2.  En esta interacción conocerás varias enfermedades
ocasionadas por bacterias, y aprenderás los
síntomas
más
característicos
de
dichas
enfermedades.
 También podrás observar las bacterias que
provocan enfermedades presentadas en varias
imágenes, además se muestran fotos de como se
ven los síntomas de dichas enfermedades.
 No olvides visualizar las diapositivas en modo de
presentación.

4. Actividad
Citotoxina
tóxica:
Síntomas:
nerviosa
Parálisis
La difteria se propaga a
través
de
las
gotitas
respiratorias, como las que
se producen con la tos o
los estornudos, de una
persona infectada.

5. DIFTERIA
 La bacteria infecta más
comúnmente la nariz y la
garganta. La infección de
garganta produce una
seudomembrana
o
cubierta de color gris a
negro, dura y fibrosa que
puede obstruir las vías
respiratorias.

6. Actividad tóxica: Neurotoxina
Síntomas: Parálisis muscular
flácida
La bacteria que provoca el
botulismo se encuentra en los
suelos y en las aguas impotables
de todo el mundo. Produce
esporas que sobreviven en los
alimentos mal conservados o mal
enlatados,
donde
generan
la
toxina.
Al
ingerirla,
incluso
cantidades pequeñísimas de esta
toxina
pueden
provocar
intoxicación grave.

7. BOTULISMO
 Los alimentos que suelen
contaminarse con mayor
frecuencia
son
las
verduras
enlatadas
en
casa, carne de cerdo y
jamón curados, el pescado
crudo o ahumado y la miel
o el jarabe de maíz.

8. Actividad
Neurotoxina
Síntomas:
muscular
tóxica:
Contracción
Las esporas de la bacteria
que provoca el tétanos se
encuentran en el suelo, en
las heces y dientes de
animales.

9. TÉTANOS
 Las
esporas
liberan
bacterias activas que se
diseminan y producen un
tóxico
llamado
tetanospasmina, el cual
bloquea
las
señales
nerviosas de la médula
espinal a los músculos,
causando
espasmos
musculares intensos.

10. Actividad
Enterotoxina
tóxica:
Síntomas: Diarrea, vómito
La bacteria del cólera
libera una toxina que causa
aumento de la secreción
de agua de las células en
los intestinos, lo cual
puede
producir
diarrea
intensa.

11. CÓLERA
 El
cólera
ocurre
en
lugares con condiciones
sanitarias
deficientes,
hacinamiento, guerra e
inanición.
 Las personas contraen la
infección
cuando
ingieren
agua
o
alimentos contaminados.

12. Actividad tóxica: Citotoxina
Síntomas:
Desnutrición
masiva de los glóbulos rojos
(hemólisis)
La
gangrena
gaseosa,
una
afección poco común es causada
con mayor frecuencia por una
bacteria
llamada
Clostridium
perfringens. Sin embargo, también
puede ser causada por los
estreptococos del grupo A. El
Staphylococcus aureus y el Vibrio
vulnificus
pueden
causar
infecciones similares.

13. GANGRENA
GASEOSA

Se
presenta
de
manera
súbita y por lo regular ocurre
en
el
mismo
de
un
traumatismo o una herida
quirúrgica
reciente.
Aproximadamente 1 en 5
casos ocurre sin un factor
irritante. Los pacientes que
están en mayor riesgo para
esto generalmente tienen una
enfermedad
vascular
subyacente,
diabetes
o
cáncer de colon.

14. Actividad tóxica: Enterotoxina
Síntomas:
diarrea
Náuseas,
vómito,
La intoxicación alimentaria puede
afectar a una persona o a un
grupo de personas que hayan
ingerido todas el mismo alimento
contaminado. Se presenta más
comúnmente
después
de
consumir alimentos en comidas al
aire libre, cafeterías de escuelas,
grandes reuniones sociales o
restaurantes.

15. INTOXICACIÓN ALIMENTARIA
Los
microorganismos
pueden
ingresar al alimento que uno
consume (llamado contaminación)
de diferentes maneras:

La carne de res o de aves
puede entrar en contacto con
las bacterias normales de los
intestinos de un animal que se
está procesando.

El agua que se utiliza durante el
cultivo
o
embarque
puede
contener estiércol o desechos
humanos.

Inapropiada
manipulación
o
preparación de alimentos en
tiendas
de
abarrotes,
restaurantes o casas.

16. Actividad tóxica: Citotoxina
Síntomas:
(piel)
Lesión
cutánea
Alguna vez, la escarlatina fue una
enfermedad muy grave de la
niñez, pero en la actualidad es
fácilmente curable. Es causada
por las bacterias estreptocócicas,
las cuales producen una toxina
que lleva a la erupción rojiza
distintiva de la enfermedad.

17. FIEBRE
ESCARLATINA
 El
principal factor de
riesgo es la infección por
la bacteria que causa la
faringitis estreptocócica.
Un
antecedente
de
faringitis estreptocócica o
de
escarlatina
en
la
comunidad, el vecindario o
la
escuela
pueden
incrementar el riesgo de
infección.

18. Medline
plus.
(14
de
marzo
de
2012).
recuperado el 24 de febrero de 2014, de
h t t p : / / w w w. n l m . n i h . g o v / m e d l i n e p l u s / s p a n i s h / h e
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