Que se den unas discusiones pedagógicas bien interesantes sobre: criterios de evaluación desde las áreas, repitencia, la diferencia y relación entre: logros, desempeños, competencias y estándares, promoción al interior de las áreas y de un grado a otro, recuperaciones, nivelaciones, promoción anticipada y otros. ü Concluir que, como dijo el famoso filósofo Antioqueño:…”Los maestros tenemos dos problemas muy berracos: 1. Creemos que nos las sabemos todas y 2. No le comemos cuento a nadie…”…pues en este proceso se han dado: alegatos, berrinches, pataletas, pupitrazos, y situaciones simpáticas, que nos han demostrado que tenemos la capacidad de construir nuestro propio sistema de evaluación institucional e ir ajustándolo y actualizándolo de acuerdo con nuestras expectativas y necesidades. Finalmente y como reflexión para los días del Alumbrado a la virgen y las novenas al niño Dios, les recomiendo , que hay que pensar: …!Que bonita es esta vida!...y a pesar de los pesares… siempre hay alguien que nos quiere y siempre hay alguien que nos mima….como dice la conocida canción de Jorge Celedón. En mi condición de Coordinador de la Institución Educativa Cámara Junior de Armenia Quindío, Colombia, pienso que pertenecemos a un excelente y cualificado equipo de profesionales que trabajamos con una población estudiantil y de padres de familia que con algunas excepciones nos permiten hacer una labor digna, que representan un reto en nuestro diario vivir para demostrar que los buenos y los optimistas somos más, que sin perder la moral, ni la vocación de nuestro oficio podemos cambiar algunas cosas en bien de esa comunidad que confía en nosotros y han puesto sus hijos e hijas en nuestras manos para brindarles una oportunidad de formación integral, cumpliendo nuestra labor y evitando dejarnos influenciar por los derrotistas y negativos. Llega la navidad …y les deseo de todo corazón seguir creciendo en el ser, el hacer y el saber o en lo cognitivo, personal y social como dice el decreto 1290…. Que sea la época de reconciliarnos con nosotros, con el otro…pensemos que: “todos” nuestros compa …ñeritos tendrán sus razones, que somos seres humanos, que cometemos errores y que siempre tendremos la oportunidad de reconocerlos y aprender de ellos para ser cada dia mejores personas, docentes, directivos y profesionales de la educación. JESUS ANTONIO OCAMPO CARO
  • 8. Palabra Juniorista 8 HOMENAJE E A LOS MEJORES El día 20 de Noviembre se homenajearon a los excelentes estudiantes siendo ellos el orgullo de toda la comunidad educativa. En un acto solemne se dio inicio a la celebración siendo las 9:00 a.m. en la iglesia San Alfonso Ligorio. Los acudientes entraban dichosos con sus hijos, en sus rostros reflejaban la alegría de un deber cumplido, los mejores portaban un uniforme impecable el cual era digno de lucir representando decorosamente su institución. Ocupaban las primeras filas, y los seguían los maestros los cuales no se quedaban atrás, habían sido los gestores de enseñanzas y grandes valores, los padres ocuparon las filas contiguas, lucían sus mejores atuendos que habían seleccionado con anterioridad para el gran agasajo de esas pequeñas semillas que han visto crecer y hoy están recogiendo sus frutos. Los directivos se encontraban al frente acompañados de representantes al consejo de padres, secretaria y la hermana Matilde. Podíamos observar una hermosa decoración con pendones y banderas que no podían faltar. Donde se destacaba la de nuestra valiosa institución educativa.
  • 9. Palabra Juniorista 9 Izaron bandera los mejores tanto en el nivel académico como cultural y deportivo, otorgándoles botones y diplomas Seguidamente se entonaron los himnos, y con gran júbilo se escucho el nuestro. El cuál nos hacia estremecer, ya que era el fruto de un trabajo en equipo por la comunidad educativa. No podían faltar las palabras de nuestro señor rector Anselmo Collazos Peña felicitando a niños y niñas por el logro obtenido, resaltando valiosas actividades realizadas durante el año, y nos invita a continuar con la pujanza que nos caracteriza para que nuestro colegio sea uno de los de mas alto nivel en el ámbito nacional. También se escucharon las intervenciones de padres de familia, docentes y estudiantes. PALABRA JUNIORISTA felicita al proyecto competencia ciudadanas y Bienestar Estudiantil por la entrega en todas las actividades realizadas en el año y especialmente la resaltada. ALEXANDRA YANETH LOPEZ ROJAS
  • 10. Palabra Juniorista 10 La despedida de 11B El día martes 17 de Noviembre de 2009; los estudiantes del grado Once B de la sede Ciudad Milagro, se dieron cita en las Instalaciones del teatrino de la sede Ciudad Milagro, en la grata compañía de los estudiantes del grado Décimo algunos docentes y administrativos y padres de familia quienes quisieron asistir en una jornada extracurricular a las 7:00 de la noche, la cual contó con el beneplácito de San Pedro Por cuanto en el trayecto del programa no cayó ni una sola gota, mientras en otros sectores de la ciudad llovía a cántaros. El programa consistió en la entrega de los símbolos y emblemas nacionales e institucionales a los estudiantes del grado Décimo. La valoración de este espectáculo es que fue sencillamente espectacular y grato para todos los asistentes; pero lo más importante radicó en el goce y disfrute por parte de los educandos que inician a dejar la Institución Educativa que los albergó, los vio crecer y participó en su formación integral. Los mejores deseos y muchos éxitos a tod@s los graduandos del año 2009, esperando haber forjado en ellos derroteros para la vida e invitarlos para continuar soñando en grande. Palabras en la entrega de Símbolos y emblemas. Hoy, mediante este acto cultural y protocolario, en nombre de todos los estudiantes del grado 11B; hacemos entrega simbólica a ustedes los estudiantes del grado Décimo (10º B, 10º C y 10º D respectivamente); símbolos consistentes en la bandera, escudo e himno de la República de Colombia, Escudo, bandera e himno de la Institución Educativa Cámara Júnior; esperando se sirvan salvaguardarlos y enaltecerlos con amor de patria y sentido de pertenencia institucional.
  • 11. Palabra Juniorista 11 Es esta una gran responsabilidad que hace un año asumimos y la cual hoy descargamos sobre ustedes, augurándoles el mejor desempeño. Así mismo hoy iniciamos a cerrar la puerta de nuestra estancia en esta Institución Educativa que nos vio crecer, que nos permitió formación académica, personal y para la vida. En ella tuvimos muchas tristezas, muchas desilusiones, muchos desengaños; pero lo más importante es que compartimos demasiadas alegrías. El cerrar esta puerta nos deja una gran nostalgia, pero a la vez, mucha alegría expectante porque ello también implica la apertura de muchas e infinitas puertas, las cuales estarán determinadas únicamente por nuestros sueños; entonces la invitación es para continuar soñando en grande y de momento continuar disfrutando con este programa cultural que les hemos preparado. Gracias. Entrega simbólica de la luz Dijo el señor predicando: “Yo soy el camino, la verdad, la luz y la vida”… Hace un año, también recibimos esta luz que hoy nos permitimos traspasar a ustedes; simbolizando con ella ese rayo de ilusión, de fe y esperanza que en cada uno de los presentes deseamos se cultive y se agrande acorde a sus expectativas y proyectos de vida. Que esta luz sea el sendero, el derrotero y la mejor acompañante por los caminos de la vida en función
  • 12. Palabra Juniorista 12 de la verdad, la rectitud, la honorabilidad, la tallada y pintura al frío. Igualmente están tolerancia, la solidaridad, el amor, el respeto por expuestos trabajos creativos por parte de los el que piensa y actúa diferente y el respeto por estudiantes del grado Noveno, en temática de la vida. la construcción de antifaces y máscaras. Esta exposición y programa cultural es orientada Nadie enciende una luz para esconderla o colocarla desde el área de artística; esperamos sea del en lo más bajo y por el contrario esta luz será agrado de todos ustedes. enaltecida en lo más alto. Entrega de camillas al Proyecto Que tú brilles con luz propia y que tu luz irradie e Pedagógico Prevención de Desastres impregne a mucha humanidad. El grado 11B desde el Área de artística, elaboró seis camillas las cuales el día de hoy hace Y Que el gran Dios nos siga bendiciendo a todos entrega en contribución al Proyecto Pedagógico con su luz celestial. Prevención de Desastres para que sean Reconocimiento y participación en la decoración distribuidas en las tres sedes. Las camillas a y exposición de trabajos. la fecha han sido debidamente probadas y hasta utilizadas en emergencias presentadas. La decoración del escenario estuvo a cargo de los estudiantes Maribel Pinto Palacio Leidy Johanna Ramírez Ramírez Luisa Fernanda Gómez Franco Yeimy Duque Alzate Jessica Sthephanía Ocampo Londoño Edna Vanesa Valderrama Sánchez Angie Tatiana Zambrano Ocampo Jeison Zambrano Ocampo Jerson Javier Ramirez Vivina Dávila Jaramillo: Montaje fotográfico La exposiciones que al final del acto invitamos a presenciar, son trabajos realizados por los estudiantes del grado Décimo, quienes elaboraron representando la cultura aborigen En la foto: Los directores de grupo: Hernan Tintinago Y Luz Marina Hidalgo, acompañan a la estudiante declarada como mejor bachiller juniorista año 2009, Laura Milena Rubiano Marulanda. africana en la técnica de arte country en madera
  • 13. Palabra Juniorista 13 13 Tuvimos dos casos este año, y el año pasado El trágico precio fueron 10 en un mes, debido a que los cables de de la pólvora alta tensión están muy bajos y no poseen tubos plásticos para aislar la corriente. Los otros casos Las quemaduras causadas son quemaduras por líquidos calientes. por la manipulación de juegos ¿Y en diciembre? pirotécnicos se cuadruplican en diciembre. Vemos quemaduras por cohetes, y empiezan con el 7 de diciembre. Aunque en el transcurso del año Por: Leslie Pérez estos casos representan entre 8 y 10 por ciento, en diciembre las quemaduras se cuadruplican, Lourdes Santizo, coordinadora de la Clínica de debido a la pólvora, y esos casos casi siempre Quemaduras Infantiles del Hospital Roosevelt. terminan en cirugía y con la necesidad de hacer injertos. Vemos dos tipos de paciente: quienes Lourdes Santizo, coordinadora de la Clínica de juegan con ellos y quienes los fabrican. Hace tres Quemaduras Infantiles del Hospital Roosevelt, no años tuvimos a un niño de tres años y medio que puede dejar de sentir ese peso interno cuando llega perdió los dos ojos debido a una explosión. diciembre. Después de 10 años de tratar a diario a niños que han sufrido quemaduras de todos los ¿Qué promedio de pacientes atienden por grados, conoce como nadie lo que la pólvora puede quemaduras? representar en la vida de un niño. Sabe que esas En el área pediátrica del Hospital Roosevelt, el 60 son las peores quemaduras, que un solo silbador por ciento de los pacientes de cirugía plástica se puede causar lesiones en un menor que lo marcan ingresa por quemaduras. Es un promedio de 20 para siempre, o que una “estrellita”, que parece casos mensuales. Son la mayoría. inofensiva, bastó para ocasionar quemaduras de tercer grado en el 60 por ciento del cuerpo de una ¿Qué juegos pirotécnicos son más peligrosos? pequeña, que jamás olvidará ese día. Todos son perniciosos. El año pasado tuvimos una En esta entrevista, Santizo insta a que se restrinja, niña con una quemadura en definitiva, la venta de cualquier juego pirotécnico del 60 por ciento de su y a que los padres no permitan que sus hijos jueguen con pólvora. cuerpo —muy profunda—, por una ¿Son noviembre y diciembre los meses más críticos estrellita, porque ella en cuanto a las quemaduras que sufren los niños? tenía un vestido de seda En noviembre no se dan tanto por cohetes, sino y solo una chispa la por quemaduras eléctricas, pues los niños empiezan convirtió en una a volar barriletes y se suben a los techos de las antorcha. Quiero casas o intentan bajarlos con varillas de metal. enfatizar en que todos
  • 14. Palabra Juniorista 14 14 pueden causar accidentes, los silbadores, ¿Qué tan impactante le resulta ver a diario estos volcancitos, cohetes y estrellitas, por muy casos? insignificantes que parezcan. Todos son peligrosos. Las personas creen que uno se acostumbra, pero La Corte Suprema de Justicia levantó la prohibición eso no es así. Uno se vuelve más sensible, que existía en torno de la distribución de canchinflines especialmente, porque el dolor no es sólo físico, y silbadores, pero el procurador de los Derechos sino psicológico. Por eso es que luchamos para Humanos apeló. ¿Qué esperaría usted, que conoce promover la prevención, para proveerles de directamente este problema? esperanza y que puedan regresar a su vida social. Que finalmente no se vendan. Pero no solo los Recomendaciones canchinflines; lo ideal sería que se prohibiera a los La pólvora no es un juego de niños, es un riesgo. niños jugar con pólvora. Evitar que los niños quemen pólvora sin la ¿Qué otras consecuencias pueden causar las supervisión estricta de un adulto. quemaduras? No utilizar frascos de vidrio para potenciar el efecto Debido a las llagas, la piel pierde proteínas y el de morteros o bombas, pues éstas se convierten paciente se desnutre. Por ello está expuesto a en esquirlas. infecciones muy severas, que es lo que causa la muerte. También podrían padecer neumonía, se No vestir ropa de seda, nailon o poliéster cuando produce una debilidad en las defensas, hay sangrado se queman cohetes. intestinal y los riñones necesitan muchos líquidos. No lanzar canchinflines o silbadores a vehículos en ¿Cuál es el promedio de mortalidad? movimiento ni a viviendas. Anualmente se ingresan entre 120 y 150 casos; Revisar que no existan sustancias inflamables que de todos, muere un 4 o 5 por ciento. En una persona pudieran ser alcanzadas por cohetes. con quemaduras en más del 60 por ciento del cuerpo, la probabilidad de muerte es del 90 por ciento. X ¿Qué recomendaciones plantea? Mientras no exista esa prohibición, los niños deberían estar acompañados de un adulto y tratar de evitar los juegos que deben manipularse. No permitir que les saquen la pólvora para hacer sus propios “morteritos”, ni usar mechas largas; nunca usar canchinflines, no llevar ropa inflamable —como nailon, poliéster o seda— cuando jueguen con pirotecnia.
  • 15. Palabra Juniorista El rincón de 1515 Alexandra calorí-as. Las carnes de cerdo, el cochinillo, etc. Trucos para no engordar tiene 310 calorías por cada 100 gr. El cordero, en Navidad la paletilla de cordero, las chuletas, etc. tienen 265 calorí-as por cada 100 gr. Sin embargo el La Navidad se nos echa encima, pavo tiene 102 calorí-as por cada 100 gramos. y con ella, los excesos en También puedes probar la carne de conejo o cuanto a comida y bebida. avestruz que es muy sabrosa y ligera. Dí-as malos para mantener la línea, la dieta y la salud. De entrantes y primero mariscos: Los mari-scos y pescados son ideales para mantener nuestro menú equilibrado, Las comidas y cenas sano y ligero. El único problema es que sube el nivel de ácido úrico, copiosas, los atracones están a la orden del al aumentar las purinas, pero excepto las dí-a. Y con ellos los kilos de más, las subidas personas que sufren de ácido úrico, los demás pueden disfrutar de este manjar (hasta donde de colesterol, las subidas de tensión, las malas el bolsillo lo permita), ya que el marisco es digestiones, los empachos,… por ello en este bajo en calorías. Aprovecha para aprender a artí-culo te daremos algunos consejos para las pelar los langostinos y gambas usando los comidas navideñas no te amarguen el cubiertos, el hecho de tener que usar cuchillo verdadero espí-ritu de la Navidad. y tenedor te hará tardar más en comértelos y comerás menos. Mientras cocinas: cuidado con los picoteos. Pásate a las bebidas “Sin”: Cuando hagas la compra elige los refrescos Es muy frecuente que mientras estás sin azúcar y si es posible las bebidas sin alcohol. preparando esa comida especial, te veas Las bebidas con alcohol son muy calóricas, tentada a probar un poco de todo lo que estás suben el nivel de glucosa en sangre (importante preparando para tus invitados. Bueno pues te para los diabéticos). Puedes aprovechar para recomendamos que antes de empezar a volver a las claras y tintos de verano ( cerveza o vino con gaseosa o limonada). preparar tus recetas navideñas, te prepares una bandejita con unos aperitivos light para evitar la tentación de comer un poquito de todo. Recetas: Platos de Carne: Decí-dete por el Pavo. Como preparar el pavo de navidad Ante la gran variedad de Pavo relleno Danubio segundos platos que llenan los libros de recetas Ingredientes navideñas, te recomendamos que dejes a 20 porciones Adobo: un lado la carne de cerdo o · 7 cdas. de aceite de oliva de cordero y te pases al pavo. El pavo es más sano debido a que tiene menos grasa y menos · 3 cdas. ajo picado
  • 16. Palabra Juniorista 1616 · 3 cdas. de sal · 1/2 taza de caldo de pollo natural · 1 cda. de romero fresco picado · 2 cdas. de ron oscuro · 1 cta. de jengibre fresco rallado · 1 cda. de polvo de pan · 1 cda. de pimienta negra · 1 taza de nueces picadas · 1/4 de cta. de pimienta de Cayena · Tiras de tocineta · 1 cta. de jugo de limón · 2 tazas de cerveza · 1/4 de taza de perejil picado Preparación · 1/2 cta. de allspice Precaliente el horno en Bake 350ºF (180ºC). · 1 cta. de azúcar moreno En una olla, caliente el aceite, sofría la cebolla, · 2 cdas. de paprika agregue el ajo cocine un poco y adicione los hongos, el jamón, el apio, la zanahoria, las · 2 cdas. de comino ciruelas, el paté de hígado de pollo, el romero, · 1 pavo de 6 kilos (aproximadamente) el caldo de pollo, el ron oscuro, el polvo de pan y salpimiente. Si el pavo está congelado, páselo a la parte inferior del refrigerador 1 día antes de Cocine por varios minutos y reserve. Rellene condimentarlo. Al día siguiente, lávelo, séquelo la cavidad del pavo, debajo de la piel, entre las con papel absorbente, restriéguele limón ácido, piernas y la pechuga; cosa con hilo dental, luego adóbelo y refrigérelo unas horas. Para el amarre bien las piernas hacia arriba y las alas adobo, mezcle todos los ingredientes en un hacia atrás, colóquelo en una cazueleja o tazón. pavera; cúbralo con las tiras de tocineta, báñelo con 1 taza de la cerveza, tápelo con papel Relleno: aluminio sin que toque el pavo. Introdúzcalo al · 2 cdas. de aceite horno por 1 hora y 15 minutos o hasta que suavice. · 1 taza de cebolla picada Si fuera necesario, bañe con más cerveza · 2 ctas. de ajo picado durante la cocción. · 1 taza de hongos frescos tajadeados Póngalo sobre un platón grande, quítele el hilo, · 180 g de jamón ahumado picado las tiras de tocineta y cuele la salsa. Si desea, pique la tocineta, dórela y mézclela con la salsa · 1/2 taza de apio picado finamente o sírvalo con la salsa de moras. · 1/2 taza de zanahoria rallada Salsa de moras: · 125 g de ciruela pasa sin semilla y picada · 3/4 de kg de moras lavadas, picadas y escurridas · 100 g de paté de hígado de pollo · 1 taza de azúcar · 1 cta. de romero picado
  • 17. Palabra Juniorista 17 17 · 1/2 taza de vinagre blanco · 1 cta. de jugo de limón · 1/4 de taza de jugo de naranja · 1/2 cta. de jengibre fresco picado · 1 cta. de comino En una olla coloque las moras, el azúcar, el vinagre blanco, el jugo de limón, el jugo de naranja y cocine a fuego medio, a que hiervan y que las moras estén levemente deshechas. Agregue el jengibre, el comino, mezcle y aparte del fuego. Licue y cuele la mezcla; regrese al fuego y hierva durante 5 minutos más. Reserve. Esta receta puede hacerse con pollo o pollo capón; solamente hay que variar las cantidades con base en el peso del ave
  • 18. Palabra Juniorista 18 18 REFLEXION: LA MARIPOSA Un hombre encontró un capullo de una mariposa y se lo llevó a casa para poder ver a la mariposa cuando saliera del capullo. Un día vió que había un pequeño orificio y entonces se sentó a observar por varias horas, viendo que la mariposa luchaba por abrirlo mas grande y poder salir. El hombre vió que la mariposa forcejeaba duramente para poder pasar su cuerpo a través del pequeño agujero, hasta que llegó un momento en el que pareció haber cesado de forcejear, pues aparentemente no progresaba en su intento. Parecía que se había atascado. Entonces el hombre, en su bondad, decidió ayudar a la mariposa y con una pequeña tijera cortó al lado del agujero para hacerlo más grande y ahí fue que por fin la mariposa pudo salir del capullo. Sin embargo, al salir la mariposa tenía un cuerpo muy hinchado y unas alas pequeñas y dobladas. El hombre continuó observando, pues esperaba que en cualquier instante las alas se desdoblarían y crecerían lo suficiente para soportar al cuerpo, el cual se contraería al reducir lo hinchado que estaba. Ninguna de las dos situaciones sucedieron y la mariposa solamente podía arrastrarse en círculos con su cuerpecito hinchado y sus alas dobladas. Nunca pudo llegar a volar. Lo que el hombre en su bondad y apuro no entendió, fué que la restricción de la apertura del capullo y la lucha requerida por la mariposa, para salir por el diminuto agujero, era la forma en que la naturaleza forzaba fluidos del cuerpo de la mari- posa hacia sus alas, para que estuviesen grandes y fuertes y luego pudiese volar. La libertad y el volar solamente podían llegar luego de la lucha. Al privar a la mariposa de la lucha, también le fué privada su salud. Algunas veces las luchas son lo que necesitamos en la vida. Si la naturaleza nos permitiese progresar por nuestras vidas sin obstáculos, nos convertiría en inválidos. No podríamos crecer y ser tan fuertes como podríamos haberlo sido. Cuánta verdad hay en esto! Cuántas veces hemos querido tomar el camino corto para salir de dificultades, tomando esas tijeras y recortando el esfuerzo para poder ser libres. Necesitamos recordar que nunca recibimos más de lo que podemos soportar y que a través de nuestros esfuerzos y caídas, somos fortalecidos así como el oro es refinado con el fuego. Nunca permitamos que las cosas que no podemos tener, o que no tenemos, o que no debamos tener, interrumpan nuestro gozo de las cosas que tenemos y podemos tener. Nunca pensemos ni nos enfoquemos en lo que no tenemos, disfrutemos cada instante de cada día por lo que tenemos y nos ha sido dado!!!
  • 19. Palabra Juniorista 19 Noticas de humor.... Cualquier parecido con la realidad es pura coincidencia....