Buenas practicas pecuarias en conejos

4. 1) Ubicación En general, la ubicación del galpón debe realizarse en un terreno
de fácil drenaje, firme y plano. De buena ventilación (pero con reparo que
cuide del viento fuerte), accesos y provisión de agua.
2) Instalaciones Las instalaciones dependerán del tipo de producción y/o
tamaño que se quiera manejar. Sin embargo, todos deben cumplir con buena
calidad de materiales, que sean de fácil limpieza y no dañinos o tóxicos con el
animal.
3) Galpón La orientación del galpón depende directamente del clima donde se
decida instalar el criadero. Las cuestiones básicas a analizar para decidir la
orientación del galpón se basan en que permita una adecuada iluminación y
ventilación sin dejar que los vientos de la zona dañen la estructura.
Establecimiento

5. 4) Jaulas: En términos generales, es indispensable que las mismas posean piso enrejado, el
cual permita el pasaje de las deyecciones. Que sean de un tamaño que aloje a las razas
grandes sin inconvenientes, que provean buena ventilación, que sean de materiales
durables y que no absorban humedad y sean de fácil limpieza y desinfección. En cuanto a
los comederos y bebederos, deberán quedar fuera del alcance de las deyecciones de los
conejos para un mejor manejo y salubridad del conejar. En cuanto a los primeros, es
recomendable que sean tipo tolva en chapa galvanizada (para mejor limpieza y
desinfección), con perforaciones en la parte inferior para que pueda salir el polvillo del
balanceado y tapa superior para que no se humedezca ni se ensucie.
5) Incinerador o Composta El establecimiento debe contar con un lugar para el
tratamiento de los cadáveres de la granja como un incinerador o una fosa, para el correcto
tratamiento de los mismos, mediante procedimientos químicos o térmicos que no
provoquen daño ambiental.

6. 6) cerco perimetral Esta barrera perimetral dejará al conejar protegido de animales
externos, además de delimitar el terreno que pertenece a la producción de conejos de
otras posibles áreas de la granja. También para proteger de vientos fuertes se
recomienda disponer de una arboleda.

7. Ambiente
En la producción de conejos para carne los factores ambientales son
determinantes para el normal desarrollo de la especie y condicionan de
una u otro manera la respuesta productiva.
Temperatura: temperaturas que difieran al rango óptimo impactarán sobre
el crecimiento de los animales;
» A menores temperaturas los conejos utilizarán parte de la energía
consumida para su termorregulación, por lo tanto, consumirán más alimento
y convertirán menos. Además, las bajas temperaturas pueden conducir a la
aparición de enfermedades del complejo respiratorio.
» Temperaturas mayores a las óptimas tienen un impacto mayor en la
producción respecto las temperaturas bajas. En los machos se ve afectada la
libido reduciendo su eficiencia reproductiva y en las hembras se observa una
baja receptividad llegando a infertilidad temporal en casos extremos. Las
altas temperaturas también deprimen el consumo de alimento en todas las
categorías, reduciendo la tasa de crecimiento y alargando los ciclos
productivos.

8. Bioseguridad
Comprende la planificación e implementación de un conjunto de
directrices y normas operacionales cuyo objetivo principal es la protección
de los lotes contra la entrada y salida de cualquier organismo patógeno. Es
decir, la bioseguridad actúa sobre la prevención e ingreso de vectores
(personas, vehículos, animales, herramientas de trabajo, jaulas e
implementos, animales silvestres, plagas, desechos y agua) que puedan
transmitir enfermedades.

9. Medidas de bioseguridad Distancia mínima:
se plantea una distancia mínima entre granjas de 2 km. y entre galpones
de una misma granja una distancia de por lo menos 2.5 veces el ancho
del galpón (p.ej. distancia de 17m si el ancho del galpón es de 7 metros).
Entrada: debe ser única. El ingreso de personas externas al
establecimiento debe quedar asentado en un registro y estar
perfectamente indicada la necesidad de control y desinfección antes de
su ingreso.
Cercos: el cerco perimetral impedirá el ingreso de animales y vehículos y
contará con carteles que indiquen la prohibición del ingreso a personas
externas. Es recomendable que los galpones estén rodeados de un cerco
verde que actúe como aislante sanitario, debiendo asegurarse que el
pasto se mantenga corto y limpio.

10. Pediluvio: para la desinfección de las botas (libres de materia orgánica como
heces, barro, restos de alimentos, etc.) se realizará a la entrada del galpón
un pediluvio de uso obligatorio. De no contarse con el mismo, puede
recurrirse al lavado manual con solución desinfectante contenida en balde o
recipiente.
Fosa externa: además de evitar la acumulación de residuos en el exterior del
criadero, se debe contar con una fosa o sistema de eliminación de animales
muertos y demás residuos que puedan originarse durante la producción.
Almacenamiento del alimento: se debe realizar en un l